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潮人潮事 汕汕來遲

小雅.采薇

<p class="ql-block">秋行,不跨省界的遠(yuǎn)方,省內(nèi)離家門最遠(yuǎn)之地,心往久矣,它位于粵東卻從未到過,計劃多時總失之交臂。潮汕,下半年行程從這個小目標(biāo)開始,出發(fā),從廣州南站。</p> <p class="ql-block">潮汕站,動車已與你擦肩多次,每次途經(jīng)都只能隔著車窗與你匆匆一見,總要來一次吧,以圓夢為名。</p> <p class="ql-block">潮汕是一個地區(qū),包括潮州、汕頭和揭陽三市,潮汕文化與廣府文化、客家文化并列為嶺南三大文化,潮汕是潮汕文化的發(fā)源地,潮汕美食更是響譽中華,這是多姿多彩人文歷史豐厚之福地。</p><p class="ql-block">作為粵東沿海地區(qū),毗鄰福建,受此影響,潮汕無論在語言、文化、風(fēng)俗等方面更偏向于閩南,可謂一脈相承。</p> <p class="ql-block">三天潮汕行走了二市一島—潮州市、汕頭市以及南澳島。初識潮汕印象—潮音依舊難懂,潮味不負(fù)眾望,潮游如愿以償。游罷回來,思“潮”涌動,于是,一篇游記一氣呵成。</p> <p class="ql-block"><b>第一站 汕頭站</b></p><p class="ql-block"><b>徒得虛名公園,留得百年商圈</b>。</p> <p class="ql-block">汕頭小公園,此園非彼園,不要被名字誤導(dǎo),這非傳統(tǒng)意義上認(rèn)知的公園,而是一處歷史文化街區(qū),已存在了一個多世紀(jì),百多年前的“小公園”是汕頭最繁華的商業(yè)區(qū)。</p> <p class="ql-block">然最早的“原住民”的確只是一個小公園,以中山紀(jì)念亭為中心,周圍種有花草樹木以及設(shè)有供人休息的臺椅,小公園的名字由此而來。后來隨著眾多“入侵者”進(jìn)駐,四周高樓大廈撥地而起,輻射出四通八達(dá)的繁華商圈,小小公園也被擠迫得沒了位置,公園性質(zhì)早已變味,但名字還是被傳了下來,讓后人記住了這個早已不是公園的汕頭小公園。</p> <p class="ql-block">如今的中山紀(jì)念亭周圍更像是一個小廣場,成為游人的打卡地。</p> <p class="ql-block">走進(jìn)汕頭小公園即走入民國,再回首,汕頭“百年商埠”的往事在心頭。</p> <p class="ql-block">先從那段喪權(quán)辱國的歷史說起,第二次鴉片戰(zhàn)爭清政府分別與英法俄美簽訂了《天津條約》,其中一條內(nèi)容就是包括汕頭在內(nèi)的全國11個對外通商港口須開放給洋人使用,故汕頭港的誕生帶有殖民色彩,與此同時離港口不遠(yuǎn)的小公園一帶也劃給洋人經(jīng)商或居住所用,相當(dāng)于法租界和英租界的性質(zhì)。</p> <p class="ql-block">隨著港口的開放和“小公園”商圈的形成,1860年被界定為汕頭開埠年,從此告別小漁村的過去,“小公園”作為開埠區(qū),被汕頭人認(rèn)定為根的地方,每個角落都散發(fā)出鄉(xiāng)愁的味道。</p> <p class="ql-block">如今所見的多為100多年前建筑物,歐式風(fēng)格占多,也有南洋和中式,那刻著半封建半殖民的烙印,凝固了一段屈辱的歷史。</p> <p class="ql-block">能想像到曾經(jīng)的紙醉金迷、一擲千金、燈紅酒綠、夜夜笙歌,每天都在這里上演的故事嗎?</p> <p class="ql-block">南生百貨,汕頭當(dāng)年最高最霸氣的建筑物,地處中軸線核心黃金地段,站在樓的頂端,整個城市就在腳下,汕頭第一部電梯誕生于此。