<p class="ql-block"> 為了全面保障校園飲食安全，增強食堂從業(yè)人員食品安全意識，確保供貨商提供安全、新鮮、價格合理的食材，邵東市兩市塘街道城南小學(xué)認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)，按照“安全、優(yōu)質(zhì)、便利、廉潔”的要求，將學(xué)校食堂強化家長監(jiān)督管理，實現(xiàn)食堂管理規(guī)范化，全力打造陽光食堂、放心食堂、清廉食堂。</p> <p class="ql-block"> 城南小學(xué)采取分班、分周的形式，每天至少邀請2名家長到食堂來監(jiān)督食堂的食材、衛(wèi)生等工作，并且認真聽取他們的意見。城南小學(xué)認真落實家長參與食堂監(jiān)督管理制度，家長監(jiān)督這不僅是上級部門的要求，更是家校共建陽光食堂、放心食堂、清廉食堂的必然舉措。</p><p class="ql-block">? </p> <p class="ql-block"> 城南小學(xué)食堂自2024年秋季開學(xué)以來，每天堅持在食材入庫時和家長一同驗收，細致的檢查每一袋蔬菜、每一盒肉類，食材的新鮮度、品質(zhì)度，一目了然，力求讓家長放心；食材的數(shù)量與價格，也一律公開透明，力求讓家長寬心；邀請家長參觀食堂工作環(huán)境，就餐區(qū)中，每一件餐具，都經(jīng)過高溫消毒，確保食堂衛(wèi)生達標(biāo)，力求讓家長安心；邀請家長參觀食材加工全過程，從切割到烹飪，每一個步驟都透明可見，力求讓家長舒心。此舉讓更多的家長參與到食堂工作的全過程，食品安全得到更有效的保證，家長們也更信任學(xué)校。</p> <p class="ql-block"> 學(xué)校黨支部書記、校長劉雨春同志表示學(xué)校食堂食品安全工作事關(guān)學(xué)生的身體健康和生命安全，事關(guān)千萬家庭幸福，事關(guān)社會和諧穩(wěn)定，是安全工作的重中之重。學(xué)校將在黨建示范引領(lǐng)下，認真執(zhí)行與落實家長監(jiān)督制度，切實做細做實校園食品安全管理工作，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險，讓家長放心、讓社會滿意。</p>