<p class="ql-block">2024年10月21日 星期一 天氣陣雨</p><p class="ql-block">1.春茶鐵觀音和秋茶鐵觀音的主要區(qū)別體現(xiàn)在原料、工藝、外形、?香氣和?滋味等方面。? 春茶鐵觀音?營養(yǎng)物質(zhì)豐富，茶湯品質(zhì)好，香氣強烈，湯水飽滿；而秋茶鐵觀音香氣高揚，韻味足，但茶葉味不如春茶濃。?</p><p class="ql-block">2.春茶鐵觀音的特點</p><p class="ql-block">春茶鐵觀音的原料營養(yǎng)物質(zhì)更為飽滿豐富，茶水醇厚甘爽，香氣強烈，湯水飽滿，滋味鮮爽，香氣宜人。春茶鐵觀音講究茶水，春季的天氣以雨季為主，有利于茶葉的生長和積累營養(yǎng)物質(zhì)。?</p><p class="ql-block">3.秋茶鐵觀音的特點</p><p class="ql-block">秋茶鐵觀音的香氣高揚，韻味足，香氣持久。秋茶鐵觀音講究香，秋季的天氣有利于茶葉的香氣積累，氣候干燥，有利于保持茶葉的香氣。秋茶鐵觀音的茶湯顏色透亮順滑，香氣高揚，但茶葉味不如春茶濃。</p>