</p> <p class="ql-block">“小公園”內(nèi)擁有中國最大的騎樓建筑群。騎樓是嶺南僑鄉(xiāng)非常獨特的存在,親切而熟悉,帶有典型的熱帶地區(qū)風(fēng)情以及南洋味道。</p> <p class="ql-block">沿路的人像雕塑各種各樣,惟妙惟肖,憑衣著打扮就能辯別出一個時代的歷史背景。</p> <p class="ql-block">懷舊的民國風(fēng)加入了21世紀(jì)的時尚潮流,用“穿越時空”最合適不過了,無論是現(xiàn)代返回到過去,還是過去飛越到如今。</p> <p class="ql-block">很久很久以前就聽說汕頭有小廣州之稱,能獲此殊榮“小公園”一定功不可沒。</p> <p class="ql-block"><b>第二站 南澳島</b></p><p class="ql-block"><b>陽光海灣沙灘,大橋名門燈塔。</b></p> <p class="ql-block">南澳是廣東省唯一的海島縣,四面環(huán)海,與世隔絕,在未有跨海大橋之前,居民祖祖輩輩離島進(jìn)島全靠船只,這大大制約了南澳島的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,2010年前的南澳還是廣東省最貧困的縣份之一。</p> <p class="ql-block">想要擺脫困境,唯靠路通財通,于是連接?xùn)|西兩岸的南澳大橋建成了,并于2015年1月1日正式運營通車。大橋的誕生,刷新了中國橋梁史上新的一頁,它不僅是廣東省的第一座跨海大橋,更是中國第一條真正意義上的跨海大橋。</p> <p class="ql-block">進(jìn)出南澳島,終有海中道;一橋架東西,大海變通途。</p> <p class="ql-block">南澳大橋的建成意義重大,它對中國跨海橋梁將來的發(fā)展提供了可貴的經(jīng)驗和參考數(shù)據(jù)。如今的南澳大橋雖不是廣東省最長最寬最貴的跨海大橋,但論先來后到,如雷貫耳的港珠澳大橋還要跟隨其后,稱它為老大。</p> <p class="ql-block">從空中俯瞰下的南澳島形狀既像一只烏龜,也像一個葫蘆,而南澳大橋就如一根長長的藤將孤島與大陸緊緊相連,“藤”不辱使命,源源輸送養(yǎng)分,使“葫蘆”起死回生,煥發(fā)生機,今天的南澳島,非同凡響,經(jīng)濟(jì)得以高速發(fā)展。</p> <p class="ql-block">最美海島,從南澳大橋啟航,從此走向輝煌。</p> <p class="ql-block">面積117平方公里的南澳島,常住人口8萬,是一個沒有工業(yè)污染,只靠捕撈業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、旅游業(yè)為經(jīng)濟(jì)支柱的海島,森林覆蓋率高達(dá)93%,生態(tài)環(huán)境保護(hù)良好。這是廣東省離臺灣最近之地,閩粵交界,緊握閩粵咽喉,地理位置十分重要。</p> <p class="ql-block">登島后,沿著這條總長60多公里的環(huán)島公路暢快而行,時而挨著山巒,時而緊靠大海。</p> <p class="ql-block">一路上,海灘、海洋、島嶼、山巒、燈塔、風(fēng)車群齊齊云集,一切都恰到好處,共同奏響一曲“廣東最美島嶼”的交響樂。</p> <p class="ql-block">島上共有三座燈塔,當(dāng)中最奪目的當(dāng)是長山尾燈塔,一座以南澳跨海大橋為背景的燈塔,屹立在南海之濱,這座火紅的建筑物,在湛藍(lán)的天空和蔚藍(lán)的海洋中特別出彩。</p> <p class="ql-block">它像是南澳大橋的眼睛,恰到好處地為這條長龍起到了畫龍點睛的作用。