<p class="ql-block">近日，我到梁山佛手瓜種植基地采訪。眼前，一排排整齊的水泥和竹子搭成的架子依山就勢的排布著，三五成群的村民忙著在地里除草、施農(nóng)家肥,管護佛手瓜。走進佛手瓜種植基地，遠遠望去，看到四周瓜棚上掛滿了密密麻麻的的佛手瓜。淺綠和深綠中垂下來一個個拳頭大小的佛手瓜，飽滿翠綠，甚是可愛，煞是喜人。藤蔓相互纏繞，爬滿瓜架，翠綠的瓜葉下面掛滿一個個水靈靈的佛手瓜，瓜農(nóng)前挎背簍，穿梭在瓜架下面，挑選成熟的佛手瓜進行采摘。迎來了佛手瓜的豐收季，約1800畝的佛手瓜種植基地里，綠油油的藤蔓下掛滿了碩大的佛手瓜，村民們正忙碌地采摘、分揀、打包，一派豐收的景象。 </p> <p class="ql-block"> 我每年回梁山老家——“佛手瓜之鄉(xiāng)”倆次。這里的農(nóng)家，春天很早就育苗，在路畔、山坡、田園，一畦畦的佛手瓜苗，被溫煦的春風(fēng)吹著，綠蔥蔥的旺長，瓜蔓兒逐漸攀上瓜架。到了初夏時節(jié)，葉兒編織的綠云，就覆蓋了漫山遍野。村里草根詩人贊道“小院佛瓜開滿花，院墻翠綠覆春紗。爬藤密葉沐浴露，風(fēng)動搖擺佛手瓜”。當(dāng)你走進梁山村一條山谷，你會覺得遁入了佛手瓜的世界。佛手瓜花是千嬌百媚的，一朵朵細小的，有著美麗的色彩，如粉紅、紫色、白色和黃色。在夏季，佛手瓜的花朵會盛開，綻放出醉人的芳香，讓人仿佛置身于仙境一般。佛手瓜的花蕊長長的，像小小的蠟燭一樣，微風(fēng)徐徐，花蕊悠然輕搖，它們伴隨著清脆的鳥鳴，如同清晨的陽光般溫暖，灑滿滿的歡樂。佛手瓜花的形狀像手掌，細小而珍貴，花朵溫柔，仿佛手掌般的撫摸，景色美麗，讓人心曠神怡。</p> <p class="ql-block">佛手瓜的翠綠顏色如同翡翠，溫潤而富有生機。它的形態(tài)優(yōu)雅，輪廓清晰，仿佛是上天精雕細琢的杰作。在陽光的映照下，佛手瓜散發(fā)出一種清新的香氣，讓人心神舒緩，如入仙境。那瓜架撐起一張連接天邊的綠色大網(wǎng)，網(wǎng)住了溝溝岔岔、層層梯田、連綿起伏的數(shù)不盡的山頭，那碧葉縫里墜下一串串、一簇簇、錯落有致的綠色小瓜。村里草根詩人贊道“蔓繞藤牽院墻東，籬墻一架掛玲瓏。品嘗美味清歡客，云水精華佛手中”。你走在村里小路上，不見干活的男男女女，卻聽到那綠棚底下，不時溢出歡聲笑語，這就是村民在佛手瓜架下勞作，澆灌的泉水叮咚聲和山鳥兒的婉轉(zhuǎn)唱曲交織在一起，整個佛手瓜的海洋里，起伏著動聽的田園新韻。時有村里的小孩子們玩泥戲耍擺家家，在村梢的佛手瓜架底下。發(fā)小打油詩“日暮回家霞滿天，瓜香四溢漫天邊。歲月匆匆人已老，兒時記憶永留連”。這人生歡樂的小景，惹人欣喜不已。 </p> <p class="ql-block">我小時候，聽大人講說佛手瓜，名字聽著就讓人心生好奇。那時幼小的我影影綽綽記得好吃。當(dāng)我大學(xué)畢業(yè)回來一嘗之下，那獨特的口感果然名不虛傳，清脆中不失水潤，讓人欲罷不能。佛手瓜那清脆的口感，真是夏日里的一股清流，每一口都仿佛帶著清新的田園風(fēng)。佛手瓜像深山老林純凈的泉水，淡淡的，沒有一絲辣味，咸味、苦味。生吃，脆脆的，像黃瓜。說起佛手瓜的口感，真是讓人贊不絕口，那種脆嫩多汁的體驗，每次品嘗都是一次味蕾的盛宴。佛手瓜個大的足有斤吧，一個嫩嫩的佛手瓜也有半斤，皮、肉、核都可以吃，跟肉片同炒，味道更鮮美。吃過佛手瓜的人都知道，那口感細膩又略帶點韌性，仿佛在舌尖上跳舞，美味極了。佛手瓜不僅外形獨特，口感也是一絕，那種爽脆與甘甜交織的感覺，讓人回味無窮。</p> <p class="ql-block">朋友，當(dāng)你現(xiàn)在來到我的”家鄉(xiāng)”時，首先映入眼簾的是一片翠綠色的海洋。微風(fēng)吹來，無數(shù)綠色的小綠色“燈籠”隨風(fēng)擺動，葉子隨風(fēng)起舞沙沙作響，像在演奏一支美妙動聽的音樂，你肯定會被這美妙的樂聲所陶醉。這就是我要給朋友們分享的”家鄉(xiāng)”佛手瓜。</p> <p class="ql-block">一、佛手瓜植物性狀 佛手瓜葫蘆科，佛手瓜，又名佛手柑、佛手瓜、仙人掌果。佛手瓜屬多年生宿根草質(zhì)藤本植物。