<p class="ql-block"> 2024年日元貶值，動(dòng)了去日本島國旅游之心，簡單做了下功課，預(yù)備去十天半月畫個(gè)“到此一游"的句號(hào)，僅買了去程機(jī)票，<span style="font-size:18px;">簽證辦下來30天期，有</span>空間去后看情再定歸期。地圖看島國分為九州、四國、本州和北海道四大島嶼，中心地盤本州島旅游熱門地為大阪、京都和東京，即集中在關(guān)西關(guān)東地區(qū)。</p> <p class="ql-block">從福建福州飛日本大阪時(shí)，航班遇臺(tái)風(fēng)晚了幾個(gè)小時(shí)起飛，幾千米高空上卻晴空萬里，云朵漂浮游走分外妖嬈…，</p> <p class="ql-block">視線下方的東海、大小島嶼斷斷續(xù)續(xù)相連，各島嶼的海岸線、民宅、風(fēng)力發(fā)電架…等，從機(jī)艙門拍清晰可見。</p> <p class="ql-block">當(dāng)廈航穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)芈涞仃P(guān)西機(jī)場，裝上國內(nèi)買的流量卡出閘，便意味著在語言不通的異國，正式開啟"旅行"操作了。</p> <p class="ql-block"><b>日本交通比鑒</b></p><p class="ql-block"> 此行前為方便自由行走，做了島國陸地交通的功課幾大頁，單是收集和參查鐵路這塊的若干圖片，分析整理了半月，都沒把本州島和北海道的鐵路線搞懂，復(fù)雜和燒腦程度令人抓狂。</p> <p class="ql-block">最終忽略<span style="font-size:18px;">周游卷、全境通票、指定席…問題，不去大費(fèi)周章傷腦，只記</span>1、國鐵(JR)和高鐵(新干線)！撇開那些私鐵、地方鐵、輕軌、便鐵等；2、分類只記特急！快速、普通、急行等，不過是停站多寡、耗時(shí)多少、省點(diǎn)銀子而已。</p><p class="ql-block">: </p> <p class="ql-block">留取了暑友幾張圖片參考，因它和所歸納非常切合，至于其它問題，遇到再考慮解決吧。</p> <p class="ql-block">以此方針(指南)，出機(jī)場直接去柜臺(tái)買了IC卡充值5000円，按導(dǎo)航線路，進(jìn)JR站刷卡乘空港急線坐到《天下木屋》下，出站又轉(zhuǎn)(咖啡色)2番線到《淡路》下，同站再轉(zhuǎn)車到《烏丸》下，導(dǎo)航找到住宿地入住。</p> <p class="ql-block">首次乘坐日鐵火車并轉(zhuǎn)乘三次，沒管急行、快速或普通，轉(zhuǎn)乘站上見車是所去的目標(biāo)就上，均可用IC卡刷，似比國內(nèi)乘坐高鐵、輕軌、地鐵還方便且簡單。</p> <p class="ql-block">經(jīng)驗(yàn)總結(jié): 不是卡準(zhǔn)時(shí)間乘車游玩的特種兵，最簡就是一張IC卡解決，票價(jià)貴和便宜都可自選線路。如果IC卡用不上，直接在機(jī)器上用現(xiàn)金買票。</p> <p class="ql-block">日本火車站無論地下地面，科技和服務(wù)都非常現(xiàn)代和完善，票少買1塊錢機(jī)器都認(rèn)得出不讓進(jìn)，工作人員也立馬會(huì)來幫你解決。</p> <p class="ql-block">沒有用過周游卷，因感覺買了會(huì)專門算好時(shí)間、乘車線路，不打亂旅游節(jié)奏，<span style="font-size:18px;">用盡額度才劃算。如此一來，會(huì)</span>忽略游覽觀光的體驗(yàn)。</p> <p class="ql-block">日本城市，尤其是關(guān)西關(guān)東，<span style="font-size:18px;">陸地交通鐵</span>路線四通八達(dá)，穿行在小區(qū)、社區(qū)如同公交車一般順暢，只是沒我國動(dòng)車高鐵平穩(wěn)舒暢。