<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 初冬時(shí)節(jié)的吉林省通化市，在萬(wàn)山紅遍、層林盡染的群山環(huán)繞中，更加顯得那么的秀麗！那么的壯觀！那么的熟悉與親切！那么的深情與纏綿……</p><p class="ql-block"> 2024年11月7日下午四時(shí)許，我與老伴陪同休假的女兒攜外孫，駕車(chē)來(lái)到了久別的故鄉(xiāng)通化市，與住通的全體兄弟姐妹及家人相見(jiàn)！歡聚一堂！</p> <p class="ql-block">美麗的打卡地——佟佳江公園</p><p class="ql-block"> 通化市佟佳江城市主題公園，坐落于通化市的母親河——佟佳江畔的市中心地帶。是一座集生態(tài)保護(hù)、旅游度假、休閑散步、兒童娛樂(lè)于一體的綜合性公園。11月8日，在家人的陪同下，帶外孫來(lái)到了這里游覽觀光。</p> <p class="ql-block">美麗的集安，昌盛的“高麗火盆”</p><p class="ql-block"> 坐落于長(zhǎng)白山西南簏、通化市南部的 集安市，是吉林省省轄、通化市代管的邊境縣級(jí)市。隔鴨綠江與朝鮮民主主義共和國(guó)相望。在這三千三百四十多平方公里的土地上，生活著漢族、滿族和朝鮮族等二十多萬(wàn)人民群眾。2020年入選全國(guó)文明城市，第四批“全國(guó)旅游標(biāo)準(zhǔn)化示范單位”，2023年入選“中國(guó)最美縣城”榜單。</p><p class="ql-block"> “高麗火盆”是一種穿越國(guó)界、具有悠久歷史的傳統(tǒng)特色美食。起源于朝鮮半島，廣傳于吉林通化鴨綠江兩岸。其食材以豐富多樣、濃香味美著稱。涵蓋牛、豬肉，牛、豬肚，牛蹄筋、雞蛋、豆腐、米腸、黃豆芽等十幾種新鮮食材。制作過(guò)程以傳統(tǒng)工藝、多道工序見(jiàn)長(zhǎng)。先將肥肉放入平鍋炒出底油，再分批分類將肉類和各種蔬菜等十幾種食材先后放入鍋內(nèi)炒制，最后再將平鍋放在燃燒著木炭的火盆上翻炒食用。其源于高麗民族，制作和食用過(guò)程又大都在火盆上進(jìn)行，故被稱為“高麗火盆”。</p><p class="ql-block"> 11月9日，在女兒小妹嚴(yán)予和董浩夫妻牽頭組織安排下，我們與通化全體親人一行十四人，分乘三臺(tái)車(chē)來(lái)到了美麗的邊境重鎮(zhèn)集安市。先后品嘗了獨(dú)具特色、堪稱“饕餮大餐”的高麗火盆！參觀游覽了清潔美麗鴨綠江岸邊的蓮花公園、濱江休閑廣場(chǎng)、跨境保稅直購(gòu)中心等地，隔江遙望了對(duì)岸朝鮮半島的旖旎風(fēng)光……。傍晚五時(shí)許，我們驅(qū)車(chē)返回通化。夜幕降臨了，家人們的激情仍在升騰。徐淼代表她的爸媽，又在市內(nèi)選擇了全市最紅最火、燒烤店的天花板——壹號(hào)燒烤??艦店，組織展開(kāi)了豐富而熱烈的燒烤盛宴！其燒烤品種之繁多、數(shù)量之龐大、味道之鮮美、氛圍之熱烈，均創(chuàng)家庭燒烤聚會(huì)之先河……！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 11月10日中午，我們與住通全體親人在文江、曉克家吃完了開(kāi)心、豐盛的餃子宴后，驅(qū)車(chē)踏上了返沈的歸途。</p><p class="ql-block"> 四天的通化之行雖然結(jié)束了，但是，與兄弟姐妹全體親人歡聚一堂，真情相待的情景卻不斷在眼前呈現(xiàn)！那張張親切的笑臉、那種種真情的關(guān)愛(ài)、那暖暖溫馨的親情、那依依不舍、全體親人送行的場(chǎng)景，永遠(yuǎn)銘刻在我們?nèi)胰说男闹小?！血濃于水，親重于情！兄弟姐妹及家人們，讓我們永遠(yuǎn)珍惜、珍藏、珍記這個(gè)難得、難忘、難能可貴的相見(jiàn)相聚的日子吧！</p><p class="ql-block"> 編者按： 謹(jǐn)以此篇獻(xiàn)給通化市的兄弟姐妹及全體親人。幾天來(lái)你們的真情相伴和熱情款待，讓我們深深感受到了家人的深情和溫暖！謝謝你們，親愛(ài)的家人們！??！</p>