具塊根；葉片膜質(zhì)，為心狀圓形，下面有短柔毛，脈上毛比較密；雌雄同株，花小，為白色，萼筒為半球形，花絲短，花藥離生；果實肉質(zhì)，淡綠色，倒卵圓形?；ㄆ?到9月，果期8到10月。佛手瓜因其形狀像佛的手掌、五指并攏而得名。</p> <p class="ql-block">二、佛手瓜營養(yǎng)成分</p><p class="ql-block"> 佛手瓜清脆，含有豐富營養(yǎng)。每千克鮮瓜中含蛋白質(zhì)5克、脂肪1克、纖維素30克、碳水化合物77克，還含有維生素C220毫克，核黃素0.1毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。</p><p class="ql-block">三、佛手瓜應(yīng)用價值</p><p class="ql-block"> 佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養(yǎng)價值較高，既可做菜，又能當(dāng)水果生吃，由于佛手瓜病蟲害極少，在栽培過程中很少使用農(nóng)藥，是“放心”蔬菜。佛手瓜還可以作為庭院觀賞植物，藤葉和瓜柔嫩多汁，適口性好、禽的好飼料，地下塊根可提取淀粉、煮食。該種果實可作蔬菜，入藥有健脾開胃的功效；葉有清熱的功效。</p> <p class="ql-block">四、佛手瓜籽的營養(yǎng)價值</p><p class="ql-block">1、蛋白質(zhì)與脂肪：佛手瓜瓜籽中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，可以為人體提供能量和必需的營養(yǎng)素。 2、礦物質(zhì)：它富含鈣、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)，有助于補充身體所需的微量元素。 3、維生素：佛手瓜瓜籽還含有多種維生素，特別是維生素E，具有抗氧化作用，有助于維護皮膚健康。 4、膳食纖維：其膳食纖維含量豐富，有助于促進腸道蠕動，維護腸道健康。 </p> <p class="ql-block">五、佛手瓜功效及作用 1、補充營養(yǎng):</p><p class="ql-block">佛手瓜中含有豐富的碳水化合物、礦物質(zhì)，可以補充機體所需能量，促進身體健康。</p><p class="ql-block">2、增強體質(zhì):</p><p class="ql-block">佛手瓜中含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)，可以起到增強體質(zhì)、提高免疫力的作用。</p><p class="ql-block">3、促進消化:</p><p class="ql-block">佛手瓜中含有大量的膳食纖維，適量食用后能夠促進胃腸道蠕動，有利于食物的消化與吸收，對于消化不良、便秘等癥狀具有一定的緩解作用。</p><p class="ql-block">4、消腫利尿:</p><p class="ql-block">佛手瓜中含有豐富的鉀元素，能促進體內(nèi)廢物的排出，起到消腫利尿的作用。</p><p class="ql-block">5、輔助減肥:</p><p class="ql-block">佛手瓜中的水分含量比較高、熱量比較低，適量食用后可以增強飽腹感，起到輔助減肥的作用。</p><p class="ql-block">6、健脾開胃</p><p class="ql-block">健脾開胃是因為佛手瓜具有溫和的特性，能夠增加食欲，改善消化吸收功能，進而提高身體的整體健康水平。</p><p class="ql-block">7、清熱解毒</p><p class="ql-block">清熱解毒歸因于佛手瓜含有一定的維生素C及皂苷類化合物，這些成分能輔助降低體內(nèi)的炎癥反應(yīng)，并且有助于緩解發(fā)熱、口舌生瘡等癥狀。</p><p class="ql-block">8、潤腸通便</p><p class="ql-block">潤腸通便得益于佛手瓜富含膳食纖維，該成分可加強腸道蠕動，縮短食物在腸道中的停留時間，從而預(yù)防便秘的發(fā)生。