</p> <p class="ql-block">關(guān)健是要注意指示牌，尤其是你要去的目標(biāo)地，日文也能猜出來。</p> <p class="ql-block">本洲島的鐵路系統(tǒng)，跑起來很快，時(shí)長不過夜，即沒有臥鋪車廂設(shè)置。北海道的鐵系更加老舊了，幾個(gè)大點(diǎn)的城市有連接，小點(diǎn)城市要靠公路交通銜接。</p> <p class="ql-block">日鐵路系統(tǒng)常用指定席、自由席，相當(dāng)于我國的有座票和無座票，但自由席車廂的座位隨便坐，當(dāng)有人持指定席票來時(shí)則必須讓座，旦某些線段還有價(jià)格差異。</p> <p class="ql-block">例一，從札幌去小樽JR很俏，只有自由席車廂早坐滿了游客。為坐右手邊座位看水上火車行，特地乘坐了普通車。普通車人少座子空的多，但停站也多，所以慢。</p> <p class="ql-block">例二，在釧路聽聞臺(tái)風(fēng)來臨，嚇去車站買札幌的汽車票，兩天內(nèi)都全賣完，又趕去火車站自動(dòng)購票機(jī)上購了JR特急指定席票，原7千多的票結(jié)果花9千多銀子，關(guān)健是火車還搖搖晃晃的，感覺碰上了臺(tái)風(fēng)??</p> <p class="ql-block">例三，旭川去美瑛富良野，買的旅游觀光火車天票，任坐線上各段觀光小火車。去時(shí)趕上的觀光火車很高級(jí)，二節(jié)車廂，坐的游客也不多。</p> <p class="ql-block">各站上下的當(dāng)?shù)厝司佣?，車廂比站臺(tái)漂亮多了，直到富良野。</p> <p class="ql-block">后面坐的“敞棚"觀光火車，三個(gè)車廂窗戶敞開，亂坐座位，視野倒是開闊，方便游客欣賞風(fēng)光，感覺不如國內(nèi)的觀光小火車。</p> <p class="ql-block">道府札幌市有地鐵、軌道、公交大巴…，通達(dá)涵館、旭川、釧路、苫小牧等，公交大巴更快，價(jià)格也便宜一半。</p> <p class="ql-block">因而北海道區(qū)域，多是山區(qū)，舊鐵路行駛和接駁，不如汽車來得方便和快捷，價(jià)格更劃算。</p> <p class="ql-block"><b>日本住宿體驗(yàn)</b></p><p class="ql-block"> 日本島國土地面積不大，人口密度高，居住空間有限，無論高檔、親子、便捷…酒店價(jià)格都高！此去旅游正值暑假，故事先定好了旅程前十天的酒店，后續(xù)行程釆取去那個(gè)城市前1~3天定住宿，方便自由行走。25天自由行中住宿體驗(yàn)，五味雜陳，有四種形式值得分享。</p> <p class="ql-block">1，日本傳統(tǒng)酒店: <span style="font-size:18px;">這家日式酒店，位置在商圈內(nèi)，距鴨川不遠(yuǎn)。</span>到達(dá)日本京都河原町，出地鐵是主街，導(dǎo)航拐進(jìn)一條僻靜的小巷，行至附街(不通公交車的)路邊，外看很不起眼的酒店，便是首宿之處。</p> <p class="ql-block">雖然這些年國內(nèi)家居裝修風(fēng)格，也有日式榻榻米流行，但入住日式(和式)酒店還是頭一遭，不由得讓人眼前一亮。</p> <p class="ql-block">所定的三人房，是以8張席(1X2米)計(jì)臥室，外帶一個(gè)陽臺(tái)，整間房連陽臺(tái)浴衛(wèi)不到20平米，放置一張小茶幾倒是寬敞。</p> <p class="ql-block">白天圍茶幾桌而坐顯得“和風(fēng)”味兒十足；到晚上，從櫥柜取出床墊鋪上，若三張鋪滿，則幾乎沒有走動(dòng)的空間??。