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“食”戰(zhàn)演練 以“練”筑防 ——高塘初級中學(xué)食品安全應(yīng)急演練

晶瑩雪

<p class="ql-block">食品安全是學(xué)校的重要工作之一。為有效提高學(xué)生食品安全防范工作及全體師生食品安全意識，最大限度地減少食物安全事故帶來的危害，切實(shí)保障師生的身體健康，2024年11月1日，高塘初級中學(xué)組織相關(guān)人員，開展了食品安全事故應(yīng)急處置演練活動。</p> “食”字路口，全面部署 <p class="ql-block">演練前，召開“食品安全演練”部署會議，明確了相關(guān)人員在演練過程中的責(zé)任，細(xì)化分工，熟悉應(yīng)急處置流程，以便更好地應(yīng)對食品安全突發(fā)事故。</p> 食”戰(zhàn)演練，模擬場景 <p class="ql-block">2024年11月1日14:30 ，七年級班主任張建良老師靜校巡查期間發(fā)現(xiàn)本班3名學(xué)生出現(xiàn)嘔吐、頭昏、頭痛、全身乏力等癥狀，并于14:35向當(dāng)天值班領(lǐng)導(dǎo)呂耀峰副校長報告。</p> <p class="ql-block">呂耀峰副校長安排韓衛(wèi)軍主任協(xié)助班主任做好有癥狀學(xué)生現(xiàn)場處置，做好班級其他學(xué)生紀(jì)律管理，并馬上向溝校長報告。</p> <p class="ql-block">溝校長接到報告后，宣布立即啟動應(yīng)急預(yù)案，同時要求各班開展排查，是否有類似癥狀人員；向教體局、市場監(jiān)管、衛(wèi)健等部門電話初報事件情況；聯(lián)系高塘衛(wèi)生院派救護(hù)車送治癥狀嚴(yán)重的學(xué)生。</p> <p class="ql-block">醫(yī)生詢問學(xué)生，初步診斷食物中毒，立即送往醫(yī)院。</p> <p class="ql-block">張培軍副校長帶人對學(xué)生食堂采取封控措施，封存留樣柜、食材庫房，學(xué)生餐具以及加工廚具，封存后廚加工間。通知后廚工作人員集合，了解午餐加工情況。</p> <p class="ql-block">政教主任馬強(qiáng)做好學(xué)生家長接待工作及外來人員管理，安春平等老師做好家長心理安撫。</p> <p class="ql-block">后勤保障組負(fù)責(zé)提供應(yīng)急所需的物資和設(shè)備，并做好現(xiàn)場的清潔消毒工作，防止二次污染。</p> “食”刻警惕 保駕護(hù)航 <p class="ql-block">各班老師向?qū)W生進(jìn)行了食品安全主題教育，教育學(xué)生要講究個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。</p> <p class="ql-block">溝大鵬校長和張培軍副校長分別對本次演練進(jìn)行了總結(jié)與點(diǎn)評。他們梳理了演練中存在的不足，并強(qiáng)調(diào)一定要高度重視食品安全，把守護(hù)學(xué)生生命安全與身體健康放在工作的首位。</p> <p class="ql-block">此次演練讓全校師生對食物中毒事件的應(yīng)急程序有了切身體會、增強(qiáng)了全體教職工對處理食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)變能力，有效提高了學(xué)校應(yīng)對食物中毒事件的應(yīng)急處置能力。食品安全無小事，安全責(zé)任重于山。高塘初級中學(xué)會堅決守護(hù)好舌尖上的安全，為孩子們的健康成長保駕護(hù)航！</p> <p class="ql-block">供稿：羅媛媛</p><p class="ql-block">審稿：溝大鵬 呂耀峰</p>