<p class="ql-block">中秋節(jié)前的空檔時(shí)間，朋友邀約我們?nèi)ニ亦l(xiāng)北海公館鎮(zhèn)游玩。稍稍記錄這次不一樣的游玩體驗(yàn)。</p> <p class="ql-block">2024年8月28日一大早從柳州出發(fā)開(kāi)車(chē)前往北海公館鎮(zhèn)歷時(shí)四個(gè)小時(shí)去赴一場(chǎng)與朋友的聚會(huì)。</p> <p class="ql-block"> 公館鎮(zhèn)——北海客家人人口第一大鎮(zhèn)</p><p class="ql-block">公館鎮(zhèn)，三面環(huán)山，一面向海，是一個(gè)依山傍海的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，而廖屋村是公館鎮(zhèn)的一個(gè)下轄村鎮(zhèn)。廖屋鷹地，又名飛鳳轉(zhuǎn)山，有三百多年的歷史。</p> <p class="ql-block">廖屋村不僅歷史悠久，而且文化底蘊(yùn)深厚。它是當(dāng)?shù)亓问鲜甲婊拔墓顾诘?，這個(gè)地點(diǎn)不僅是一個(gè)歷史的見(jiàn)證，也是當(dāng)?shù)鼐用袂楦泻臀幕J(rèn)同的重要標(biāo)志。</p> <p class="ql-block">正午十三時(shí)抵達(dá)朋友家中，因下午四時(shí)約好去蠔田里采收生蠔，所以在朋友小廖的家中用了午飯後，我們抓緊時(shí)間在賓館小休一下，等著太陽(yáng)落山後溫度稍微下降一些才能去蠔場(chǎng)采收生蠔，不然熾熱的陽(yáng)光下，至少會(huì)把我們曬中署了??（而事實(shí)是我們怕曬黑了）</p> <p class="ql-block">說(shuō)起生蠔，一定會(huì)想起夏日夜晚的燒烤攤，沸騰的汁水、濃郁的蒜香、和吃蠔人放肆的歡笑。</p><p class="ql-block">也會(huì)想起置身法式餐廳，用冰塊鋪墊好的生蠔、檸檬、醬汁，在將鮮生蠔送入口中時(shí)的鮮甜與清爽在舌尖的跳躍的感覺(jué)。</p><p class="ql-block">無(wú)論何種吃法，令人最垂涎欲滴的，就是那口潔白、軟嫩，入口如牛奶般絲滑的蠔肉。輕輕一吸，海洋的味道瞬間充滿口腔。</p><p class="ql-block">但生蠔的養(yǎng)殖是從每年的5月份開(kāi)始放養(yǎng)，然后要養(yǎng)殖大約6個(gè)月的時(shí)間，才能開(kāi)始捕撈，我們這時(shí)候剛好是生蠔繁殖的季節(jié)，所以蠔肉不是特別的豐腴，尚欠肥美和多汁的口感。但即便如此，也擋不住我們的好奇和好吃。</p> <p class="ql-block">看看為我們采收生蠔的小哥哥蹲在簡(jiǎn)易的小舢板上，不用槳，抓住蠔架便可將滿載生蠔的小舢板劃到岸邊。</p> <p class="ql-block">被我們的小伙伴生吃掉的一只生蠔</p> <p class="ql-block">收完生蠔已是傍晚時(shí)分，夕陽(yáng)西下，照著遠(yuǎn)處的村莊，桔紅色的晚霞里，大家異常興奮，看看我們的明姐迎著晚霞跳躍的樣子是不是有點(diǎn)要起飛的節(jié)奏呀。</p> <p class="ql-block">其實(shí)我們今天最重要的玩項(xiàng)是跟著小廖的長(zhǎng)輩十六公去趕海。</p> <p class="ql-block">依海而生的漁民每天都會(huì)隨著潮汐的時(shí)間去抓魚(yú)撈蝦，所以他們沒(méi)有固定的作息時(shí)間。本來(lái)十六公今天出海捕魚(yú)的時(shí)間是晩上9時(shí)左右的，但為了我們的趕海初體驗(yàn)，他今天特意在傍晚7時(shí)前就在海灘邊等著我們了。</p> <p class="ql-block">跟隨十六公的步伐，我們來(lái)到岸邊等著他將漁船開(kāi)來(lái)接我們上船出海去撈魚(yú)。