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">和式酒店</span>因在商圈地段辟靜區(qū)內(nèi)，距周邊景點(diǎn)，徒步或乘坐交通工具均十分方便，來此體驗(yàn)的世界各地游客不少，<span style="font-size:18px;">很是緊俏。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">去嵐山游覽，打卡天龍寺，逛竹林、荷花池，祭拜各路各色的神社…，</p> <p class="ql-block">夜游鴨川，尋覓美食(晚上的和牛晚餐)，十分方便。在商圈內(nèi)入住這類酒店，是感受日本空間有限的很好體驗(yàn)??</p> <p class="ql-block">箱根是神奈川縣西的著名旅游勝地，以豐富的自然景觀和溫泉文化而聞名。特意定了箱根山中的一家溫泉酒店，<span style="font-size:18px;">想乘坐海盜船游覽蘆之湖?，遠(yuǎn)眺壯麗的富士山，參觀湖畔鎮(zhèn)守關(guān)東地區(qū)的箱根神社?。</span></p> <p class="ql-block">外觀毫不起眼的酒店隱藏在山里，接入大堂看裝飾布置，十分亮眼，酒店服務(wù)態(tài)度，完全日式…令人從里到外都衷心贊賞！</p> <p class="ql-block">所定三床房在三樓，仍是8張席的榻榻米，晚上鋪上三張床墊，能走動(dòng)地兒還是緊張有限。</p> <p class="ql-block">不同的是房間陽臺(tái)，有溫泉私池(方木箱)，方便住宿家人在自己房間泡湯。當(dāng)然，室外頂樓和一樓室內(nèi)的公用湯池，男女住客分別也可以去泡。</p> <p class="ql-block">溫泉酒店價(jià)格不菲，卻物有所值！入住一晚可泡溫泉；早、晚兩頓和式日餐，酒店以住宿房間為單位，在一個(gè)個(gè)的木制隔出的包間，分別有專人一道道上菜，讓人大開眼界大飽口福。</p> <p class="ql-block">早餐后將行李宅急送，客人便悠哉游哉去箱根周遭，將美景一網(wǎng)打盡: 乘坐海盜船游覽蘆之湖?，A型橋上近觀大峽谷、遠(yuǎn)眺富士山…。</p> <p class="ql-block">去蘆之湖畔溜達(dá)，到箱根神社?參觀，打卡湖中鳥居…，</p> <p class="ql-block">參觀了箱根神社的一些活動(dòng)，然后一路慢游、麻溜溜到達(dá)東京，是很爽的游覽選擇。</p> <p class="ql-block">2，大阪選擇的自助式公寓式酒店，三人間臥室似乎還是8張席的面積: 兩張單人床+小桌，外帶陽臺(tái)可涼衣物。白天有一床空間走動(dòng)，晚上鋪一床墊入睡，人又是不可動(dòng)彈。</p> <p class="ql-block">好在廚房、衛(wèi)生間獨(dú)立且分隔于臥室外，加上這面積公寓也算寬敞的了。外面街區(qū)均是住宅，便利店、大小超市比較多，幾百米是日鐵車站，住此非常方便。</p> <p class="ql-block">每天9點(diǎn)后悠哉悠哉出門，逛了大阪城公園、道頓堀、心齋橋…，網(wǎng)上抄了作業(yè)，還去了奈良(鹿城)玩了一整天。</p> <p class="ql-block">奈良不僅因其豐富的文化遺產(chǎn)和古建筑而聞名，還因?yàn)槠渑c鹿和諧共處的獨(dú)特景象，成為了游客必訪的景點(diǎn)之一?。</p> <p class="ql-block">據(jù)說奈良公園的梅花鹿是祭神之物，被視為神的化身，自古平安時(shí)代起就受到保護(hù)。<span style="font-size:18px;">千多頭野生鹿群自由地生活，完全不怕人，追著行人要東西吃甚是可愛。</span></p> <p class="ql-block">3，東京新宿是東京有名的重要商業(yè)和居住區(qū)域，其房地產(chǎn)價(jià)值的高昂，別說奢華酒店，就是一般經(jīng)濟(jì)連鎖酒店，價(jià)格也較高。