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托倫小鎮(zhèn)之學(xué)做姜餅

劉嵐

<p class="ql-block">最初對(duì)姜餅的了解源于20年前的一個(gè)圣誕節(jié)前夕,那時(shí)在美國,幾乎每家每戶都會(huì)精心布置姜餅小屋。那紅棕色的墻面,被糖霜覆蓋的人字形屋頂,宛如冬日里的皚皚白雪,再加上五彩斑斕的拐棍糖和圣誕樹??,營造出濃厚的節(jié)日氛圍。后來在動(dòng)畫片中見到的姜餅小人,更是增添了幾分童話色彩。直到這次旅行,我才發(fā)現(xiàn)托倫小鎮(zhèn)竟是姜餅的發(fā)源地,于是學(xué)做姜餅便成了此次旅程中的一大亮點(diǎn)。</p> <p class="ql-block">清晨醒來,迫不及待地前往姜餅博物館,卻發(fā)現(xiàn)上午的參觀票早已售罄,只買到下午2點(diǎn)10分。在這段時(shí)間里,我決定先漫步于小鎮(zhèn)的街頭巷尾,感受托倫的魅力。</p> <p class="ql-block">不經(jīng)意間,我發(fā)現(xiàn)市政大樓內(nèi)藏有一座免費(fèi)開放的博物館,這無疑是一次意外的收獲。</p> <p class="ql-block">博物館內(nèi)自然少不了哥白尼的雕像,這座大理石雕塑靜靜地訴說著這位偉大科學(xué)家的故事。</p> <p class="ql-block">館內(nèi)陳列著各式各樣的古代器具,每一件都承載著歷史的記憶。</p> <p class="ql-block">一扇扇古時(shí)大戶人家的大門,仿佛在向我們展示著昔日的輝煌。</p> <p class="ql-block">展廳內(nèi)的拱形建筑結(jié)構(gòu),讓人仿佛穿越回了那個(gè)古老的時(shí)代。</p> <p class="ql-block">一件精美的飾品吸引了我的目光,可惜已記不清它的來歷,但那份美麗卻令人難以忘懷。</p> <p class="ql-block">走出博物館,竟發(fā)現(xiàn)窗邊坐著一位“人”,不禁讓我心生好奇。</p> <p class="ql-block">不遠(yuǎn)處便是著名的哥白尼大學(xué),而午餐則是在大學(xué)的餐廳解決的。</p> <p class="ql-block">沿街的小店中售賣著各式各樣的姜餅,買了一些,但味道并不盡如人意。</p> <p class="ql-block">一座古老的教堂矗立在街道旁,靜靜地守護(hù)著這片土地。</p> <p class="ql-block">教堂內(nèi)部莊嚴(yán)肅穆,每一處細(xì)節(jié)都透露出濃厚的宗教氣息。</p> <p class="ql-block">哥白尼大學(xué)的餐廳里,工作人員雖不懂英語,但我們通過手勢(shì)交流,最終順利完成了點(diǎn)餐。結(jié)賬時(shí)發(fā)現(xiàn)價(jià)格十分親民,令我感到驚喜。</p> <p class="ql-block">市中心竟然還有一座監(jiān)獄,圓形的建筑被高墻鐵網(wǎng)包圍,不禁讓人猜測(cè),這樣的設(shè)計(jì)是否會(huì)讓罪犯更容易逃脫呢?</p> <p class="ql-block">另一座建筑同樣屬于哥白尼大學(xué),可見大學(xué)與城市的融合度極高。</p> <p class="ql-block">終于到了約定的時(shí)間,我們踏入了姜餅博物館。墻上掛滿了各式各樣的姜餅,令人目不暇接。</p> <p class="ql-block">與一群孩子們一同參與學(xué)習(xí),氣氛十分活躍。</p> <p class="ql-block">教師身著波蘭傳統(tǒng)服飾,但用的是波蘭語,耳機(jī)里傳來工作人員的同聲傳譯,讓我們能夠更好地理解整個(gè)過程。</p> <p class="ql-block">那位溫柔的女孩時(shí)不時(shí)用力敲打案板,時(shí)不時(shí)嚇人一跳</p> <p class="ql-block">我也被邀請(qǐng)上前嘗試攪拌面粉,體驗(yàn)了一把制作的樂趣。</p> <p class="ql-block">各種精美的姜餅?zāi)>?,讓人愛不釋手?lt;/p> <p class="ql-block">隨著課程的深入,我們開始動(dòng)手實(shí)踐。</p> <p class="ql-block">每個(gè)人面前都擺放著一塊面團(tuán),大家紛紛投入制作。</p> <p class="ql-block">每個(gè)人都積極參與,現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。</p> <p class="ql-block">經(jīng)過一番努力,我們終于完成了自己的作品。</p> <p class="ql-block">在模具的壓制下,姜餅逐漸成形。</p> <p class="ql-block">壓好的姜餅還需要切邊</p> <p class="ql-block">將制作好的姜餅放入烤盤中,等待它們的蛻變。</p> <p class="ql-block">博物館內(nèi)還有成品出售,孩子們是這里的消費(fèi)主力。</p> <p class="ql-block">三樓則是半機(jī)械化的制作車間,展示了現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)工藝的結(jié)合。</p> <p class="ql-block">同聲傳譯的工作人員原來一直藏在這里,默默地為我們提供服務(wù)。</p> <p class="ql-block">最后,小萍與姜餅小人合影留念,為這次難忘的體驗(yàn)畫上了完美的句號(hào)。</p>