</p> <p class="ql-block">晚霞、老友、漁船、海上……談笑甚歡的我們</p> <p class="ql-block">坐在漁船上欣賞落日余暉，一個(gè)字美，兩個(gè)字真美……</p> <p class="ql-block">十六公開(kāi)船將我們載到生長(zhǎng)著紅樹(shù)林的小島時(shí)，天空已經(jīng)暗下來(lái)了，島上除了引航的燈塔上忽閃忽閃的燈光外，沒(méi)有其他的照明光源。十六公將他為我們準(zhǔn)備的探燈和一只塑料桶交給我們，然后一直叮囑我們只能呆在紅樹(shù)林的外邊采摘紅樹(shù)林的果實(shí)，而不能走到紅樹(shù)林深處去。一是因?yàn)楹诎?，二是為了安全。因?yàn)榧t樹(shù)林是生長(zhǎng)在海灘上的植物，漲潮時(shí)沒(méi)入海水中，退潮時(shí)露出水面，我們不熟悉紅樹(shù)林里的地勢(shì)和地貌，一但進(jìn)入樹(shù)林深處，遇到較深的灘涂而不會(huì)處置時(shí)會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。所以我們一直都沿著樹(shù)叢外圍轉(zhuǎn)悠著摘果子。</p> <p class="ql-block">我們?cè)诩t樹(shù)林里摘的果子在當(dāng)?shù)赜袀€(gè)很招財(cái)?shù)拿印獧戾X(qián)。</p><p class="ql-block">欖錢(qián)是一種藥食同源的食材。它含有一些能降血糖的天然成分以及一些不飽和脂肪酸，能有效促進(jìn)人體內(nèi)脂肪酸的代謝與分解，能讓過(guò)高的血脂降下來(lái)，也能促進(jìn)血液循環(huán)，降低血壓。</p> <p class="ql-block">在灘涂上踩淤泥，我們開(kāi)心得象孩童一般快樂(lè)。</p> <p class="ql-block">摘完欖錢(qián)，清洗好腳上的淤泥，我們走到剛才下船的地方等十六公開(kāi)船接我們?nèi)ニ潞脻O網(wǎng)的地方收魚(yú)去。</p> <p class="ql-block">看十六公圍網(wǎng)捕魚(yú)抓蝦</p> <p class="ql-block">今晚十六公差不多收了四個(gè)網(wǎng)籠里的魚(yú)，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)節(jié)是金昌魚(yú)生長(zhǎng)的季節(jié)，十六公這幾個(gè)網(wǎng)里抓到的都是金昌魚(yú)，這就是十六公今天的漁獲了。明早他的家人會(huì)將這些魚(yú)拿到市集去賣(mài)掉，這便是靠海而居的漁人的收益了。日復(fù)一日的下網(wǎng)和收魚(yú)，構(gòu)成了漁民們的生活方式。大海里的魚(yú)、蝦、蟹、貝也成了漁民們生存的源泉。</p> <p class="ql-block">今晚意外的在十六公的漁網(wǎng)里還撿到了兩小只海鱟。</p><p class="ql-block">海鱟 是來(lái)自遠(yuǎn)古的生物，是3.5億年前生存至今的活化石。目前是國(guó)家二級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物，因其血液里含有銅元素，故其血液是藍(lán)色的。鱟可入藥，具有止血的功效。</p><p class="ql-block">目前海鱟已經(jīng)不能在市場(chǎng)上售賣(mài)了，十六公便將這兩小只海鱟送給了我們。</p> <p class="ql-block">收完魚(yú)已經(jīng)是晚上十點(diǎn)半過(guò)了，我們吹著海風(fēng)，乘坐十六公的小漁船返航啦?？粗渡闲切屈c(diǎn)點(diǎn)的燈火，再看看開(kāi)著漁船的十六公，此時(shí)此刻總有些些的觸動(dòng)，百姓的生活各忙各的，但對(duì)美好生活的追求卻是一樣的。十六公風(fēng)里雨里的撒網(wǎng)收魚(yú)除了生存，剩下的也許就是他這一生為家庭付出的幸福所在了吧。