</p> <p class="ql-block">燈塔,曾經(jīng)的你,給黑夜航行在茫茫大海中的船只指明方向,雖然在衛(wèi)星定位的當(dāng)今,燈塔已失去了耀眼的光芒,但依然是南澳島上一顆璀璨的明星,上島的人,無不與你爭相留影。</p> <p class="ql-block">青澳灣,南澳的最東端,也是廣東的最東面,每天,南粵的第一縷陽光從這里冉冉升起。</p> <p class="ql-block">青澳灣不僅在潮汕,在整個粵東都是著名的海濱度假勝地。</p> <p class="ql-block">藍(lán)藍(lán)的海灣,翠綠的山巒,細(xì)細(xì)軟軟的沙灘,青澳灣擁有“東方夏威夷”的美譽,只是,夏威夷的海灣從未體驗過,此刻,眼前只有青澳灣。</p> <p class="ql-block">你有你的夏威夷,我有我忙擺甫士。</p> <p class="ql-block">青澳灣岸,有一座很特別的建筑物,形似漢字“門”,故取名“自然之門”,北回歸線從此門悄然穿過,所以也稱“北回歸線標(biāo)志塔”,此乃官方正規(guī)叫法。</p> <p class="ql-block">因為門上的圓球狀似一顆大大的肉丸,所以被喜歡吃牛的潮汕人戲稱為牛肉丸,這是民間叫法。</p><p class="ql-block">請記住,此丸只得自然之門有。</p> <p class="ql-block">我國目前有11座類似建筑物以示北回歸線的位置所在,此乃其中一座,也是唯一建于海灘上的標(biāo)志物。</p> <p class="ql-block">北回歸線即太陽光線照射在地球最北的假想線,大約在北緯23.5度,這是一條重要的天文氣候特征緯度線,也是地球溫?zé)釒У姆纸?,穿?9個國家和地區(qū),中國段有云貴粵臺,穿過之處充滿神秘與神奇,發(fā)生過至今科學(xué)也解釋不了的現(xiàn)象,包括著名的百慕大三角、埃及金字塔以及瑪雅文明……等。</p> <p class="ql-block">每年“夏至”,太陽點垂直照射在北回歸線上,宣布夏季降臨?!跋闹痢比赵賮戆桑瑖L試在正午12點看看太陽點直射在圓球上的小孔,通過小孔垂直落在地上,“立竿不見影”的一幕瞬間可現(xiàn)。</p> <p class="ql-block">見過這道風(fēng)景嗎?這是南澳島一道非常獨特的風(fēng)景線,第一次見,就被它驚艷到尖叫,七彩的浮飄物在午后燦爛的陽光照耀下閃閃發(fā)亮,晶瑩剔透,遠(yuǎn)眺尤為壯觀、絢麗。</p> <p class="ql-block">原來這是南澳島萬畝生蠔養(yǎng)殖基地,浮飄瓶下面大概一米處深栓著串串牡蠣,牡蠣微張外殼,靠吸收海里的微生物成長,漁民管這叫吊養(yǎng)。</p> <p class="ql-block">至于五顏六色的浮飄瓶,乃是各家養(yǎng)殖戶為區(qū)分自家產(chǎn)品而設(shè)定的顏色,成千上萬的彩色塑料瓶集合一起,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去成了一片斑斕的海洋,遺憾照片比現(xiàn)場感遜色太多了。</p> <p class="ql-block">除了大規(guī)模養(yǎng)殖生蠔,島民還大面積養(yǎng)殖珍珠,其養(yǎng)法基本一樣,只是珍珠價值較高,養(yǎng)殖場閑人免進(jìn),謝絕參觀,給珍珠養(yǎng)殖場鍍上一層神秘的面紗。</p> <p class="ql-block">牡蠣對水質(zhì)的要求甚高,南澳島沒有污染的海水為它們提供了良好的生存環(huán)境,所以這里出產(chǎn)的生蠔特別肥嫩白凈鮮味。坐船來到漁排,主人家搬出一大籮招呼我們,一連吃了五六個。</p> <p class="ql-block">吃飽喝足,坐在船邊近距離欣賞片片蠔海,就是這些塑料材質(zhì)的罐罐瓶瓶,組成一大片獨具一格的彩虹田,但此風(fēng)景不宜近觀,只適合遠(yuǎn)望。