</p><p class="ql-block">9、疏肝解郁:因其性溫，味辛、苦，能入肝經(jīng)，有行氣止痛之效，可以通過調(diào)節(jié)肝臟功能來緩解情緒緊張、焦慮等不適癥狀，適用于治療因情志不暢導(dǎo)致的胸悶。</p><p class="ql-block">10、理氣和中:通?？梢源龠M胃腸道蠕動，提高胃腸消化、吸收的能力，能治療食物積滯導(dǎo)致的胃脘脹滿，出現(xiàn)較長時間感受不到饑餓，引起食欲下降的問題。</p><p class="ql-block">11、燥濕化痰:遵醫(yī)囑服用佛手，可以刺激呼吸道纖毛運動以及稀釋呼吸道內(nèi)分泌物，從而促進痰液分泌物排出體外，達到治療咳嗽、咳痰的作用，還可以祛除體內(nèi)濕氣。</p><p class="ql-block">12、止嘔:佛手通常能調(diào)節(jié)胃部功能，避免胃火上逆或胃受寒痙攣導(dǎo)致嘔吐、呃逆、腹痛等癥狀。</p><p class="ql-block">13、止血:能夠起到止血的作用，可以用于改善各種出血癥，比如牙齦出血、尿血、便血等。</p><p class="ql-block">14、增強人體抵抗力：佛手瓜在瓜類蔬菜中營養(yǎng)全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。</p><p class="ql-block">15、降血壓：經(jīng)常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜，心血管疾病患者和兒童可以經(jīng)常吃佛手瓜。</p><p class="ql-block">16、提高智力：據(jù)醫(yī)學(xué)研究報道，鋅對兒童智力發(fā)能影響較大，缺鋅兒童智力低下，常食含鋅較多的佛多瓜，可以提高智力。</p> <p class="ql-block">六、佛手瓜葉功效及作用</p><p class="ql-block">1、抗炎作用</p><p class="ql-block">佛手瓜葉子含有豐富的天然荷爾蒙和維生素C，對于皮膚的抗炎作用非常好，可以治療皮炎、濕疹等皮膚炎癥。</p><p class="ql-block">2、解毒作用</p><p class="ql-block">佛手瓜葉子具有清熱解毒的作用，可以促進人體細胞的新陳代謝，排出體內(nèi)的毒素，減輕身體的負擔(dān)。</p><p class="ql-block">3、促進消化</p><p class="ql-block">佛手瓜葉子含有豐富的膳食纖維，有助于促進消化和排泄，有助于防止便秘和消化不良。</p><p class="ql-block">4、降低血糖</p><p class="ql-block">佛手瓜葉子中的黃酮類和多糖可以提高人體胰島素的分泌，降低血糖水平，對糖尿病患者有一定的治療效果。</p><p class="ql-block">5、改善睡眠</p><p class="ql-block">佛手瓜葉子中含有豐富的煙酸，可以促進神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，有助于改善睡眠質(zhì)量和緩解神經(jīng)緊張。</p><p class="ql-block">6、疏肝解郁</p><p class="ql-block">佛手可疏肝解郁，對于肝氣不舒所致的胸脅脹痛、善太息、情緒抑郁、煩躁易怒等病癥尤為適宜。</p><p class="ql-block">7、和胃止痛</p><p class="ql-block">佛手可疏肝解郁，和胃止痛，對于肝氣犯胃、肝胃不和所致的胃脘脹痛、嘔吐、呃逆、噯氣等病癥尤為適宜。</p><p class="ql-block">8、化痰止咳</p><p class="ql-block">佛手可燥濕化痰，還能止咳，對于咳嗽痰多、胸悶不暢等病癥有一定的緩解作用。</p> <p class="ql-block">七、佛手瓜苗功效及作用</p><p class="ql-block">1、清熱解毒：性寒，味甘，歸脾經(jīng)，具有清熱解毒的功效，適宜內(nèi)火旺盛、便秘及口干舌燥等病癥。