廈門印聯(lián)青委會(huì)?永春僑文化之旅《北硿金秋樂享采摘共筑豐收夢(mèng)》老班長(zhǎng) <p class="ql-block">2024年11月23月廈門印聯(lián)青委會(huì)永春北硿僑文化之旅啟動(dòng)啦。</p><p class="ql-block">早上七點(diǎn)半左右先行到達(dá)候車點(diǎn)的團(tuán)友們大家相互問安、互道珍重。八點(diǎn)整我們準(zhǔn)時(shí)發(fā)車，兩部大巴車共載八十余人向目的地進(jìn)發(fā)，兩小時(shí)的車程在歡歌笑語(yǔ)中渡過并順利到達(dá)了目的地開啟了今天的旅程…</p> <p class="ql-block">我們參觀的第一站為《永春僑新紅曲醋觀光工廠”》</p><p class="ql-block">永春新僑釀醋廠的歷史可以追溯到1950年，他是由印尼望加錫中華總商會(huì)主席尤揚(yáng)祖創(chuàng)辦，他將事業(yè)重心轉(zhuǎn)移至國(guó)內(nèi)，并在福建永春創(chuàng)辦了僑新釀酒廠，開始發(fā)揚(yáng)光大永春老醋。2020年僑新品牌在永春當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門的感召和委托下重啟，以傳承歷史、堅(jiān)持古法創(chuàng)新發(fā)展的理念，注冊(cè)了福建永春僑新釀造有限公司，沉寂良久的僑新品牌重新煥發(fā)生機(jī)…</p><p class="ql-block">永春老醋，又名福建紅曲醋，以糯米、紅曲和芝麻為主要原料，保留傳統(tǒng)液態(tài)發(fā)酵工藝，久藏不腐，風(fēng)味歷久彌香。永春老醋色澤棕黑、香味醇厚，是“中國(guó)四大名醋”之一。</p> <p class="ql-block">永春華僑農(nóng)場(chǎng)位于福建省泉州市永春縣，有著悠久的歷史和豐富的文化底蘊(yùn)。</p><p class="ql-block">1953年，為安置東南亞歸難僑，何香凝提議把華僑農(nóng)場(chǎng)集中安置，并于1954年在北硿山建立永春北硿華僑墾殖場(chǎng)，開始大面積種植茶。</p><p class="ql-block"> 1960年，永春北硿華僑農(nóng)場(chǎng)和永春茶場(chǎng)合并，定名為國(guó)營(yíng)福建省永春北硿華僑茶果場(chǎng)，屬省僑辦直管。</p><p class="ql-block"> 永春華僑農(nóng)場(chǎng)以種植茶葉為主，特別是水仙茶和佛手茶（香櫞），這些產(chǎn)品曾被商業(yè)部評(píng)為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。</p><p class="ql-block"> 永春華僑農(nóng)場(chǎng)在安置歸僑和難僑方面發(fā)揮了重要作用，特別是在20世紀(jì)五六十年代和70年代末，為來自馬來西亞、印尼、緬甸、印度等國(guó)的歸難僑提供了安置。</p><p class="ql-block">永春華僑農(nóng)場(chǎng)不僅是一個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基地，更是華僑文化和精神的象征，它見證了華僑對(duì)家鄉(xiāng)發(fā)展的貢獻(xiàn)和對(duì)祖國(guó)的深厚情感。</p> <p class="ql-block">游廊橋水鄉(xiāng)?海絲東關(guān)</p><p class="ql-block">東關(guān)橋又稱"通仙橋"，是古代永春、德化、大田通往泉州的交通要道，始建于南宋紹興十五年(公元1145年)是閩南一帶罕見的長(zhǎng)廊屋蓋梁式橋，全長(zhǎng)850米，寬5米，2臺(tái)4墩5孔，橋基采用"睡木沉基"，每個(gè)橋孔分上下兩層鋪架大梁 16 根，長(zhǎng)16至18米，直徑30至40厘米，橋上廊式木屋 4.8 米高、25開間、78柱，1991年被列為福建省重點(diǎn)文物保護(hù)單位。</p> <p class="ql-block">北硿金秋樂享采摘共筑豐收夢(mèng)。</p><p class="ql-block">永春橘子，尤其是永春蘆柑，是中國(guó)福建省永春縣的特產(chǎn)，享有很高的聲譽(yù)。</p><p class="ql-block"> 永春蘆柑以其果形碩大端正、色澤橙黃、皮薄汁多、脆嫩香甜等特點(diǎn)，在海內(nèi)外市場(chǎng)上享有盛譽(yù)。永春蘆柑果皮薄，果肉豐滿汁水豐富，酸甜適度，咬上一口，酸酸甜甜的汁液在口中蔓延。</p><p class="ql-block"> 永春蘆柑的品種多樣性：除了蘆柑，永春還種植了許多其他柑橘品種，如沃柑、茂谷柑、吉美人蜜橘、紅美人柑橘、富硒澳柑、沙糖桔、曉夏柑和泰柑等，這些品種各具特色，讓你在永春一年四季都可以吃到柑橘。</p><p class="ql-block">永春橘子以其獨(dú)特的風(fēng)味和高品質(zhì)，不僅在國(guó)內(nèi)享有盛譽(yù)，也在國(guó)際市場(chǎng)上有著良好的口碑。</p>