</p> <p class="ql-block">斜陽日落,晚霞映紅,夜幕將至,百舸歸航,為南澳島即將過去的一天劃上完美句號,明天又是新的一天,敬請留意下一站。</p> <p class="ql-block"><b>第三站 潮州站</b></p><p class="ql-block"><b>韓江韓山韓祠,古城古橋古寺。</b></p> <p class="ql-block">潮州</p> <p class="ql-block">潮州</p> <p class="ql-block">因你而停留</p> <p class="ql-block">走進(jìn)古城,步步牌坊,延綿一里路,縱橫兩道,細(xì)數(shù)廿三座。</p> <p class="ql-block">一門接一門,門門皆非凡,道道皆忠圣。</p> <p class="ql-block">何謂牌坊?封建社會人們對功德、科第、德政、忠孝所立的門洞式建筑物,一門一功德,皆為皇帝下令,由國庫、地方財政或私人出資建造,按出資途徑共分四等級。立牌坊是希望這些獲功名者千秋萬代,揚名立萬。</p> <p class="ql-block">原創(chuàng)牌坊,始于明清,鼎峰時高達(dá)150多座,可惜多數(shù)終結(jié)于天災(zāi)和失修,還有政治因素,如今所見皆為重建物,2004年啟動在原址復(fù)原復(fù)建,幸有拆除之前的文檔或照片記載,所以重建物基本符合原貌要求。</p> <p class="ql-block">走進(jìn)中國最大規(guī)模的牌坊街,也即走進(jìn)潮州古城,穿過一門,即穿越明清,認(rèn)知一“圣人”,每道門下方都設(shè)有二維碼,想深入了解該門忠圣一掃就清楚。</p> <p class="ql-block">一段用牌坊來記載潮州明清時期曾經(jīng)風(fēng)云人物的獨特方式,這不就是史書么?</p> <p class="ql-block">走到古城大約三分之二的十字路口時,出現(xiàn)多處全國重點文保,左有開元寺,右有古城墻,過了古城墻,古橋古祠次第來,古老的潮州,就是這么牛B。</p><p class="ql-block">左右逢源,先向左看。</p> <p class="ql-block">在中國,開元寺屢見不鮮,也曾遇到過幾座,想不到來到潮州又遇上開元寺。</p> <p class="ql-block">誠然,開元寺的出現(xiàn)無一例外都以唐朝和佛教文化有關(guān),唐朝的開元盛世將中國封建皇朝的輝煌推向巔峰,為記念這個時期,當(dāng)時很多寺廟都以“開元寺”來命名。</p> <p class="ql-block">潮州開元寺始建于公元738年,正值開元26年,唐玄宗下令在全國10個州郡各建一座以“開元”為名的寺廟。</p> <p class="ql-block">一千多年過去了,潮州開元寺已成為“中國四大開元寺”以及“粵東第一古剎”,雄厚的歷史根基把它打造成為全國重點文保。</p> <p class="ql-block">左看完后往右看,驚喜在后頭。</p><p class="ql-block">古城墻,在南粵較少見,來到潮州方知見識少了,原來潮洲竟保留了如此雄偉的古城墻,聽說它是廣東現(xiàn)存最壯觀的城墻,且歷史悠長,始建于明朝1376年。</p> <p class="ql-block">定義一個古城的標(biāo)準(zhǔn),鐘樓、鼓樓和城墻至關(guān)重要,所以潮州的古城墻為這個“國家歷史文化名城”添分不少。</p> <p class="ql-block">廣濟(jì)城(樓)門前的“地”圖還原了古城的本來面貌,從“地”圖所見城墻將整個古城包圍得嚴(yán)嚴(yán)實實,只留下東南西北各有一城(樓)門把守。