<p class="ql-block">每年瑯口柱源農(nóng)場,都會有菊花展覽。今年10月中旬經(jīng)過瑯口時,看到空蕩蕩的農(nóng)場,心里不免嘀咕。直到立冬已過,農(nóng)場才出現(xiàn)蓬勃的生機</p> <p class="ql-block">2024年滬明合作成果展示基地</p><p class="ql-block">滬明合作成果展示基地總面積100畝,其中露地70,大棚30畝,共劃分為14個展示區(qū),其中露地分為食用菌、花卉、甘薯、蔬菜、庭院經(jīng)濟、旱稻、藥用植物、特色蔬菜、玉米等9個展示區(qū);大棚分為南瓜、菜豆、辣椒、西紅柿、苦瓜等5個展示區(qū),展示上海市農(nóng)科院、三明市農(nóng)科院研發(fā)的水稻、花卉、蔬菜、甘薯、玉米、藥用植物等十大類作物156個新品種。</p> <p class="ql-block">2024年11月20日星期三下午,陰天,沒有下雨,是出行的好時機。正巧妻子有空,我們抽空去了一趟瑯口,完成今年的“賞菊”任務(wù)。</p> <p class="ql-block">中國菊花種質(zhì)資源保存中心南方分中心菊花新品種展示基地</p><p class="ql-block">中國菊花種質(zhì)資源保存中心南方分中心由三明市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院合作創(chuàng)建。中心充分利用南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院強大的研發(fā)優(yōu)勢和豐富的菊花種質(zhì)資源,引進包括切花菊、盆栽菊、地被菊、食用菊、茶用菊、藥用菊等共400余份菊花種質(zhì),其中觀賞菊包括托桂型、單瓣型、蜂窩型、蓮座型、復(fù)瓣型、風(fēng)車型、管盤型芍藥型、管球型、圓盤型等多種類型。</p><p class="ql-block">本中心重點開展適合南方種植的觀賞菊新品種引進、選育、工廠化育苗、配套栽培技術(shù)攻關(guān)及產(chǎn)業(yè)化推廣工作。目前,已篩選出80余個綜合性狀較好且適宜本地推廣的優(yōu)質(zhì)觀賞菊品種,累計推廣3000余畝。</p> <p class="ql-block">滬明合作食用菌展示區(qū)</p><p class="ql-block">本展區(qū)聚焦展示了由上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所精心選育,并成功在三明實現(xiàn)栽培的香菇、靈芝草菇、毛木耳等13個食用菌新品種。這些新品種及其配套栽培技術(shù)的引入,不僅為三明市食用菌產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級提供了強有力的支持,更為當?shù)靥厣疆a(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了創(chuàng)新性的解決方案。</p><p class="ql-block">作為我國歷史最悠久、科研體系最為完善的食用菌專業(yè)研究機構(gòu),上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院在食用菌領(lǐng)域的研究取得了顯著成就。上海所研發(fā)的香菇“申香”系列、靈芝“滬農(nóng)靈芝”系列、秀珍菇“申秀”系列等眾多食藥用菌新品種及技術(shù),在全國的主要產(chǎn)區(qū)得到了廣泛的應(yīng)用,支撐和引領(lǐng)了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與升級。</p><p class="ql-block">三明市以其豐富的食用菌資源和良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)著稱,是中國較早開展野生真菌馴化研究的地區(qū)之一,同時也是重要的菌種生產(chǎn)和技術(shù)創(chuàng)新輸出地。依托于三明市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院食用菌研究所的三明市菌物研究公共平臺、滬明食用菌菌種檢測中心等多個平臺,致力于閩西北地區(qū)的野生真菌資源考察、新品種的選育以及技術(shù)的開發(fā)應(yīng)用,以充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)科技在產(chǎn)業(yè)中的影響力。</p> <p class="ql-block">滬明合作--黑木耳南方長袋輕簡化栽培技術(shù)集成與示范</p><p class="ql-block">黑木耳,又稱云耳、木耳。