<p class="ql-block"> 為有效預防我園食堂食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故的發(fā)生，及時控制和消除校園突發(fā)事故的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全，切實有效地降低和控制食品中毒事故的危害，2024年10月月16日上午11點15分，羅家四幼開展了“食品安全應急演練”活動。</p> 演練前部署 <p class="ql-block"> 演練前，園長制定了詳細周密的演練計劃，并召開安全部署會議。明確責任，細化分工，帶領各位老師熟悉流程，以確保本次活動順利開展。</p> ＂食品安全＂教育主題活動 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 演練前，班級進行了“食品安全主題教育活動”。</p><p class="ql-block"> 活動中，教師通過講故事，組織幼兒觀看視頻等方式，生動地介紹了食品衛(wèi)生安全知識，使幼兒認識到垃圾食品的危害，教育幼兒養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣：如飯前便后要洗手，清潔衛(wèi)生要做好；食品挑選需注意，“三無”食品莫食用；過期食品不要吃，變質(zhì)食品分清楚；飲料要少喝；油炸腌制食品要少吃，健康危害是關鍵等。</p> ＂食＂戰(zhàn)演練 模擬場景 發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒案例 <p class="ql-block"> 本次演練活動以中一班為例，午飯期間，幾名幼兒出現(xiàn)嘔吐、腹痛的癥狀、班主任馬上詢問該幼兒身體狀況，疑似食物中毒。</p> 啟動預案 <p class="ql-block"> 班主任了解情況后，立即向學校主管安全領導和幼兒園園長匯報情況并向幼兒園保健醫(yī)生求助</p> <p class="ql-block"> 保健醫(yī)對幼兒進行初步檢查并詢問班主任幼兒相關情況，仔細觀察發(fā)病幼兒癥狀，初步判斷疑似食物中毒，做好記錄并做好安撫工作。</p> 應急處理 <p class="ql-block"> 保健醫(yī)生立即撥打“120”醫(yī)療搶救電話，等待醫(yī)務人員及時將不適孩子送到指定醫(yī)院搶救治療，并主動向醫(yī)療人員報告情況，做好秩序維護等工作。班主任老師和事故搶救組成員陪送不適的孩子就醫(yī)，同時班主任與不適孩子家長取得聯(lián)系，如實說明情況。</p> <p class="ql-block"> 班級老師及時帶領剩余幼兒離開班級，安撫幼兒心理，測量體溫。</p> <p class="ql-block"> 與此同時，班級帶班老師帶幼兒遠離嘔吐物。后勤保障部門對嘔吐物進行密封并要求對班級衛(wèi)生進行徹底消毒。</p> <p class="ql-block"> 園長立即啟動《食物中毒應急預案》，查看留樣食品、封存現(xiàn)場并及時向上級有關衛(wèi)生部門匯報情況，報告幼兒異常情況、異常發(fā)生時間、主要癥狀及表現(xiàn)等。</p> 演練總結 <p class="ql-block"> 演練結束后，園長和老師們進行了交流反饋，對大家冷靜處理事件的能力給予了肯定，同時強調(diào)幼兒食品安全的重要性，不可忽視，陪餐人員嚴格按照要求進行反饋和記錄</p> <p class="ql-block"> 本次食品安全應急演練，從方案制定、流程培訓、環(huán)節(jié)討論到模擬實操，無不體現(xiàn)出幼兒園對校園食品安全方面的重視。通過演練，提高了幼兒園應對食物中毒事件的快速反應能力、應急指揮能力和組織協(xié)同能力，還讓家長們了解了幼兒園實實在在的飲食安全管理，安全永遠是第一，筑牢校園食品安全風險防控陣地，我們一直用心守護。</p>