</p><p class="ql-block">2、降脂降壓：含有豐富的活性物質(zhì)，能降低血液中的血脂和血糖，因此佛手瓜苗具有降血脂和血糖的功效。</p><p class="ql-block">3、保護心臟：含有豐富的維生素B1，維生素B1能夠維持心臟、神經(jīng)的正常功能。因此佛手瓜苗具有保護心臟的作用。</p><p class="ql-block">4、利尿消腫：佛手瓜苗具有利尿消腫的作用，對于水腫、尿頻等癥狀有一定的緩解作用。</p> <p class="ql-block">八、佛手瓜根功效及作用</p><p class="ql-block">1、補充營養(yǎng)：佛手瓜的根塊富含維生素A、維生素C、葉酸、泛酸、煙酸等，也含有多種營養(yǎng)的微量元素，食用后可以補充人體內(nèi)缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)，對于輔助增強體質(zhì)、增加人體的抵抗力有一定好處；</p><p class="ql-block">2、降血壓：佛手瓜的根塊中含有多種對人體有益的營養(yǎng)元素，如鉀、硒、磷等，這些物質(zhì)可以軟化擴張血管，加快血液循環(huán)，提高心臟的收縮能力，從而達到降血壓的作用；</p><p class="ql-block">3、提高腎功能：佛手瓜的根塊中含鋅量高，鋅元素可以幫助提高腎功能、提高精液質(zhì)量，對男女因營養(yǎng)原因引起的不育癥，尤其對男性性功能衰退有益；</p><p class="ql-block">4、促進大腦發(fā)育：佛手瓜根塊中的鋅元素還可以促進大腦的智力發(fā)育，使孩子智力低下的概率降低。</p> <p class="ql-block">九、佛手瓜藤尖功效及作用</p><p class="ql-block">1、祛風(fēng)除濕</p><p class="ql-block">佛手瓜藤尖性溫，味辛、苦，歸肝、脾、胃經(jīng)，具有祛風(fēng)除濕的功效，在臨床可以用于緩解風(fēng)濕痹痛、筋骨疼痛、咳嗽、咳痰等病癥。同時，對于跌打損傷引起的局部疼痛也有一定的緩解作用。</p><p class="ql-block">2、舒筋活絡(luò)</p><p class="ql-block">佛手瓜藤尖具有舒筋活絡(luò)的功效，在臨床可以用于緩解肢體酸痛、關(guān)節(jié)疼痛、腰膝酸軟、疲勞等病癥，同時還可以改善跌打損傷引起的局部疼痛的情況。</p><p class="ql-block">3、清熱解毒</p><p class="ql-block">佛手瓜藤尖具有清熱解毒的功效，在臨床可以用于緩解熱毒瘡瘍、紅腫熱痛、口干口渴、咽喉腫痛等病癥，同時還可以改善風(fēng)熱感冒引起的頭痛、發(fā)熱、咳嗽、咳痰等癥狀。</p><p class="ql-block">4、消腫止痛</p><p class="ql-block">佛手瓜藤尖具有消腫止痛的功效，在臨床可以用于緩解跌打損傷引起的局部紅腫、疼痛等癥狀，同時還可以改善跌打損傷引起的淤血腫痛的情況。</p><p class="ql-block">5、化痰止咳</p><p class="ql-block">佛手瓜藤尖具有化痰止咳的功效，在臨床可以用于緩解咳嗽、咳痰、胸悶、氣喘等病癥，同時還可以改善風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛的情況。</p> <p class="ql-block">十、佛手瓜營養(yǎng)吃法</p><p class="ql-block">1、生吃：佛手瓜富含水分、膳食纖維、碳水化合物，以及多種維生素，生吃有利于最大限度地保留上述營養(yǎng)成分，并且口感脆爽。另外還可以促進胃腸蠕動，有利于通便。</p><p class="ql-block">2、涼拌：將佛手瓜切片或切絲，焯水后拌以白糖、生抽、醋等調(diào)味料，口感酸甜酥脆，有利于開胃解膩，增進食欲。