</p> <p class="ql-block">回到小廖家里，其父母親朋已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好了可口的飯菜，清蒸花蟹、扣肉、鮑魚(yú)香菇燒雞、濃雞湯燉泥丁、白切雞、（香煎金昌魚(yú)、煮沙丁魚(yú)，太好吃，忘了拍照了），還有素炒欖錢(qián)。好大一桌子菜，飄著香濃的鍋汽，全都是小廖的爸爸親自下廚做的，雖不及飯館里的那些用大把調(diào)料烹飪的味道，但代表的是主人家的好客和熱情。</p> <p class="ql-block">扣肉——公館鎮(zhèn)里的特色美食</p> <p class="ql-block">廣西人逢年過(guò)節(jié)都喜歡做扣肉吃，寓意家肥屋潤(rùn)、蒸蒸日上，所以今天主人家也為我們做了當(dāng)?shù)靥厣目廴?。這碗扣肉可全是肉哦，不象廣西其他地方做的扣肉還夾有芋頭或是梅菜。小小一道特色菜，便體現(xiàn)出了一方水土養(yǎng)一方人的道理。</p> <p class="ql-block">公館歡樂(lè)行</p> <p class="ql-block">第二天我們一行人在小廖家吃完中餐，與小廖及家人告別后，驅(qū)車(chē)前往北海市區(qū)游玩。</p> <p class="ql-block">北海的天涯海角——冠頭嶺海灘</p> <p class="ql-block">冠頭嶺景區(qū)，位于北海市區(qū)，是北海市內(nèi)唯一一個(gè)擁有海拔和礁石的浪漫景點(diǎn)。景區(qū)位于北海的最西邊，在景區(qū)內(nèi)觀海臺(tái)下的海邊巖石上，矗立著一尊巨大的海龜石雕。海龜背負(fù)著一塊巨石，上面刻著“海枯石爛”四個(gè)大字，仿佛在訴說(shuō)著愛(ài)情的永恒與堅(jiān)貞。</p><p class="ql-block">在這里不僅有唯美的?？菔癄€，與海南島的天涯海角相呼應(yīng)，還有在茫茫大海中點(diǎn)亮方向的燈塔。</p><p class="ql-block">這兩處主要的景觀因?yàn)槲覀兊诌_(dá)的時(shí)辰不對(duì)，潮水尚未退去，通向燈塔的棧道剛剛從海水里緩緩升起，景區(qū)管理人員還不讓游客走上棧道，以致于我們都錯(cuò)過(guò)了漫步在棧道上吹海風(fēng)的浪漫。</p> <p class="ql-block">既然沒(méi)趕上游玩景點(diǎn)的最佳時(shí)機(jī)，那就不能再錯(cuò)過(guò)坐摩托艇從海上欣賞冠頭嶺風(fēng)景的機(jī)會(huì)啦。每人花50元出海觀風(fēng)景。</p> <p class="ql-block">之前去過(guò)北海無(wú)數(shù)次，每次都是奔著銀灘和僑港去海邊游泳的，而這次我們選擇去了金灘。去體驗(yàn)一下北海人逛公園的感受。</p> <p class="ql-block">北海金灘景區(qū)</p><p class="ql-block">金灘很遼闊，海水也很純凈，雖然跟沙質(zhì)細(xì)白著稱的銀灘相隔不遠(yuǎn)，但是在夕陽(yáng)之下卻呈現(xiàn)出令人驚艷的金黃色，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望過(guò)去就像鑲在岸邊的一條金色絲帶，這片海灘便有了金灘的名字。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">在金灘我們選擇住在北部灣壹號(hào)里的民宿中。</p><p class="ql-block">北部灣壹號(hào)是北海這座城市里新的地標(biāo)建筑，因?yàn)楸焙Ｈ鄙剑O(shè)計(jì)師獨(dú)辟蹊徑，以桂林山水為設(shè)計(jì)理念，將桂林山水的自然神韻賦予給了北部灣壹號(hào)這幢建筑。</p><p class="ql-block">站在遠(yuǎn)處觀看，這幢建筑猶如一座大山佇立在金灘岸邊，很是壯觀。