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永安中心小學(xué)食品安全事故應(yīng)急演練工作方案

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<p class="ql-block ql-indent-1">為了加強學(xué)校食品安全管理,提高全體教職工應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的緊急處置能力,最大限度減少食品安全突發(fā)事件帶來的危害,確保廣大師生的身體健康與生命安全,特制定本食品安全事故應(yīng)急演練工作方案。</p> 落實部署,明確職責(zé) <p class="ql-block ql-indent-1">為確保本次演練達到預(yù)設(shè)目標(biāo),永安中心小學(xué)制定了詳細(xì)的活動方案,并組織召開食品安全工作部署會,通過會議,解讀了演練方案,讓教職工們都清晰了職責(zé),規(guī)范了應(yīng)急處置流程,最后還著重強調(diào)了此次演練的意義及要求。</p> 場景演練 <p class="ql-block ql-indent-1">演練時間假設(shè)發(fā)生在2024年12月5日上午11:30分,學(xué)生吃完午餐后六3班陸續(xù)出現(xiàn)學(xué)生有嘔吐、頭昏、頭痛、全身乏力等癥狀,人數(shù)達6人。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">班主任吳晨鳳老師發(fā)現(xiàn)后立即對學(xué)生進行詢問,迅速打電話通知保健醫(yī)生,同時,上報給劉宏雷副校長本次事件。劉副校長將學(xué)生情況上報給何浩敬校長。</p> 啟動預(yù)案,及時上報 <p class="ql-block ql-indent-1">何校長了解具體情況后當(dāng)即指示,啟動學(xué)校食堂突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案,全力以赴搶救中毒學(xué)生,迅速協(xié)調(diào)各個工作小組,在第一時間展開救援工作。</p><p class="ql-block ql-indent-1">何校長分別向區(qū)疾控中心、教育局報告學(xué)校發(fā)生多名學(xué)生疑似食物中毒事件。</p> 封鎖現(xiàn)場,全面消毒 <p class="ql-block ql-indent-1">班主任吳老師馬上把班上其他學(xué)生帶到臨時觀察室,校醫(yī)對班級進行通風(fēng)、消毒。</p> 安撫教育,疏導(dǎo)心理 <p class="ql-block ql-indent-1">龍月友副校長 、陳連紅主任、岑思慧老師老師通知患病學(xué)生家長并做好家長的穩(wěn)定工作,安排班級老師對其他學(xué)生進行安撫教育,穩(wěn)定學(xué)生情緒,疏導(dǎo)學(xué)生心理。</p> 留樣封存,控制現(xiàn)場 <p class="ql-block ql-indent-1">謝小俐副書記、楊玉芬組組長、王少芬老師保護好食堂現(xiàn)場,將食堂食品留樣專柜冰箱進行查封并對學(xué)生信息進行詳細(xì)登記。</p> 妥善送醫(yī),積極善后 <p class="ql-block ql-indent-1">劉宏雷副校長組織其組員李國昌主任、鐘麗瓊主任及其后勤保障組梁國能主任、謝飄雁組長、馮樹桐組長、郭懋敦老師分別護送6名學(xué)生到保健室等待醫(yī)院的救護車。</p><p class="ql-block ql-indent-1">救護車到達后由申海珍校醫(yī)、李國昌主任、鐘麗瓊主任隨同救護車將上述6名學(xué)生護送到醫(yī)院,并將救治情況及時上報學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組。</p> 協(xié)助上級,抽樣檢查 <p class="ql-block ql-indent-1">劉宏雷副校長協(xié)助上級教育行政部門、衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)、公安機關(guān)相關(guān)工作人員對食堂進行調(diào)查及對可疑食品的留樣和餐具進行抽樣檢查。</p> 演練小結(jié),落實完善 <p class="ql-block ql-indent-1">演練結(jié)束,何浩敬校長召集參與教職工,總結(jié)演練,對演練中存在的問題進行梳理和分析,提出改進措施。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我們認(rèn)識到在食品安全事故應(yīng)急處理中,信息的及時上報和準(zhǔn)確的初步判斷至關(guān)重要。此外,全體教職工對應(yīng)急預(yù)案的熟悉程度和應(yīng)急能力的提升也是確保事故得到有效處理的關(guān)鍵。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">通過本次演練,我們進一步明確了各崗位人員在食品安全事故中的職責(zé)和任務(wù),提高了應(yīng)急處理能力和協(xié)同作戰(zhàn)能力。我們將以此次演練為契機,繼續(xù)加強食品安全知識的宣傳和教育,提高學(xué)生和家長的食品安全意識。同時我們也將繼續(xù)完善食品安全應(yīng)急預(yù)案,確保食品安全事故應(yīng)急處理工作的有序進行。</p><p class="ql-block ql-indent-1">本次演練取得了圓滿成功,對學(xué)校食品安全工作起到了積極的推動作用,我們將繼續(xù)堅守食品安全底線,為廣大師生提供安全、健康的飲食環(huán)境。</p>