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蔓越莓醬的美味

yuyue

<p class="ql-block">文創(chuàng)：yuyue</p><p class="ql-block">?圖片：yuyue</p><p class="ql-block">?美篇號：18739524</p><p class="ql-block">?音樂：平臺</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block">　　蔓越莓又稱蔓越橘、小紅莓，是一種表皮鮮紅、生長在矮藤上的漿果其名稱來源于“鶴莓”，因蔓越莓的花朵像鶴的頭和嘴而得名。生長在寒冷的北美濕地。</p><p class="ql-block"> 獨特的酸甜口味，清新爽口，常吃有益健康。</p><p class="ql-block">? </p> <p class="ql-block">蔓越莓的功效和作用有：</p><p class="ql-block">1、潤腸通便</p><p class="ql-block">蔓越莓含有豐富的膳食纖維，能促進腸道運動，可以幫助改善便秘。</p><p class="ql-block">2、增強體質(zhì)</p><p class="ql-block">蔓越莓含有豐富的花青素、維生素C、黃酮類成分、單寧酸、熊果酸、酚類成分、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素B6、葉酸、維生素E、煙堿酸、果膠、鎂、鈣、磷、鈉、鉀、鐵、鋅、兒茶素等物質(zhì)，能夠為人體補充多種營養(yǎng)，有利于增強體質(zhì)。</p><p class="ql-block">3、預防心血管疾病</p><p class="ql-block">蔓越莓中的酚類成分屬于抗氧化劑，可以有效改善心血管的氧化應激現(xiàn)象，延緩心臟肌肉、血管等因為氧化而出現(xiàn)的功能衰退，有效改善心血管的運行狀態(tài)。</p> <p class="ql-block">　　蔓越莓醬無論吃肉還是面包等都是無可替代的唯一。下面我把它的制作過程分享給大家，讓喜歡它的朋友一起享受它的美味。</p><p class="ql-block">? 用料：新鮮蔓越莓500克</p><p class="ql-block">? 白糖：250克</p><p class="ql-block">? 橙汁：一個橙子榨汁的量即可</p><p class="ql-block">? 橙皮：1/8個橙子皮</p><p class="ql-block">? 桂皮：小小一截（看個人喜好） </p><p class="ql-block">? 冷水：250克 </p><p class="ql-block">? 鹽：少許</p> <p class="ql-block">制作過程：</p><p class="ql-block">? 1.將糖、橙汁和水放入大平底鍋中用中火混合，攪拌均勻。</p><p class="ql-block"> 2.加入蔓越莓、鹽、肉桂棒和橙皮。用大火燒開，轉小火慢慢熬制，經(jīng)常攪拌。</p><p class="ql-block"> 3.繼續(xù)煮約15分鐘，或者直到蔓越莓全部或大部分都冒泡。制作完畢。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?? </p> <p class="ql-block">裝入容器，待涼后放入冰箱冷藏，隨吃隨取。</p> <p class="ql-block">瑞典美食：肉丸子、土豆泥、蔓越莓醬，色香味俱全，讓你<span style="color:rgb(71, 71, 71);">齒頰留香。</span></p> <p class="ql-block">把蔓越莓醬夾在面包片中間，再來一杯咖啡也是不錯的選擇。</p> <p class="ql-block">烤火雞與蔓越莓醬也是絕配，那滋味令人回味無窮。</p> <p class="ql-block"> 有興趣的你也來試試吧，它營養(yǎng)豐富，味道鮮美，酸中帶甜，回味無窮，總是讓你欲罷不能。享受蔓越莓之美味，體驗從味蕾到心靈的愉悅之旅吧！</p>