</p> <p class="ql-block">提前個(gè)多月網(wǎng)上所定智能酒店，在新宿中央公園邊上。共用大廳一角落自助入住，二樓的三人房間(>25平米)，如同國內(nèi)酒店般正規(guī)。</p> <p class="ql-block">臥室三張單人床，剩余空間相對(duì)還富裕；浴衛(wèi)在臥室門外，且干濕分開；還外帶一溜獨(dú)立走廊，是來日本住宿最滿意的“毫宅”。</p> <p class="ql-block">酒店不含早餐，一樓大廳里面，就有面包糕點(diǎn)咖啡飲料店鋪，很方便；</p> <p class="ql-block">去周遭的景觀打卡徒步即達(dá)，<span style="font-size:18px;">住了2個(gè)晚上，感覺是中國3~4星級(jí)酒店的安逸、舒坦，價(jià)格小貴也值了</span>。</p> <p class="ql-block">4，東京去成田機(jī)場比較遠(yuǎn)，考慮到方便且少轉(zhuǎn)車，選擇東京河邊上類似“青年旅社″的一個(gè)酒店，住了兩個(gè)晚上。</p> <p class="ql-block">酒店房間不大(6張席)，兩邊上下四個(gè)床，<span style="font-size:18px;">感覺如同青年旅店。房間留</span>有放行李箱的空間，窗臺(tái)也寬，可放水杯等雜物。</p> <p class="ql-block">浴室和衛(wèi)生間在外，雖然共用卻很干凈。浴衣按床配置，臉巾浴巾和洗浴用品，則放置浴室方便自取，比較溫馨。</p> <p class="ql-block">簡單的洗漱，也可去樓盡頭的洗漱間，洗漱臺(tái)面好多個(gè)，住客滿員也不會(huì)有擁擠發(fā)生。</p> <p class="ql-block">洗漱間比較大，有洗衣機(jī)、微波爐、冰箱和燒水壺，可加熱簡單的成品和半成品食物，配備的小物件既貼心又實(shí)用。</p> <p class="ql-block">酒店有櫥柜提供糕點(diǎn)、飯團(tuán)、飲料…付費(fèi)自購；旁邊有咖啡店，只開早晚；外面大平臺(tái)，桌椅齊全，住客游客均可坐此發(fā)呆、觀景、喝飲料…。</p> <p class="ql-block">早、晚，將自購的食物加熱，去平臺(tái)選個(gè)桌椅坐上，吹著河風(fēng)、看著河中景觀就餐，非常愜意美好！</p> <p class="ql-block">世界各國的青年旅店，住過的手指頭也數(shù)得出來，選擇青旅入住除非迫不得已。住過日本東京這家，若是有機(jī)會(huì)來此，定會(huì)再選它！</p> <p class="ql-block">各網(wǎng)絡(luò)定的普通經(jīng)濟(jì)、便捷酒店或商務(wù)酒店，與國內(nèi)比則差多了。平臺(tái)標(biāo)示的房間面積，以平米為單位一般都是10~18平米。不知平臺(tái)給的數(shù)據(jù)是否正確？酒店房間、面積、床、入住人數(shù)…考慮選擇，令人頗傷腦筋！</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">顯示18平米房間，可是1張床\2張床\3張床。</span>旅行快結(jié)束才悟到，以日本1張席(1ⅹ2米)計(jì)房間面或許簡單些。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">?</span></p> <p class="ql-block">即8張席約16~18平米的臥室，可安置1.5~1.8米一張床；也可安1米寬床三張，衛(wèi)生間均小得可憐，一個(gè)人都轉(zhuǎn)不過身來。</p> <p class="ql-block">即便衛(wèi)浴空間再窄小，都配有小浴缸，肯定干、濕也不可能分區(qū)。當(dāng)然，衛(wèi)浴干濕分區(qū)的房間，價(jià)格可能翻倍。旅游住宿在日本國，就是這么殘酷！