其肉質(zhì)細膩、脆滑爽口、味道鮮美,具有清肺益氣,補血活血、降低血脂、清潔消化系統(tǒng)等功效,是公認的健康食品,深受廣大消費者喜愛。</p><p class="ql-block">三明市作為我國黑木耳南方主產(chǎn)核心區(qū),因地制宜,在生產(chǎn)技術(shù)和模式創(chuàng)新上不斷取得突破,集成高溫悶堆、越夏養(yǎng)菌、全日光間歇彌霧等獨特的南方長袋輕簡化栽培技術(shù),平均單袋干耳產(chǎn)量達90g。通過“公司+基地+合作社(農(nóng)戶)”、“黑木耳-水稻輪作”等模式,三明市黑木耳推廣已超8000萬袋,產(chǎn)值達4億元,帶動農(nóng)戶增收1.8億元,黑木耳產(chǎn)業(yè)已成為脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興的亮點工程。</p> <p class="ql-block">庭院經(jīng)濟(特色植物)展示區(qū)</p><p class="ql-block">我國是一個人多地少的國家,大國小農(nóng)是基本的國情農(nóng)情。小小一方庭院,不僅是農(nóng)民的生活棲息地,還是農(nóng)民的增收致富園。發(fā)展庭院經(jīng)濟,能夠充分利用庭院空間內(nèi)的各類資源,讓閑散的資源“變現(xiàn)”。</p><p class="ql-block">通過設(shè)立庭院展示區(qū),以“小窗口”展現(xiàn)農(nóng)業(yè)多元功能和鄉(xiāng)村多重價值,拓寬農(nóng)民致富渠道。展示區(qū)以感官劃分三個主題區(qū)域,分別是:“酸甜苦辣”“人生百味”以及“豐富多彩”,主要展示各類蔬菜及香料植物。</p><p class="ql-block">“酸甜苦辣” 主題區(qū)域主要展示不同口感的植物:紅酸模、綠酸模、甜葉菊、甜萬壽菊、苦菊苦菜、冰山美人、冰菜,明椒8號和明椒9號等,分別對應(yīng)“酸、甜、苦、咸、辣”五種味覺。</p><p class="ql-block">“人生百味” 主題區(qū)域主要展示散發(fā)不同氣味的植物:香茅草、九里香、迷迭香、唇萼薄荷、辣薄荷、泰國薄荷、田野薄荷、胡椒薄荷、英國薄荷、蘋果薄荷、蘇格蘭薄荷、香薄荷、法國百里香、山谷晨光百里香、檸檬百里香、檸檬天竺葵、檸檬香蜂花、辣椒木等30多種香料植物。</p><p class="ql-block">“豐富多彩” 主題區(qū)域主要展示不同形態(tài)、色彩的植物:紅鳳菜、綠背天葵、含羞草、糙葉向日葵、鋪地錦竹草等多種各式各樣的植物。</p> <p class="ql-block">莎拉.布萊曼的《斯卡布羅集市》歌曲中的迷迭香,以為是高貴的一種花,今天才看到它原來長這樣。</p> <p class="ql-block">迷迭香</p><p class="ql-block">Rosmarinus officinalisL.</p><p class="ql-block">別名:海洋之露</p><p class="ql-block">科屬:唇形科迷迭香屬</p><p class="ql-block">功效用途:芳香植物,味辛,性溫,有發(fā)汗、健脾、安神、止痛、強壯心臟、促進代謝、促進末梢血管血液循環(huán)等功效,對脫發(fā)、消化不良和胃痛有一定療效</p> <p class="ql-block">紅鳳菜</p><p class="ql-block">Gynura bicolor (Roxb.ex willd.)DC</p><p class="ql-block">別名:紅菜、補血菜、木耳菜、觀音菜</p><p class="ql-block">科屬:菊科菊三七屬</p><p class="ql-block">功效用途:傳統(tǒng)山野菜,味辛、甘、性涼,有清熱涼血、解毒消腫的功能,主咳血、崩漏、痛經(jīng)、痢疾和潰瘍久不收斂等癥,民間有用于治療糖尿病者。</p> <p class="ql-block">食藥同源 大食物觀</p><p class="ql-block">民以食為天,長期以來,食糧生產(chǎn)不僅為人們提供主要的食物來源,也為人們提供主要的收入來源,但隨著我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展,糧食生產(chǎn)已經(jīng)不能滿足廣大農(nóng)民的就業(yè)需求,同時,隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強,人們的飲食結(jié)構(gòu)和需求也發(fā)生了巨大的變化。為此,黨中央提出了要樹立大食物觀的發(fā)展理念,契合時代發(fā)展潮流。</p><p class="ql-block">踐行大食物觀,需大力推進科技創(chuàng)新,全方位、多途徑開發(fā)食物資源,拓展食物來源渠道。