</p><p class="ql-block">3、清炒：佛手瓜還可以清炒，建議控制炒制時間，避免過久而導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失。清炒佛手瓜可以當(dāng)作蔬菜食用，有利于補充營養(yǎng)，其中富含鋅元素，具有益智作用。另外佛手瓜屬于低鈉高鉀食物，清炒食用可以補鉀，對限鈉人群比較友好。</p><p class="ql-block">4、煲湯：將佛手瓜切塊，與雞爪、紅棗、生姜等食材一起煲湯，有利于補血暖胃。此時佛手瓜較為軟爛，不會刺激胃腸道，比較適合胃腸存在問題的人群食用，有一定的滋補效果。</p><p class="ql-block">5、燉煮：佛手瓜性質(zhì)偏涼，有一定的止咳效果，可以用水燉煮，有利于改善口干、口渴、咳嗽等癥狀。</p> <p class="ql-block">十一、佛手瓜種植管理技術(shù)</p><p class="ql-block">（一）種植</p><p class="ql-block">1、選地整地</p><p class="ql-block">佛手瓜對土壤的要求不太嚴(yán)格，但為了獲得較高的產(chǎn)量和較長的采收期，應(yīng)選擇土壤肥沃、土質(zhì)疏松、排灌方便的沙質(zhì)土壤。選好地后，要精整土地，包括深翻、碎土、整平等。深翻的深度一般為30厘米左右，以利于根系生長。</p><p class="ql-block">2、催芽播種</p><p class="ql-block">佛手瓜的種植一般采用種瓜繁殖。選擇成熟且沒有受損的種瓜，一般在3月上中旬開始催芽，將發(fā)芽的一頭朝上，將瓜埋在土壤中，溫度保持在20℃的環(huán)境下催芽，一般經(jīng)過15天左右，佛手瓜就會順利生根發(fā)芽。</p><p class="ql-block">3、種植密度：按株距約3米挖穴，若是利用田邊地角零星閑地種植，可栽密些。一般每畝栽110~120株。</p><p class="ql-block">4，種植方法：苗木高50厘米以上、粗壯無病蟲害的為好，將分枝剪去，只留一主干，根長不要超過20厘米，便于種植。每穴栽苗1株，扶正，使須根向四周擴展，用細土培根踩實，最后覆土稍高于地面，栽種后澆水。</p> <p class="ql-block">（二）育苗</p><p class="ql-block">1、育苗地：選擇排灌方便，土層深厚的砂壤土作苗床，深耕耙細，施入腐熟的有機肥、人畜糞水，作成寬1.3米的高畦（畦溝寬30厘米，深約20厘米）。</p><p class="ql-block">2、育苗方法：用扦插和嫁接繁殖。 （1）扦插繁殖</p><p class="ql-block">①插條選擇和截取：插條應(yīng)選7~8年生的健壯母株，剪取生長旺盛、無病蟲害的老健枝條，將葉片及嫩梢剪除，截成長17~20厘米的插條。</p><p class="ql-block">②扦插季節(jié)：2-3月及秋季8-9月均可進行。秋季托插當(dāng)年就可長根，翌年春季發(fā)芽后生長迅速；春季扦插發(fā)芽后才生根，生長較緩慢。</p><p class="ql-block">③扦插方法：在鱉好的畦上開橫溝，溝距22-26厘米，按4~7厘米的株距將插條插入溝內(nèi)，注意不可倒插。一般每畝約需插條12000~15000根。插后覆土壓緊，使先端1個苞芽露出土面，土干要淋水。</p><p class="ql-block">（2）嫁接繁殖</p><p class="ql-block">①砧木的選擇：多用香櫞或檸檬作砧木，因親和力強，故生長情況良好。砧木可用扦插苗或種子培育的實生苗，以實生苗為好，根系發(fā)達，抗逆性強。</p><p class="ql-block">②靠接法：于8~9月進行。砧木選基部直徑2-3厘米、根系發(fā)達、生長健壯的4~5年生植株。 </p><p class="ql-block"> 3、育苗管理</p><p class="ql-block">（1）遮蔭：插后須搭棚遮蔭，防烈日曝曬，發(fā)根后除去遮蔭物。</p><p class="ql-block">（2）淋水防澇：要經(jīng)常澆水灌溉，直至生根成活，雨水多時要及時做好排水工作，疏通溝渠，防止幼苗根系腐爛。