</p> <p class="ql-block">可惜隨著城市建設(shè)的高速發(fā)展,大部分的城門和城墻成了新時代的犧牲品,剩下最后一道(東門)廣濟(jì)門及2132米古城墻,和重新筑起的仿古城墻攜手,堅守著潮州古城墻最后的倔強。</p> <p class="ql-block">穿過廣濟(jì)門,隔著一條馬路對面就是韓江,連接兩岸建有一條古橋,因為橋西面對廣濟(jì)門,所以叫廣濟(jì)橋。</p> <p class="ql-block">廣濟(jì)橋是中國四大古橋之一,與大名鼎鼎的趙州橋、盧溝橋、洛陽橋并駕齊驅(qū)。</p> <p class="ql-block">那是中華民族留給世界寶貴的物質(zhì)遺產(chǎn)。我們早晚分別到了一次橋,晚拆早合的奇觀都看過了。</p> <p class="ql-block">中國是橋的故鄉(xiāng),每座名橋的背后都有其獨創(chuàng)性和歷史性,而廣濟(jì)橋則以中國乃至世界第一座啟閉式橋梁躋身名橋之列。</p> <p class="ql-block">何謂啟閉式?就是具有“白天搭橋,晚上拆橋,過河拆橋”的風(fēng)格特色,橋的中段18條木船齊齊排列,連接?xùn)|西兩邊石梁橋,傍晚被拆分,讓大船通過,如此斷斷合合下歷經(jīng)了800多年。</p> <p class="ql-block">橋的構(gòu)造凝結(jié)了古代勞動人民的智慧結(jié)晶,是工匠們付出了300多年的汗水打造而成。</p> <p class="ql-block">看到橋面下方大概二米的位置嗎?那才是原來的橋面,由于上游修水利,令水位上升了很多,以至于原來的橋面經(jīng)常被水淹,才有了后來橋面的加高工程。橋還是那座橋,是“升”級版古橋。</p> <p class="ql-block">走過廣濟(jì)橋,韓山在前面,山上有座廟,廟藏綠林中,目送滾滾韓江東逝去。</p> <p class="ql-block">寺廟清幽靜謐,巍峨莊重,大名叫韓文,始建于公元999年。韓文公祠,是現(xiàn)存最早為紀(jì)念韓愈而建的祠廟。</p> <p class="ql-block">韓愈,唐朝著名的思想家、哲學(xué)家、文學(xué)家和教育家,唐宋八大家之一,與柳宗元同為唐代古文運動領(lǐng)袖。令人唏噓的是,韓愈51歲那年因“反佛除弊”,被貶謫到8000里外的南荒之地潮州,從長安至潮州耗時2月,不過只在此擔(dān)任刺史一職8個月。</p> <p class="ql-block">在這短暫的歲月里,韓愈推行了一系列的措施和改革,為潮州作出了杰出的貢獻(xiàn),深受潮州人民的愛戴和擁護(hù),得民心者得“江山”,從此,鄂江和筆架山也改韓姓。中國人讀書都拜孔子,只有潮州人讀書拜韓愈,彰顯了韓公在潮州人民心中的重要地位。</p> <p class="ql-block">穿過牌坊門進(jìn)入第一層階梯,共51級,代表韓愈到潮州的年齡。</p> <p class="ql-block">平路走數(shù)步,再踏上四級即進(jìn)入前祠,這四級是為記念韓愈在潮州擔(dān)任刺史八個月的時間為潮州辦的四件功績,分別是:驅(qū)除鱷魚、釋放奴婢、解放農(nóng)商、興學(xué)辦學(xué)。</p> <p class="ql-block">最后走上大概100來級石階,來到韓文公祠最高點侍郎閣,現(xiàn)在的韓愈紀(jì)念館。</p> <p class="ql-block">站在侍郎閣外面,這里可將韓江及廣濟(jì)橋一覽無遺。</p> <p class="ql-block">有些人,即使只是一次偶然的邂逅,也會值得人民千古銘記,例如“吾潮導(dǎo)師”韓愈。</p> <p class="ql-block">文的最后引用韓愈的金句“業(yè)精于勤荒于嬉,行成于思?xì)в陔S”作為結(jié)束語,共勉。</p> <p class="ql-block">  —2024年9月2一4日</p>