<p class="ql-block">美篇昵稱：玫瑰花兒開</p><p class="ql-block">美篇號：62913764</p> <p class="ql-block"> 又到大閘蟹肥美的季節(jié)，母蟹蟹黃飽滿，公蟹粘粘的蟹膏，它們成為了這個季節(jié)餐桌上的美味。大閘蟹富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、硒、鉀、維生素A、維生素B2等，適量食用可以給人體補(bǔ)充營養(yǎng)。大閘蟹性寒，皮膚過敏、虛寒體質(zhì)、孕婦不宜食用。大閘蟹和柿子、啤酒不能同時食用，有痛風(fēng)的朋友建議不要食用。大閘蟹做法很多，最簡單的就是蒸，蒸好的大閘蟹原汁原味，可以直接掰開開吃，或者配上一些姜醋醮料驅(qū)寒，配合工貝蟹八件慢慢品味，美味難以拒絕。</p><p class="ql-block">今日分享：</p><p class="ql-block">油條寶寶</p><p class="ql-block">鹽水河蝦</p><p class="ql-block">清炒小白菜</p><p class="ql-block">皮蛋拌豆腐</p><p class="ql-block">茄汁鱸魚</p><p class="ql-block">蒸大閘蟹</p> 油條寶寶 <p class="ql-block">油條配方</p><p class="ql-block">面粉300克</p><p class="ql-block">酵母4克</p><p class="ql-block">糖3克</p><p class="ql-block">鹽2克</p><p class="ql-block">雞蛋1個</p><p class="ql-block">溫牛奶150克</p><p class="ql-block">所有材料混合揉成光滑面團(tuán)，醒發(fā)2倍大，醒發(fā)好的面團(tuán)不用揉，搟成1厘米左右厚的面片，切成條，將2條重疊，用筷子壓一下，兩頭捏緊，二次醒發(fā)10分鐘，油溫6—7成熱，炸至兩面金黃。</p><p class="ql-block"><br></p> 鹽水河蝦 清炒小白菜 皮蛋拌豆腐 茄汁鱸魚 蒸大閘蟹