<p class="ql-block">陶溪川文創(chuàng)街區(qū)位于景德鎮(zhèn)珠山區(qū)新廠西路，歷史上曾是陶瓷工業(yè)集中之地，現(xiàn)有部分工業(yè)遺址，如今打造成了一個以陶瓷文化為主的創(chuàng)意園區(qū)，成為一個充滿創(chuàng)意和活力的藝術(shù)市場。</p> <p class="ql-block">景德鎮(zhèn)為民瓷廠，緊挨著陶溪川文創(chuàng)街區(qū)。20世紀(jì)60年代末成為生產(chǎn)出口瓷器的主要企業(yè)，并獲得了外商的高度評價。經(jīng)過改制，如今成了國家工業(yè)遺產(chǎn)。</p> <p class="ql-block">我們路過這里，順便進(jìn)去看了看。廠區(qū)里十分干凈整潔，遺留下來的幾棟紅磚西式老廠房，保存的還不錯。一排枝葉茂盛的法國梧桐樹，靜靜地守護(hù)在旁邊，為廠房遮蔭擋陽。</p> <p class="ql-block">為了去陶溪川文創(chuàng)街區(qū)，我們選擇了陶溪川附近的“墨香寶邸”小櫻子民宿，無須乘車步行十多分鐘就到了。</p> <p class="ql-block">當(dāng)夜幕降臨，陶溪川文創(chuàng)街區(qū)里，古典與現(xiàn)代完美融合的工業(yè)建筑遺址上，燈光璀璨，一片輝煌。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">高聳入云的煙筒，如同擎天巨柱，在燈光的照射下，顯得更加壯觀。</p> <p class="ql-block">夜晚的陶溪川熱鬧非凡，年輕人聚集在這里，成了網(wǎng)紅打卡的地方。</p> <p class="ql-block">每年兩次的“景德鎮(zhèn)陶溪川春秋大集”2024·秋集在這里拉開了大幕。</p><p class="ql-block">我們正好趕上了大集。</p> <p class="ql-block">春秋大集上，能看到不少國外的藝術(shù)院校和國內(nèi)的美術(shù)學(xué)院參與其中，他們來陶溪川舉辦市集、展覽、論壇和展演等活動，為陶瓷愛好者和游人提供豐富的文化體驗。</p> <p class="ql-block">街區(qū)的通道上，星羅棋布的擺滿了各種各樣的攤位。趕集的人們摩肩接踵，川流不息，不一會兒我們被熙熙攘攘人潮卷了進(jìn)去。</p> <p class="ql-block">這些攤位的攤主絕大部分是在校學(xué)生，還有一些“瓷漂”和陶瓷藝術(shù)家們，他們展示和銷售著自己的創(chuàng)意作品。</p> <p class="ql-block">學(xué)生、陶藝家和游人交織在一起，或相互交流，或切磋技藝，或談?wù)撋?，或售買作品……</p> <p class="ql-block">琳瑯滿目的藝術(shù)品吸引了大家的眼球。</p> <p class="ql-block">一位姑娘挑選著心儀的東西。</p> <p class="ql-block">精美的彩陶。</p> <p class="ql-block">瓷器表情包。</p> <p class="ql-block">“ 疼，別揪我啦 ”</p> <p class="ql-block">月光皎潔，夜色美麗。陶溪川的秋集，稱得上是景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)群雄逐鹿?的盛會。</p> <p class="ql-block">景德鎮(zhèn)不僅是“千年瓷都”，而且是美食之城。來景德鎮(zhèn)美食是一定不能錯過的。陶溪川文創(chuàng)街區(qū)有一家 —— “我在景德鎮(zhèn)回家吃飯”的餐館，生意火爆，吃飯的人很多，需要排隊等候。</p> <p class="ql-block">餐館老板主打的是 —— 景德鎮(zhèn)的“家味道”。