紅薯<br>歷史淵源<br>話說(shuō)當(dāng)年哥倫布，遠(yuǎn)洋探險(xiǎn)西半球。<br>在此發(fā)現(xiàn)新大陸，從此那里叫美洲。<br>發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)胤N紅薯，味道甜美很可口。<br>紅薯故鄉(xiāng)中美洲，厄瓜多爾和秘魯。<br>返航把它帶歐洲，獻(xiàn)給女王為禮物。<br>西班牙人種在頭，從此歐洲有紅薯。<br>殖民者、到亞洲，菲律賓被它占有。<br>紅薯帶到該國(guó)土，這里開(kāi)始有紅薯。<br><br>話說(shuō)一五九三春，明朝萬(wàn)歷正興盛。<br>福州商人陳振龍，帶著兒子陳經(jīng)綸。<br>組建商隊(duì)出遠(yuǎn)行，渡海來(lái)到菲律賓。<br>見(jiàn)到滿地紅薯生，香甜可口吸引人。<br>他們仔細(xì)一打聽(tīng)，紅薯耐旱產(chǎn)量豐。<br>一下子就動(dòng)了心，想方設(shè)法要苗種。<br>殖民者，有法令，嚴(yán)禁紅薯帶出境。<br>面對(duì)口岸盤(pán)查緊，陳氏父子動(dòng)腦筋。<br>他把一根紅薯藤，巧妙編在纜繩中。<br>瞞過(guò)關(guān)卡多眼睛，成功搭上歸國(guó)程。<br>七天七夜艱難行，終將紅薯帶回境。<br>獻(xiàn)給巡撫金學(xué)曾，紅薯福建從此生。<br><br>徐光啟、早認(rèn)定，紅薯糧食新品種。<br>他向皇帝寫(xiě)申請(qǐng)，激烈推薦先試種。<br>親自試驗(yàn)都成功，南方北方皆可種。<br>《農(nóng)政全書(shū)》介紹清，儲(chǔ)存方法五六種。<br>乾隆年間人口增，糧食問(wèn)題很嚴(yán)重。<br>振龍后裔陳世元，先人之志他繼承。<br>四處推廣紅薯種，河南河北效果明。<br>很快全國(guó)都栽種，大災(zāi)之年救災(zāi)民。<br>民國(guó)三十五年春，紅薯引進(jìn)在平東。<br>秧苗來(lái)自河北省，逐漸推廣到全境。<br>大小村莊都栽種，栽培技術(shù)大改進(jìn)。<br>面積畝產(chǎn)年年增，家家戶戶都?xì)g迎。 營(yíng)養(yǎng)豐富<br>十佳蔬菜居冠軍，世衛(wèi)組織也推崇。<br>蛋白質(zhì)的含量豐，還有果膠和淀粉。<br>膳食纖維大量存，通便排毒效果明。<br>維生素、很多種，保護(hù)血管又美容。<br>微量元素硒鈣銅，最佳均衡保健品。<br>補(bǔ)中益氣好食品，營(yíng)養(yǎng)豐富是肯定。<br>難怪人們都?xì)g迎，長(zhǎng)壽食品到如今。<br>無(wú)地不宜都能種，如此食物美煞人。 美餐享用<br>蒸紅薯、煮紅薯，燜紅薯、烤紅薯。<br>又甜又香真得手，吃了以后真舒服。<br>紅薯撒，甜乎乎，就上酸菜剛對(duì)付。<br>每天早上把口糊，不知延續(xù)多少秋。<br>紅薯米湯二粘粥，老人小孩吃不夠。<br>容易消化好口頭，每天晚上它作主。<br>一混鍋里加紅薯，碗里總有撈挖頭。<br>營(yíng)養(yǎng)搭配好幫手，吃上一碗還不夠。<br><br>燒炕火灰燜紅薯，外焦內(nèi)黃有看頭。<br>吃到嘴里有嚼頭，小孩天天有盼頭。<br>烤爐里面烤紅薯，現(xiàn)在街上到處有。<br>買上一個(gè)吃著走，小心碰了你的頭。<br>蒸饅頭時(shí)帶紅薯，饅頭熟了它也熟。<br>就著紅薯吃饅頭，一遞一口忙兩手。<br>紅薯燜飯就是牛，小米里面燜紅薯。<br>當(dāng)年招待老八路，軍民情義在里頭。<br><br>紅薯美味真可口，香煞老婆老頭頭。<br>慢慢品嘗把握住，小心紅薯燙了手。<br>紅薯一定要熘透，切忌半生燒不熟。<br>吃多吃少要有度，千萬(wàn)不要吃壞肚。<br> <p class="ql-block">美好前景</p><p class="ql-block">勤勞聰明古州人，栽種紅薯有創(chuàng)新。</p><p class="ql-block">紅薯產(chǎn)品深加工，紅薯粉條一捆捆。</p><p class="ql-block">紅薯面食許多種，紅薯食品多得很。</p><p class="ql-block">富硒紅薯受歡迎，長(zhǎng)壽食品都知情。</p><p class="ql-block">神子山上紅薯紅，半溝紅薯出了名。</p><p class="ql-block">巖會(huì)龍莊盤(pán)石村，還有冠山甘井村。</p><p class="ql-block">紅薯節(jié)、真新穎，明星產(chǎn)品一條龍。 </p><p class="ql-block">吸引游客去享用，振興鄉(xiāng)村添后勁。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">整理：平定縣教育局退休教師趙科文</p><p class="ql-block">說(shuō)明：部分圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，謝謝大家?guī)椭?lt;/p>