<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在墨紅鎮(zhèn)的土地上,生活著勤勞的大戛那彝家姑娘。她們?nèi)缤@片土地上的精靈,用自己的雙手編織著生活的美好。 </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 白蕓豆,是這片土地賜予她們的珍寶,它具有墨紅獨特的風(fēng)味。彝家姑娘精心種植、采摘,那一顆顆飽滿的豆子,承載著她們的希望與汗水。</p> <p class="ql-block"> 獨特的生長環(huán)境養(yǎng)育獨特的白蕓豆。墨紅鎮(zhèn)大戛那彝村地處高海拔地區(qū),較大的晝夜溫差有利于白蕓豆養(yǎng)分的積累。白天溫度較高,光合作用強(qiáng),白蕓豆能夠充分合成有機(jī)物質(zhì);夜晚溫度降低,呼吸作用減弱,減少了養(yǎng)分的消耗,使得豆子的營養(yǎng)成分更加豐富,口感也更為濃郁。</p> <p class="ql-block"> 當(dāng)?shù)氐耐寥谰哂歇毺氐姆柿唾|(zhì)地,富含白蕓豆生長所需的多種礦物質(zhì)和微量元素,為白蕓豆的生長提供了充足的養(yǎng)分,使其顆粒飽滿、品質(zhì)優(yōu)良。優(yōu)質(zhì)的水源對農(nóng)作物的生長至關(guān)重要。大戛那彝村擁有清澈、純凈的水源,用于灌溉白蕓豆,使得豆子在生長過程中能夠吸收到充足的水分,保證了其良好的生長狀態(tài)和品質(zhì)。</p> <p class="ql-block"> 經(jīng)過當(dāng)?shù)亻L期的種植和選育,大戛那彝村的白蕓豆形成了適應(yīng)本地環(huán)境的獨特品種。這種品種的白蕓豆具有較強(qiáng)的抗病蟲害能力,生長過程中無需大量使用農(nóng)藥,保證了豆子的天然、綠色品質(zhì)。而且其顆粒大小均勻、形狀規(guī)則,外觀上就具有較高的辨識度。</p> <p class="ql-block"> 當(dāng)?shù)匾妥宕迕癫捎脗鹘y(tǒng)的種植方式,對每一個環(huán)節(jié)都精心照料。從播種、施肥、澆水到插桿等田間管理,都遵循著古老的農(nóng)耕經(jīng)驗和傳統(tǒng),確保白蕓豆能夠健康生長。如,村民們會根據(jù)不同的生長階段,合理控制澆水量和施肥量,保證白蕓豆的生長需求得到滿足。為了保證白蕓豆的品質(zhì),村民們會等到豆子完全自然成熟后才進(jìn)行采摘。這樣的白蕓豆口感更加軟糯,香氣也更加濃郁。與一些為了追求產(chǎn)量而提前采摘的白蕓豆相比,大戛那彝村的白蕓豆在口感和品質(zhì)上具有明顯的優(yōu)勢。</p> <p class="ql-block"> 白蕓豆在大戛那彝村的彝族文化中具有特殊的地位。它不僅是村民們?nèi)粘o嬍持械闹匾巢?,還在一些傳統(tǒng)節(jié)日和儀式中扮演著重要的角色。這種文化的傳承和賦予,使得大戛那彝村的白蕓豆具有了獨特的文化內(nèi)涵和價值。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 瞧!收獲的季節(jié),彝家姑娘歡快地穿梭在田間,將成熟的白蕓豆采摘下來。她們的笑容如同白蕓豆一般純凈而燦爛,那是對勞動成果的滿足,對美好生活的向往。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 身穿彝族刺繡服飾的姑娘,與白蕓豆一起,構(gòu)成了美麗的鄉(xiāng)村畫卷,訴說著關(guān)于勤勞、關(guān)于希望、關(guān)于生活的故事。</p>