</p> <p class="ql-block"><b>日本美食鑒賞</b></p><p class="ql-block"> 眾所周知的日本料理，是世界飲食中較特別的美食，它內(nèi)含傳統(tǒng)、歷史、文化比較豐富，在形式上大至分為和食和洋食。和食，即日本傳統(tǒng)料理；洋食，指引進(jìn)并改良國外的美食。現(xiàn)今洋食<span style="font-size:18px;">橫行日本乃世界，是</span>普通人群均能消費(fèi)價(jià)格。</p> <p class="ql-block">傳統(tǒng)的日本和食，廚藝辛苦耗工，吃者也費(fèi)時(shí)間，即便日本當(dāng)?shù)厝思?，也僅在節(jié)日招待親朋貴友顯示一下。</p> <p class="ql-block">和食中的懷石料理，是日本美食界的天花板，即日本飲食文化的高級(jí)盛宴。京都古今飲食貴圈，有“一生必嘗懷石料理”之說，吃一次如同逛藝術(shù)博物館一般。</p> <p class="ql-block">其實(shí)，最初的懷石料理，是日本茶道中的一種傳統(tǒng)形式，即茶道儀式中加上簡單餐點(diǎn)。</p> <p class="ql-block">品茶，較之歐美下午茶的悠閑，又多生出幾分禪意的享用。隨著時(shí)間的推移，懷石料理逐漸發(fā)展，成為一種高檔的日本料理。</p> <p class="ql-block">高檔在于食材注重新鮮、精致和季節(jié)性；食物份量較少且有藝術(shù)觀賞性；餐具所用?陶器、?瓷器、?漆器…必須精美，且擺放都有講究。</p> <p class="ql-block">作為食客還查知，円山公園內(nèi)的Mizai（懷石料理），是京都首屈一指的料亭，店內(nèi)有十個(gè)位子可用餐，但旺爆到須提前一年預(yù)約。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">于是預(yù)定了</span>円山公園《阿左彌》和食日餐，必須在胃覺上體驗(yàn)一把偽“<span style="font-size:18px;">懷石料理"，視覺上欣賞一番</span>“料理藝術(shù)”，才不枉來過京都。</p> <p class="ql-block">準(zhǔn)點(diǎn)到達(dá)，廚師長已在門前等待恭迎，走入靜謐的庭院，引到專屬的吊腳木屋(包間)，自去備餐。</p> <p class="ql-block">坐在日式木屋中，慢慢感受和風(fēng)吹過的氛圍，身心涼爽下來…不是茶客也非僧人只是作為游客，坐在桌前看呈現(xiàn)在面前的萊單，雖沒看懂是幾汁幾菜，九道菜品名果然禪意十足。</p> <p class="ql-block">專屬服務(wù)員(嬤嬤)送茶、餐巾和酒水，上菜程序如同西餐，拍下菜單部份字認(rèn)得多數(shù)猜: 第一道冷菜；第二道海鮮三種；第三道湯碗；第四涼食(炊合)；第五烤魚(燒著)；六道蒸物；七道醋物；八道米飯、湯、泡萊+瓜果。</p> <p class="ql-block">每一道料理的量都很少，讓人細(xì)品其中的滋味，也留足時(shí)間來讓你回味…，再上下一道菜品。</p> <p class="ql-block">后查知: 以前僧人弘法時(shí)，召集人們來集會(huì)，品茶聆聽。為防客人空腹飲茶不適，會(huì)準(zhǔn)備簡單餐點(diǎn)抵御饑餓，從而鎖定聽眾。</p> <p class="ql-block">沒有達(dá)到禪宗境界來品味這些料理，卻懂了和食吃的藝術(shù): 決不能用“好吃”與“不好吃”來定義，傳統(tǒng)和食目的，就不是讓人吃飽??</p> <p class="ql-block">當(dāng)然，和食程序結(jié)束后米飯可以續(xù)加，但佐萊(泡菜)、湯，僅蝶盤、小碗那點(diǎn)哦，不夠只有再點(diǎn)菜啰??</p> <p class="ql-block">在京都X和食牛肉燒烤店，親眼見兩老外壯漢，一道程序吃下來，加碗飯湯泡吃飯不爽，又加點(diǎn)一道舒心和腸胃的繞烤牛排，方似飽腹??