藥用植物通常含有較豐富的多糖、黃酮、皂苷、生物堿、多酚類、萜類、香豆素等對人體有益的健康元素,在食藥同源食品、功能性食品(FunctionalFood)開發(fā)上具有廣泛的應(yīng)用前景。千百年來,勞動人民在長期的實踐過程中,篩選出了一批既具有一定藥用功效,又具有一定食用功能屬性(食藥同源)的植物種類,如野菜、香草(芳香植物、香料植物)、茶用植物(涼茶)、藥膳用植物等,可以作為拓展我國食物來源的重要渠道。</p> <p class="ql-block">石菖蒲Acorus gramineus</p><p class="ql-block">別名:金錢蒲(正名)、小石菖蒲、山艾、隨手香、回手香</p><p class="ql-block">科屬:天南星科菖蒲屬多年生草本</p><p class="ql-block">功效用途:根莖可入藥,味甘而苦,性涼;有健胃消食、益智醒神的功能,可治療消化不良、小兒發(fā)育不全、精神分裂癥、癲癇等疾病。</p> <p class="ql-block">這是我們通常說的蘆葦,這里的學(xué)名叫檸檬草</p><p class="ql-block">檸檬草</p><p class="ql-block">Cymbopogon citratus (D.c.) Stapf</p><p class="ql-block">別名:香茅、香茅草</p><p class="ql-block">科屬:禾本科香茅屬</p><p class="ql-block">功效用途:芳香植物,可作辛香料食用,味辛性溫,有疏風(fēng)解表、祛瘀通絡(luò)、溫中止痛之效,用于風(fēng)寒感冒、風(fēng)濕痹痛、胃痛、腹痛、腹瀉、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后水腫、跌打腫痛等癥。</p> <p class="ql-block">甘薯新品種展示區(qū)</p><p class="ql-block">福建省山多田少,耕地面積有限,糧食產(chǎn)量一年500萬噸左右,自給率僅為23%,糧食缺口超1600萬噸。甘薯具有耐貧瘠、適應(yīng)性強、栽培簡單、產(chǎn)量高的特點,是福建省僅次于水稻的第二大糧食作物,每年種植面積在150萬畝左右,產(chǎn)量可達62萬噸,廣泛應(yīng)用于糧食、飼料、化工等多個方面。長期以來,甘薯為保障福建省糧食安全和促進福建省經(jīng)濟發(fā)展做出了重要貢獻。</p><p class="ql-block">三明市種植甘薯歷史悠久,是福建省傳統(tǒng)甘薯種植區(qū),具有較高的栽培技術(shù),煙后薯的種植模式及技術(shù)是我省甘薯種植的典范之一。</p><p class="ql-block">甘薯新品種展示區(qū)集中展示福建省內(nèi)高校及科研院所選育的優(yōu)良甘薯新品種43個,其中福薯202、龍薯116、泉薯34等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)甘薯新品種17個;龍紫12、莆薯18、泉薯37等紫色甘薯新品種13個;福薯622、龍薯113、明薯1號等高淀粉甘薯新品種12個;福菜薯18號葉用甘薯新品種1個。通過甘薯新品種展示,方便經(jīng)營主體對比篩選適合本地區(qū)發(fā)展的甘薯新品種,幫助農(nóng)民增收、助力鄉(xiāng)村振興。</p> <p class="ql-block">滬明合作各季蔬菜新品種展示基地</p><p class="ql-block">本基地主要展示從上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進的花菜、甘藍、青梗菜、小白菜、芥蘭、蓋菜等30余個冬性蔬菜新品種,主要品種有:海青2號、艷青2號、新夏青7號、紫衣、SNR2401、SNR2402、新夏青5號、滬甘2150、滬茶1號、滬羽甘1號、滬苤2號、滬綠90號等,通過田間集中展示,篩選出適宜我市冬閑田種植的蔬菜新品種,為解決三明地區(qū)冬閑田的問題提供更多的蔬菜品種參考,增加農(nóng)民的收入、提高土地利用率。</p> <p class="ql-block">家里常吃的芥菜</p> <p class="ql-block"> 農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ),關(guān)乎國家的底層命脈。在人類走入工業(yè)社會,進入信息時代的今天,農(nóng)業(yè)文明的式微在所必然。</p><p class="ql-block"> 今年的菊花展略顯冷清了,可能大家出現(xiàn)了審美疲勞了吧。從事農(nóng)業(yè)是辛苦的工作,從事農(nóng)業(yè)科研是枯燥的事情,但是,農(nóng)業(yè)科研工作者還是把他們的成果給展示出來了,向他們致敬!</p>