<p class="ql-block" style="text-align:center;">文字:水珠珠</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">圖片:來(lái)自網(wǎng)絡(luò)</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所謂的鄉(xiāng)愁，很多時(shí)候是寄托在一些十分平凡的事物上，比如說(shuō)月餅，雖然我的家鄉(xiāng)沒(méi)有成字號(hào)百年傳承的特色月餅，但也有一種家鄉(xiāng)的味道。每年中秋總會(huì)寄點(diǎn)月餅給遠(yuǎn)方的親人，他們也會(huì)寄點(diǎn)他鄉(xiāng)的月餅過(guò)來(lái)。千里路上寄月餅，讓離家的親人在陌生的地方嘗到熟悉的味道，讓留守的家人在熟悉的地方嘗到陌生的驚喜，這或許就是千里路上寄月餅之人在這個(gè)傳承千年的中華民族的整體儀式感—中秋節(jié)，最具親情的小我儀式感的體現(xiàn)了。嘗一口月餅解一抹鄉(xiāng)愁，他鄉(xiāng)生活的況味也盡在月餅的味道之中。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小時(shí)候，愛(ài)戀某個(gè)日子首選的理由當(dāng)然是吃了。除夕的年夜飯，端午的粽子，中秋的月餅。記憶中，我第一次吃到月餅大概有十歲左右。那年，母親生了一場(chǎng)病，到昆明醫(yī)治，出院的時(shí)候，恰逢中秋前夕，母親從省城帶回幾個(gè)月餅。那月餅呈乳白色，口杯大小，打開(kāi)包裝紙，輕輕一掰，薄薄的酥皮一層一層地脫落，里面灰黑色的餡干干的，帶著點(diǎn)干玫瑰花瓣的口感和清香，甜而不膩，母親管它叫“白餅”。因?yàn)樾值苕⒚枚?，小小的餅子分成小小的份子，物稀而惜，我含在嘴里，讓其慢慢融化，都舍不得咽下。味蕾的記憶是最深刻的，那是迄今為至我吃過(guò)最好吃的月餅了。從此，我知道了八月十五叫中秋節(jié)，中秋節(jié)有吃月餅的習(xí)俗。于是那個(gè)冷冷的、原本只是詩(shī)句里的意象的月亮，與我有了牽絆，看到圓圓的月亮，腦海里不再只有嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥的傳說(shuō)，也會(huì)口舌生津，嘴里全是甜甜的白餅味道。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">上中學(xué)后，每年的中秋都能吃到月餅了。那時(shí)我家常買的月餅大如月亮，我們喚作“大餅”，做工粗糙，色澤暗淡，麥面制的外皮，餡是三分之二的白沙糖夾雜著少許的花生瓣，口感甜膩，估計(jì)價(jià)格比小月餅便宜多了。中秋時(shí)節(jié)正值農(nóng)忙，大餅可以是父母田間地頭勞作時(shí)的午飯，也慰藉了燈火時(shí)分收完谷子時(shí)饑餓的胃，既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。而對(duì)于月亮，沒(méi)有上過(guò)學(xué)的父母只是借著它的清輝忙于整理曬場(chǎng)上的稻谷入倉(cāng)，身體的疲勞，哪會(huì)有賞月的閑情與雅趣呢?；蛟S中秋節(jié)的儀式感是需要一定的文化層次、時(shí)間及物質(zhì)支撐的。盡管如此，我的心里寄存著一副畫(huà)面：中秋的夜晚，靜謐的村莊，空氣中彌漫著新鮮稻谷的清香，明靜如水的月亮高掛天空，一家人圍桌而座于院里，桌上有月餅，父親老生常談?wù)f著關(guān)于月亮的傳說(shuō)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大學(xué)的時(shí)候，沾同學(xué)的光，我見(jiàn)到了我以為是世界上最精美的月餅，看著那精雕細(xì)琢、做工考究的月餅，都不忍心吃，仿佛一口下去，就毀了一件珍貴的藝術(shù)品欠了一大筆債似的。與那“大餅”相比，我以為這是月餅中的“珍饈”，是王謝堂前的燕，永遠(yuǎn)也不會(huì)落在尋常百姓家的餐桌。而當(dāng)月圓之夜過(guò)后，原本讓人望而卻步的月餅脫下了華麗的外衣，斷崖式的價(jià)格，給了我們饞學(xué)生大飽口福的機(jī)會(huì)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，條件越來(lái)越好了，每到中秋節(jié)，天南地北各種風(fēng)味的月餅擺滿了街，而我依舊耿耿于懷那個(gè)記憶中的白月餅。我試圖在琳瑯滿目的月餅世界里尋找它的蹤跡，一直未能如愿?；蛟S，為了迎合大眾的或新生的口味，它成了更新?lián)Q代的犧牲品；抑或是它就是那種大眾口味的月餅，而日漸美好的生活已經(jīng)將我對(duì)白餅的感覺(jué)變成了《芋老人傳》中那個(gè)相國(guó)對(duì)芋的感覺(jué)了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今年的中秋，弟弟從珠?；貋?lái)，“朝碧海，暮蒼梧”，在九百六十萬(wàn)平方公里的土地上，誰(shuí)還問(wèn)“今夜月明人盡望，不知秋思落誰(shuí)家”？民以食為天，我們已經(jīng)習(xí)慣于每逢佳節(jié)不顧舟車勞頓來(lái)一次家人宴聚，菜市場(chǎng)、超市里最具人間煙火，應(yīng)季蔬果和節(jié)日月餅令人眼花繚亂，選購(gòu)者如織，一會(huì)功夫，就掃了個(gè)七七八八。而月餅是家家節(jié)日的必備食品，從起初的鄉(xiāng)土吃食，在山轉(zhuǎn)水轉(zhuǎn)人轉(zhuǎn)的時(shí)空交錯(cuò)里，逐漸在人們集體無(wú)意識(shí)的沉淀中成為了中華民族文化傳統(tǒng)的符號(hào)，它將全世界中國(guó)人的情感關(guān)聯(lián)起來(lái)，“海上生明月，天涯共此時(shí)”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這一刻，我家的小院里彌漫著桂花的清香，四代人聚在一起，我們品嘗月餅，指點(diǎn)月亮，與下下代孩子傳說(shuō)著關(guān)于月亮的傳說(shuō)?！暗溉碎L(zhǎng)久，千里共嬋娟”，這應(yīng)該是此時(shí)此刻所有人共同的祝愿吧。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>