<p class="ql-block"> 南行的第二站是陜西,當(dāng)我們離開山西臨汾往西南大約行駛了360公里后進(jìn)入西安,入住選擇在大雁塔附近,以便于游覽大唐不夜城</p><p class="ql-block"> 西安來過多次,幾個(gè)著名的景點(diǎn)都先后游覽過,這次的主要目的就是登城墻和游覽大唐不夜城,而品嘗西安的美食小吃也是此行的要義之一</p><p class="ql-block"> 陜西特別是西安是著名的美食之地,小吃佳肴數(shù)不勝數(shù),在短短的兩天時(shí)間里該如何選擇呢,這的確是比較困難的問題,以我之前在西安游覽的經(jīng)驗(yàn),還是選擇了最適合初冬季節(jié)食用的水盆羊肉,來溫暖自己的身心</p> <p class="ql-block"> 我們選擇了一家老字號(hào)的小店,點(diǎn)了兩份水盆羊肉,每一份里面都包含兩個(gè)很大的手工現(xiàn)打的月牙餅。店家非常貼心,為客人準(zhǔn)備了各種小菜免費(fèi)食用</p> <p class="ql-block"> 月牙餅里面是能夠分層的,可以直接吃,也可以按照自己喜歡的吃法把羊肉和小菜夾進(jìn)去,夾了肉和菜的月牙餅一口咬下去餅香肉香和小菜的清爽完美結(jié)合,再喝上一口羊肉湯,鮮香之氣充盈了整個(gè)味蕾,一股暖意涌入胃里</p> <p class="ql-block"> 月牙餅的另一吃法就是掰成小塊浸入湯里,就又吃出了羊肉泡饃的味道</p> <p class="ql-block"> 毫不夸張的說,如果你去西安時(shí)間短無法選擇多種美食,選一家小店,要一份水盆羊肉,你就可以既喝了羊湯吃了羊肉,又吃了肉夾饃,還吃到了羊肉泡饃,一舉多得,豈不樂哉</p> <p class="ql-block"> 除了水盆羊肉,這次最想吃的就是biangbiang面,字打不出來,用照片代替吧。在我北京的家旁邊曾經(jīng)有一家叫秦門的餐館,里面的陜西小吃就有這種面,是我喜歡的味道,但后來餐館關(guān)門了,就再?zèng)]吃過,這次來西安馬上安排了一碗,在當(dāng)?shù)爻愿杏X味道更加濃郁了,好喜歡</p> <p class="ql-block"> 西安臊子面,也是北方人的最愛,雖然里面的臊子種類不同,口味多樣,但總能吃出家的味道,是出門在外的游人愿意選擇它的原因之一</p> <p class="ql-block"> 油茶和麻花是很適合早餐的小食,油茶里有淡淡的炒面、花生、核桃和黑芝麻的混合香味,喝起來暖暖的,與麻花結(jié)合真的是絕配</p> <p class="ql-block"> 在酒店的早餐里還嘗到了另一款陜西小食:石子餅。之前吃過陜西的石頭餅,做為零食香酥可口,而這款石子餅里面加了茴香,在酥脆的同時(shí)口感更為豐富</p> <p class="ql-block"> 陜西甄糕,走過路過也不要錯(cuò)過,甜甜糯糯,女士們最愛,也是我喜歡的甜品之一</p> <p class="ql-block"> 在西安住了兩天,觀了美景、品了美食,雖然意猶未盡,但也食之難忘,路途匆匆終有收獲,而西安還是會(huì)再次見面的</p>