</p> <p class="ql-block">悄悄透露一下消費(fèi): 京都一頓簡單的和食料理，人民幣300~500/人，酒水另算。如果就餐環(huán)境好點(diǎn)的，消費(fèi)會(huì)更高！</p> <p class="ql-block">像《阿左彌》這類園林中的和食坊、園，回饋的明信片和書簽，讓人感受到日本飲食文化追求精細(xì)和嚴(yán)謹(jǐn)，感受到“用眼睛吃飯”而非“用舌頭吃飯"的品味藝術(shù)。</p> <p class="ql-block">所以去京都，若吃懷石料理銀子羞澀，可以品嘗下日本正宗的和食料理，即至少8道程序那種，方有美食藝術(shù)享受感哦??</p> <p class="ql-block">去過本洲島東京的築地市場、京都的錦市場、大阪的道頓堀，吃過<span style="font-size:18px;">日本料理壽司、天婦羅、刺身、章魚燒、烤鰻魚、和牛、燒鳥…，小吃飯團(tuán)、味增湯、冷面、煎餅…，真心沒覺得好好。</span></p> <p class="ql-block">不少國人就為好這口日本海鮮料理，專門打飛的過去。我們跟風(fēng)去品嘗，實(shí)話實(shí)說的確新鮮！但不是我的″菜"。</p> <p class="ql-block"> 日本海鮮料理當(dāng)數(shù)北海道價(jià)廉物美！100多元人民幣可吃北海道盛產(chǎn)的刺身、海膽、北寄貝等海鮮飯；20元也可吃價(jià)廉物美的鰻魚和牛飯。</p> <p class="ql-block">飛札幌的當(dāng)天11點(diǎn)左右，就去二條市場一家名“大嘰"的網(wǎng)紅店，拿號(hào)排隊(duì)等第二輪進(jìn)場，兩人點(diǎn)了8000円的海鮮(見圖1.2.)，沒吃出名堂，權(quán)當(dāng)札幌接風(fēng)洗塵??</p> <p class="ql-block">北海道釧路，是日本最大的幾個(gè)漁港之一，這里海鮮料理除了生吃，多喜好燒烤。釧路特色爐端燒，以新鮮魚貝類用炭火細(xì)細(xì)燒烤而聞名，專去品嘗也不覺得美味。</p> <p class="ql-block">又摸去美食街，在"笑笑"這家和食餐館，點(diǎn)了5、6樣生熟海鮮，花了人民幣160左右，才算享了點(diǎn)點(diǎn)口福，感覺比札幌便宜！</p> <p class="ql-block">釧路和商市場是北海道三大海鮮市場之一，特色是按自選海鮮品種和數(shù)量買單。</p> <p class="ql-block">特去市場調(diào)研，親眼見韓國人、臺(tái)灣人和好這口海鮮的中國人，老、小親自上陣，挑選自己中意的海鮮，付款就地津津有味吃起來，吃相賽神仙哦。</p> <p class="ql-block">苫小牧也是北海道的一個(gè)港口城市，距札幌新千歲機(jī)場比較近，以產(chǎn)北寄貝而盛名。</p> <p class="ql-block">苫小牧的奧特萊斯里面，琳瑯滿目的生、熟食品，折扣購十二分誘人，選買了刺身、三文魚、北寄貝等珍貴海鮮料理一大包，僅花人民幣150元，飽餐兩頓比較之下，認(rèn)為是日本最最劃算的海鮮料理！不喜食生海鮮的我，竟然生出了長住的念頭??。</p> <p class="ql-block"> 日本旅行，行走在關(guān)東關(guān)西北海道，體驗(yàn)了“一日三餐"的韻味與溫度，所食三餐見證了日本生活的基石；所行交通看到了日本經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支撐；所住宿體會(huì)到日本生活的畫面。</p> <p class="ql-block">真實(shí)體驗(yàn)過后，發(fā)現(xiàn)很多方面還真不如咱發(fā)展中國，北上廣深一線城市，比日本關(guān)東關(guān)西好多了，已<span style="font-size:18px;">打消了再探的念頭。至于北海道，可能會(huì)去二刷？</span></p>