<p class="ql-block"> 在這個金秋送爽、丹桂飄香的季節(jié)里，我們假日小隊迎來了一次別開生面的活動——親手制作月餅。這不僅是一次簡單的烹飪體驗，更是一次傳統(tǒng)文化的深刻學(xué)習(xí)和感悟。</p> <p class="ql-block"> 活動當天，陽光明媚，微風不燥，我們小隊成員早早地集合在約定的地點，每個人的臉上都洋溢著興奮和期待。學(xué)生們的指導(dǎo)老師耐心地為大家講解了月餅的歷史淵源、種類及制作工藝。聽著老師娓娓道來，我們仿佛穿越時空，回到了那個月滿人團圓的中秋之夜。</p> <p class="ql-block"> 準備工作就緒后，學(xué)生們迫不及待地開始了月餅的制作。首先，將面粉、糖漿、植物油等原料按比例混合，經(jīng)過反復(fù)揉搓，終于得到了光滑細膩的面團。這個過程看似簡單，實則需要極大的耐心和技巧，稍有不慎就會影響月餅的口感。小隊成員互相幫助，共同協(xié)作，很快就完成了面團的制作。</p> <p class="ql-block"> 接下來是包餡環(huán)節(jié)。我們準備了豆沙、蓮蓉、五仁等多種餡料，根據(jù)個人口味自由選擇五個餡料。然后將適量的餡料放在面團中央，然后小心翼翼地包裹起來，揉成圓球狀。這個過程讓學(xué)生們體會到了“慢工出細活”的道理，每一個細節(jié)都不能馬虎。</p> <p class="ql-block"> 最后一步是模具成型和烘烤。學(xué)生們將包好的月餅放入模具中輕輕一壓，一個精美的月餅就成型了?？粗粋€個形狀各異、圖案精美的月餅從自己手中誕生，孩子們不禁歡呼雀躍，成就感油然而生。接著，需要將月餅送入烤箱中烘烤。隨著溫度的升高，月餅逐漸散發(fā)出誘人的香氣，整個房間都彌漫著甜蜜的味道。</p> <p class="ql-block"> 經(jīng)過一段時間的等待，月餅終于出爐了。孩子們迫不及待地品嘗起來，那軟糯的口感、濃郁的餡料、金黃的色澤……一切都讓大家陶醉其中。這一刻，孩子們深刻感受到了傳統(tǒng)文化的魅力所在，也更加珍惜與隊友們共度的美好時光。</p> <p class="ql-block"> 通過這次活動，學(xué)生們不僅學(xué)會了制作月餅的技藝，更重要的是體會到了傳統(tǒng)文化的博大精深和團結(jié)協(xié)作的重要性。學(xué)生們相信，在未來的日子里，會繼續(xù)傳承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，讓它在青少年手中發(fā)揚光大。</p>