</p><p class="ql-block">（3）除草施肥：畦床要及時拔除雜草，追施稀淡人畜糞水或硫酸銨3~4次。</p><p class="ql-block">（4）疏苗：待苗高6~10厘米時，將叢生的弱苗除去，每株留壯苗1根。定植管理</p><p class="ql-block">佛手瓜的定植時間一般在春季，定植的密度一般為每畝種植100-150株。定植后要注意及時澆水，保持土壤濕潤，同時要注意中耕除草，促進根系生長。在佛手瓜的生長過程中，要注意合理施肥，一般以有機肥為主，適當(dāng)配合施用化肥。在施肥過程中要注意控制氮肥的用量，以免造成植株徒長。</p> <p class="ql-block">（三）病蟲害防治</p><p class="ql-block">佛手瓜在生長過程中易發(fā)生病蟲害，常見的病蟲害有霜霉病、炭疽病、枯萎病等。這些病蟲害，要采取綜合防治措施，包括選用抗病品種、加強田間管理、及時清除病殘體等。</p><p class="ql-block">（四）采收貯藏</p><p class="ql-block">佛手瓜在采收時要注意時間，一般在開花后15-20天左右采收為宜。采收時要小心輕放，避免損傷佛手瓜。為了延長佛手瓜的采收期，可以采取分期分批采收的方法采。收后要及時進行貯藏保鮮，一般采用沙藏或窖藏等方法。</p> <p class="ql-block">我自幼就喜歡佛手瓜，喜歡看它那肥肥圓圓的樣子，也喜歡聞佛手瓜，它的香氣使人有出塵之思，當(dāng)然，也喜歡吃。發(fā)小詩人贊道“瓜花奇香引人瞧，?形似佛手展妖嬈?。 ?小兒不識瓜中趣，卻道此物最奇妙?”。但是我們從前吃佛手瓜很少炒的，多是切絲煮清湯，或者是把它曬干了，切成一片一片的煮茶喝。夏天的時候喝佛手茶最好，清涼，微帶苦味，加以點冰糖，在那個沒有冰箱的時代，能喝道佛手茶覺得炎炎夏日也有著清涼的依附了。村里草根詩人贊道“農(nóng)家小院佛手瓜，青須繞竹抓籬笆。迷人鬧吮翠綠色，蜂蝶爭棲爽口花”。小時候每到春季，家里人就得先挑選出一塊土地，然后點下種子，用不了多久，佛手瓜苗盡情地生長著，不久便悄悄地探出頭來，偷偷地打量著外面精彩的世界。春雨如絲，佛手瓜苗貪婪地吮吸著春天的甘露。佛手瓜的藤蔓生長十分迅速，最長的甚至可以長到十幾米，而且枝葉十分茂密，如果沒有一座框架支撐，便會雜亂無章的堆得滿地都是，所以許多人家會花上很大的精力給他們搭一座“宏偉的宮殿”。</p> <p class="ql-block">一眼望去，綠意盎然，果實不按順序的墜掛在棚架的四周，像極了一個個嬌小的娃娃，顯得嬌嫩而又清秀，那些還在不斷盛開的花朵，清透而又嫩黃的身影，在那片綠色的藤叢中顯得極為醒目。我止不住湊近身子，想要近距離的感受這不尋常的世界，卻意外的發(fā)現(xiàn)了比我更早的造訪者，一些螞蟻順著藤蔓暢游在這些綠色的小道，其中一只還鉆進了瓜花中，像蜜蜂似的吸吮著一陣陣甜蜜。一眼望去，所有的關(guān)于秋的氛圍已經(jīng)成熟了，不曾想到了深秋時節(jié)，還可以看到如此的景象。每一顆佛手瓜都是大自然的杰作，它們承載著陽光、雨露、土壤和時間的故事。在歲月的長河中，佛手瓜默默地生長，靜靜地開花結(jié)果，為人們帶來無盡的美麗與驚喜。佛手瓜，我們叫做“捧瓜、合手瓜、福壽瓜”。它形狀獨特，曲線柔美，如同佛陀手指般展開，因其瓜形如兩掌合十，類似佛教中的禮儀，給人一種神秘而唯美的感覺。因其瓜形如兩掌合十，含有平安、健康、鴻運祝福之意，所以深受人們的喜愛。</p> <p class="ql-block">鄉(xiāng)親們依靠種佛手瓜富裕了，他們都稱佛手瓜為“金瓜、“寶瓜"。佛手瓜不管土地貧痔還是肥沃，也不需要人們給它提供“優(yōu)厚的待遇”，只要有水就默默地生長，不停地開花、結(jié)果，到秋天給農(nóng)民帶來豐收的喜悅!這不正是我們家鄉(xiāng)人的真實寫照嗎?我愛家鄉(xiāng)的佛手瓜，更愛家鄉(xiāng)樸實勤勞的農(nóng)民!</p> <p class="ql-block">垂手如禪一翠葩，天生善果眾人夸。</p><p class="ql-block">酸甜冷熱皆由主，惠顧平民百姓家。</p>