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<p class="ql-block">前陣從陜西、湖北戰(zhàn)友、朋友小聚，回來在老家八灘鎮(zhèn)界山村晨練時，見到這一大片上千畝的“如數(shù)”（我們農(nóng)村家鄉(xiāng)話），我好驚訝！</p> <p class="ql-block">五十多年了，沒去當(dāng)兵前，生產(chǎn)隊種過，這小時的感覺，煮飯熱的吃還行，冷了咬不動。吃多了，小孩子，老年人拉屎困難。但把它磨成面，過年蒸卷子放上一層，吃還糥點。如數(shù)穗頭種子打了，整理一下，可以扎掃把和刷鍋把子，桿子還能加工成籠屜，放在鍋里蒸包子饅頭是很好的。</p> <p class="ql-block">如數(shù)又是釀酒的重要原料，小時，八灘五醍漿酒廠，做酒的酒糟，經(jīng)常被家農(nóng)戶買回喂豬，說??豬吃它，殺出來的肉特香。還真的，吃過的，好吃！</p> <p class="ql-block">兒時，一刮東風(fēng)，早晚在屋外吃飯時，酒香味隨風(fēng)而來，讓人如飲如醉。</p><p class="ql-block">可我兒時對酒過敏，一聞到就渾身癢癢。</p> <p class="ql-block">建國初期，高梁的產(chǎn)量比較高，病蟲害少，它是廣大農(nóng)戶的主要主食農(nóng)作物，雖不經(jīng)濟(jì)，也讓人受益不少。</p> <p class="ql-block">這是一段贊美高梁的詩：</p><p class="ql-block">生性能承旱瘠土, 田坎地邊青紗綠。?</p><p class="ql-block">和風(fēng)麗日艷陽照, 粉身綠衣戴紅帽。</p><p class="ql-block">金風(fēng)拂紅高梁梢, 含羞低頭咧嘴笑。</p><p class="ql-block">粒粒珍珠紅房眠, 裹腹釀酒萬人歡。</p> <p class="ql-block">七絕·高粱</p><p class="ql-block">孫景坡</p><p class="ql-block"> 放眼無垠紗帳青，節(jié)高株壯玉亭亭。</p><p class="ql-block"> 豐收喜悅秋風(fēng)里，浪漫詩情若有靈。</p> <p class="ql-block">后來，電影《紅高粱》出現(xiàn)，給高梁添了好多的堵。</p><p class="ql-block">這部電影根據(jù)諾貝爾文學(xué)獎得主莫言的同名小說，講述了20世紀(jì)30年代初，在充滿生命力的山東高密，一群以九兒為代表的飲著高粱酒長大的中國人，用生命譜寫的一段關(guān)于愛與恨、生與死、征服與被征服的傳奇故事。</p><p class="ql-block">高粱地讓人出現(xiàn)很多奇想。</p> <p class="ql-block">但我知曉的是，高粱是酒的重要原料，四海飄香五醍漿產(chǎn)地就是我的家鄉(xiāng)八灘鎮(zhèn)，這里傳誦著一首膾炙人口的詩文：“禹王治水出東洋，故道黃河鴨蛋汪。奇眼神泉釀好酒，瓊漿玉液五醍漿。</p> <p class="ql-block">我還想過，沒有地產(chǎn)高粱穗，那有李白成詩圣。</p><p class="ql-block">沒有高梁釀成酒，那有神仙活九洲。</p> <p class="ql-block">世間一切，人是主導(dǎo)，什么東西在什么樣的人手中，就會有什么樣的結(jié)果。</p> <p class="ql-block">我們這里，種植高粱，一是充饑，二是釀酒。</p><p class="ql-block">至于街頭巷尾，說談的高梁地的緋聞，難道玉米地里就沒有。</p> <p class="ql-block">中國人喜歡紅色，紅色象征喜慶，高粱穗是紅色為主，大田里一片高粱紅無論是晨光下還是夕陽中給人都是美的感覺。</p> <p class="ql-block">上次連續(xù)兩個臺風(fēng)，“貝碧嘉”和“普拉?！钡目駫?，這一片高梁立挺風(fēng)囗，沒一棵折腰，沒一穗低頭，就讓我十分震驚！</p> <p class="ql-block">因而我為要為高梁贊美，要為高粱專做一次美篇，讓我們知道，高梁帶給我們的，也有很多很多！</p> <p class="ql-block">贊紅高粱的絕美七絕詩：</p><p class="ql-block">《高粱》清代 · 張玉綸</p><p class="ql-block">高顆大穗有光華，萬壟參差斗晚霞。</p><p class="ql-block">貢向東都充玉食，豈惟有米號桃花。</p> <p class="ql-block">國慶長假，以此美篇祝您快樂每一天。</p>