走進(jìn)餐館，除了推薦的各種各樣贛味美食，最引人注目的還是清一色大媽級的服務(wù)員，她們的熱情服務(wù)，立刻能讓你體驗到“回家” 的感覺。</p> <p class="ql-block">“手工豆沖燉魚頭”，是招牌必點之菜。鄱陽湖的大魚頭，加上手工做的香豆沖，湯汁濃郁，味道鮮美，絕對是一道吃了還想吃的美食。</p> <p class="ql-block">豆沖是江西九江的特產(chǎn)，是豆制品的一種。色澤金黃，體形溜圓，清香可口，富含營養(yǎng)，被譽為豆食中的珍品。</p> <p class="ql-block">吃完之后，你還會免費得到一份景德鎮(zhèn)瓷勺和手鏈作為紀(jì)念品。</p> <p class="ql-block">來到一家“南瑤銀號·南瑤記”餐廳，想嘗嘗江西菜，點了一道誘惑味蕾的香燜黃魚，特意告訴服務(wù)員，少放辣椒，少放辣椒，要微微微微辣的！</p> <p class="ql-block">結(jié)果端上來一看，金黃色的魚上鋪滿了紅紅的辣椒，不由一怔，這能吃嗎？嘗了嘗，辣的難以入口，辣的望而生畏。第一次領(lǐng)教了“贛辣”，看來贛人的吃辣，比川人有過之而無不及！</p> <p class="ql-block">撫州弄可以說是景德鎮(zhèn)美食匯聚地，位于老城中心珠山區(qū)，與著名的陶陽里御窯廠相隔一條街，是景德鎮(zhèn)小眾美食網(wǎng)紅打卡地。</p> <p class="ql-block">當(dāng)?shù)赜芯渌渍Z “人間煙火氣，最撫凡人心”，撫州弄就是代表景德鎮(zhèn)市井煙火的這么一個地方，美食在此匯，不負(fù)好食光！</p><p class="ql-block">我們乘車步行，找到了這條弄堂。</p> <p class="ql-block">江西人喜歡吃米粉，在景德鎮(zhèn)，代表性的便是冷粉和牛骨粉。不要以為冷粉是冷的，其實它是熱的哦！</p> <p class="ql-block">冷粉爽滑勁道，口感油辣，配上蔥花、香油、醬油、榨菜末、蘿卜丁、還有桔子皮的香味，給人一種獨特的口感體驗。</p> <p class="ql-block">牛骨粉深受當(dāng)?shù)厝说目釔邸４蠼稚?，到處都是牛骨粉的招牌，為了吃到地道的牛骨粉，?jīng)過打聽，知道了地道的牛骨粉當(dāng)屬“樊老頭”品牌，樊氏才是正宗的。</p><p class="ql-block">我們在撫州弄里找到了。</p> <p class="ql-block">牛骨粉是經(jīng)過鹵制出來的香辣牛骨，配上牛骨熬出來的濃湯，加入米粉及各種佐料，味道確實不錯。</p> <p class="ql-block">牛骨粉其實是一碗牛骨，一碗湯粉的意思，價格不貴，20塊一碗。我們不知道另外要了兩碗牛骨，端上來成了四碗，鬧了個笑話。</p> <p class="ql-block">戴上一次性手套，拿起牛骨便開始嘬，麻辣鮮香謂之一絕，啃過癮了再嗦一口湯粉，那才叫一個爽！</p> <p class="ql-block">撫州弄口油條攤上的油條包麻糍，也是一道景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)特色小吃。</p> <p class="ql-block">油條、麻糍，兩種看似毫不相干的普通食品加在一起，卻造就了一種獨特的味道。</p> <p class="ql-block">將剛出鍋的油條對折，放入麻糍，然后在黑芝麻、黃豆粉或白糖中滾上一層，外脆內(nèi)松的油條里夾著香甜軟糯的麻糍，別有一番風(fēng)味。</p> <p class="ql-block">除了牛骨粉，冷粉和油條麻糍，還有餃子耙、堿水粑、辣椒耙、油墩子、小煎包、水煮豆沖等等。</p><p class="ql-block">來到景德鎮(zhèn)，既飽了眼福，也滿足了口福，可以說美色和美食都沒有辜負(fù)！</p>