<p class="ql-block"> 一年四季，一日三餐。孩子的飲食，是每位家長最為關(guān)心的問題之一。為了讓家長更直觀、清楚地了解孩子在校的膳食情況，拉近家校距離，增進(jìn)家校合作，更好地促進(jìn)學(xué)校食品安全工作，10月29日，濟(jì)源一中開展“家長廚房開放日”活動。</p><p class="ql-block"> 學(xué)校黨委委員、黨政辦主任孔會軍，校務(wù)委員、后勤服務(wù)中心主任原鋒陪同五十余名2023級學(xué)生家長代表先后參觀了學(xué)校糧油大倉庫、餐廳副食倉庫、蒸飯間、餐具洗消間、烹飪間、食品留樣間、營養(yǎng)餐窗口等區(qū)域，向家長們詳細(xì)介紹了進(jìn)貨渠道、物品存放管理、數(shù)字化色標(biāo)管理等措施。家長們對規(guī)范高效的食品安全管理、干凈整潔的就餐環(huán)境、營養(yǎng)美味的菜肴飲食贊不絕口，對孩子們有如此優(yōu)越的生活環(huán)境深表欣慰。</p> <p class="ql-block">家長們參觀糧油大倉庫，原鋒主任介紹糧油集中采購管理辦法，確保米面油質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。</p> <p class="ql-block">參觀餐廳副食倉庫，原鋒主任講解我校獨(dú)創(chuàng)的色標(biāo)行跡管理法，有效實(shí)施食材先進(jìn)先出先用，確保新鮮衛(wèi)生安全。</p> <p class="ql-block">餐廳自主研發(fā)的專利產(chǎn)品五谷雜糧大漏斗受到家長們熱捧，紛紛拍照留影。</p> <p class="ql-block">公用餐具洗消間，配備了先進(jìn)的大型洗消一體化自動洗碗機(jī)、二次高溫消毒保潔柜，而且不定期送專業(yè)防疫機(jī)構(gòu)抽檢，切實(shí)保證安全衛(wèi)生。</p> <p class="ql-block">專設(shè)營養(yǎng)餐示范窗口，低油少鹽限糖，倡導(dǎo)清淡飲食，引領(lǐng)健康生活方式。</p> <p class="ql-block">參觀食物留樣間，嚴(yán)格按規(guī)定留齊留足樣品，確保每種食物都可追蹤溯源。</p> <p class="ql-block"> 只有走進(jìn)，才能了解；因?yàn)榱私?，所以信任。中午，家長們親身體驗(yàn)了孩子們的日常飲食，不僅“眼見為實(shí)”，更是“品嘗為據(jù)”。可口的飯菜、溫馨的氛圍、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)得到家長們的一致認(rèn)可。</p> <p class="ql-block"> 教育藏在小小的書本里，也藏在生活的一日三餐里。除了精神食糧，物質(zhì)糧食也很重要，孩子們要用珍貴的知識豐富頭腦，也要用美味的食物強(qiáng)健體魄。整潔的環(huán)境，美味的食物，良好的秩序，文明的禮儀……都是我們努力的方向。祝愿每位學(xué)生都能好好吃飯、好好生活，在濟(jì)源一中這個大家庭里快樂、健康成長！</p>