</p> <p class="ql-block">這是一套三居室的房子，裝修設(shè)計(jì)很簡(jiǎn)潔，但氛圍布置得很溫馨，一間面朝大海的主臥帶有小陽(yáng)臺(tái)，還有一個(gè)可以一邊泡澡一邊觀海景的淋浴間，看著都愜意和浪漫。兒童房里還專門(mén)為孩子設(shè)計(jì)了一個(gè)有趣的游戲區(qū)間。這樣的民宿真心值得推薦。</p> <p class="ql-block">在民宿向遠(yuǎn)處眺望時(shí)的海天一色，紅色的高德大橋象一把巨大的傘，飛架在沿海大道之上。</p> <p class="ql-block">安頓好住宿，離吃晚飯的時(shí)間還早，但我們還是決定去海鮮市場(chǎng)淘海鮮吃晚餐。為的是能趕在傍晚時(shí)分回來(lái)看落日。</p> <p class="ql-block">晚餐結(jié)束回到金灘時(shí)太陽(yáng)早已消失在海平面，說(shuō)好的看海和賞夕陽(yáng)因?yàn)槌院ｕr耽誤了，趁著夕陽(yáng)余暉，閑散的漫步在海灘邊，一路看趕海的人們和玩沙的小朋友，還有在濱海大道上自?shī)首詷?lè)的唱歌和跳舞的居民。</p> <p class="ql-block">金灘離北海老街很近。第二天早上我們?nèi)ダ辖殖栽绮汀?lt;/p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">早餐說(shuō)好吃蟹仔粉，但粉店的邊上就有一家腸粉店，我們站在腸粉攤前看師傅制作卷粉，抵不住誘惑也想試試味道。殊不知口感特別好，忍不住又點(diǎn)了另外口味的腸粉。</p><p class="ql-block">北海腸粉的粉皮薄而透明，餡料豐富多樣，搭配特制的醬料，味道鮮美，口感滑爽。而且價(jià)格還特別便宜。</p><p class="ql-block">我們無(wú)意中一下就吃到了北海的兩種美食——腸粉和蟹仔粉。</p> <p class="ql-block">蟹仔粉是北海特色小吃，選用新鮮的沙蟹作為主料，還可以另外搭配各種蝦、魷魚(yú)、螺等小海產(chǎn)品搭配燒制，再放入特制的醬料，味道鮮美，口感滑嫩，入口清淡，滿滿的都是大海的氣息，蟹仔粉不愧是北海這座城市獨(dú)特的美食之一。</p> <p class="ql-block">北海之行的最后一個(gè)景點(diǎn)是去打卡北海的網(wǎng)紅小鎮(zhèn)——流下村。</p> <p class="ql-block">流下村位于北海冠頭嶺山腳下，已經(jīng)有300多年的歷史。這里依山傍海，林木繁茂，交通便利，猶如一處隱于城郊的世外桃源。</p> <p class="ql-block">漫步于流下村，豐富的農(nóng)耕文化、深厚的海洋文化隨處可見(jiàn)，在保留原有的村子布局和老舊民居之上，經(jīng)過(guò)重新修整和設(shè)計(jì)的村道，蜿蜒曲折，綠意環(huán)繞，老舊民居被改造成各種時(shí)尚的商店、餐廳和民宿，外表古樸，內(nèi)里時(shí)尚，各種極具匠心的造景，凸顯了傳統(tǒng)與潮流的完美結(jié)合，成為北海市的網(wǎng)紅景點(diǎn)。</p> <p class="ql-block">蝦仔餅是北海的特色小吃，也是流下村里街頭的一抹誘人色彩。</p><p class="ql-block">蝦仔餅的主要原料是新鮮的蝦肉、面粉、蔥、鹽和花椒，秘訣是餅漿里再加上一些甜酒，使得蝦餅的口感更加美味。</p><p class="ql-block">剛炸出來(lái)的蝦餅，色澤金黃，外皮酥脆，內(nèi)里鮮嫩多汁，香甜可口，讓人回味無(wú)窮</p> <p class="ql-block">逛街、乘涼、美食，結(jié)束流下村的游玩，這次的游玩也結(jié)束了。北海還有很多的美景、美食留待下次再去游玩和品嘗吧。</p> <p class="ql-block">打卡北海網(wǎng)紅景點(diǎn)</p> <p class="ql-block">以歡喜之心度歲月，</p><p class="ql-block">以平常之心過(guò)生活！</p>