<p class="ql-block">美篇昵稱；玫瑰花兒開</p><p class="ql-block">美篇號：62913764</p><p class="ql-block"> 我們都愛下廚房，美友圈，【花樣百吃】第二十七期【花樣百吃·土豆】</p><p class="ql-block"> 土豆富含碳水化合物，是優(yōu)質(zhì)能量的來源，它能使人體緩解疲勞，恢復(fù)體力，含膳食纖維，能增加飽腹感，緩解便秘。含有大量的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、維生素C、花青素、胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵、磷等多種微量元素。</p><p class="ql-block"> 土豆是最常見的食物，無論是煎、蒸、烤、炒、紅燒或咖喱都是百吃不厭。今日分享三種土豆的做法，爆醬土豆餅、烤土豆和剁椒蒸土豆，分別用煎、烤、蒸的烹飪方式，爆醬土豆餅，外面是脆脆的，里面的藍莓醬是酸酸甜甜的，特別開胃?？就炼古磁吹?，加了胡蘿卜配色，加了大?烤了滿屋飄香。剁椒蒸土豆香氣撲鼻，軟糯帶一點點辣。</p><p class="ql-block">爆醬土豆餅</p><p class="ql-block">剁椒蒸土豆</p><p class="ql-block">烤土豆</p> 準(zhǔn)備的土豆 爆醬土豆餅的做法 <p class="ql-block">1；切好的土豆、低筋面粉、煉乳和藍莓醬</p><p class="ql-block">2:蒸土豆</p><p class="ql-block">3:蒸好的土豆壓成泥，加入一條煉乳</p><p class="ql-block">4:準(zhǔn)備1個雞蛋、淀粉、金色面包糖和藍莓醬</p><p class="ql-block">5:做好的餅裹上淀粉、雞蛋液和面包糖</p><p class="ql-block">6:煎炒鍋預(yù)熱加油，放入做好的餅，煎至兩面金黃</p> 做好的爆醬土豆餅 烤土豆的做法 <p class="ql-block">1:土豆、胡蘿卜切塊，大蒜去皮備用</p><p class="ql-block">2:土豆和胡蘿卜加鹽水開煮10分鐘</p><p class="ql-block">3:煮好的土豆和胡蘿卜撈出瀝干水分</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">4:烤盤放上鋁箔紙，噴油，放入煮好的土豆和胡蘿卜，表面噴少許油，放入烤箱，上火180攝氏度，下火180攝氏度，烤30分鐘翻面，翻好面加入去皮的大?－起再烤30分鐘，烤好的土豆灑上檸檬鹽就可以了，</span></p> 烤好的土豆 剁椒蒸土豆 <p class="ql-block">土豆切塊</p><p class="ql-block">剁椒醬加少許鹽、生抽和白胡椒粉</p><p class="ql-block">水開蒸12分鐘</p><p class="ql-block">倒去多余水分</p><p class="ql-block">灑上蔥花即可</p> 蒸好的土豆 感謝來訪