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茅臺酒與紅軍

王立明

<p class="ql-block">　　到了貴州遵義，首先想到的是到茅臺鎮(zhèn)看看。因為那里是中國第一白酒 — 茅臺酒的盛產地，那里也是中國工農紅軍長征中的經由之路，四渡赤水之戰(zhàn)酣暢淋漓，就發(fā)生在這里。</p> <p class="ql-block">　　汽車飛馳在高速公路， 路上見到了一個茅臺酒的巨幅廣告，便是茅臺鎮(zhèn)了。其中以飛天茅臺最為著名，2023年酒廠的總收入達到1505.60億元。</p><p class="ql-block"> 據悉，茅臺鎮(zhèn)的酒廠達500多家，可謂興旺發(fā)達！</p> <p class="ql-block">　　小沈與云英在巨大茅臺廣告前，舉杯歡暢。</p> <p class="ql-block">　　我也自拍了到茅臺鎮(zhèn)的留影。</p> <p class="ql-block">　　我們參觀了茅臺鎮(zhèn)老貴酒業(yè)公司。</p><p class="ql-block">來自美國洛杉磯的沈女士及夫君興致勃勃，欲探茅臺神秘。</p> <p class="ql-block">　　茅臺醬香酒的制作工藝和釀造流程，都在這幅圖中。</p> <p class="ql-block">　　工人們冒著高溫，在酒廠勞動。</p> <p class="ql-block">　　大缸里貯存著十年以上的原漿酒，甚為壯觀。</p><p class="ql-block"> 酒廠的經理告訴我們：茅臺鎮(zhèn)司機開車，不會被查酒駕，因為空氣中都彌漫著酒精。非典和新冠疫情期間，因空氣中酒精作用，茅臺鎮(zhèn)是一個抗病毒區(qū)。</p> <p class="ql-block">　　不經意間，看到了毛澤東的孫子毛新宇的貯酒間。</p> <p class="ql-block">　　我們品嘗著貯存5年、10年、20年、</p><p class="ql-block">30年的茅臺酒，我把酒與白水做了比較，茅臺酒微黃，酒漿掛杯。飲后口有余香，不上腦、不上臉，的確是好酒！</p> <p class="ql-block">　　品味玉液瓊漿</p><p class="ql-block"> 入口綿綿醇香</p> <p class="ql-block"> 小沈品酒</p><p class="ql-block"> 大杯飲酒驚煞人</p><p class="ql-block"> 李白到此也銷魂</p><p class="ql-block"> 武松不過三碗量</p><p class="ql-block"> 女士可否稱酒神？</p> <p class="ql-block">　　飛天茅臺國際大酒店十分氣派，品嘗這里的冰淇淋，竟然有一股濃濃的茅臺酒香，售價39元一支。</p> <p class="ql-block">　　從古至今，中國的酒文化淵遠流長！而“古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名”，更是吸引了無數飲酒者的傾情追逐。</p><p class="ql-block"> 有李白“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月”的暢飲，有王翰“醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回”的悲壯。有曹孟德“對酒當歌，人生幾何”，感嘆人生短暫。也有毛澤東“問訊吳剛何所有，吳剛捧出桂花酒”，祭奠先烈英靈！</p> <p class="ql-block">　　在紅軍長征過茅臺陳列館里，</p><p class="ql-block">我看到了茅臺酒與紅軍的故事。</p> <p class="ql-block">　　鄧穎超回憶到：當初紅軍長征，一路封鎖，缺醫(yī)少藥，死傷很多。路經茅臺，周恩來告訴大家：我們不是來喝茅臺酒，而是利用茅臺酒療傷（那時茅臺酒最高度數為72度）。于是，所有茅臺酒都用來代替藥物，給士兵擦傷口。</p><p class="ql-block"> 茅臺酒又有很多微量元素，無論外用內飲，對人的身體特別好。喝了以后能殺菌提神，促進血液流通。走不動的，不能走路的傷病員，很多都可以繼續(xù)走了。紅軍能順利到達延安，茅臺酒立了很大的功勞！</p> <p class="ql-block">　　1956年周恩來總理到太原，山西省委領導用汾酒招待周總理。周總理卻拿出茅臺酒，他說：我請大家喝茅臺酒。席間，周總理高興地向大家談起了長征路經茅臺鎮(zhèn)時，他與劉伯承元帥，高舉酒杯發(fā)豪言?！熬撇贿^三碗不過崗”，當時兩人真的用飯碗痛飲三碗酒。</p><p class="ql-block"> 自古英雄多善飲！在艱苦的長征途中，這是多么豪邁的胸懷。酒情映壯志，酒過三碗而過崗，繼續(xù)萬里征戰(zhàn)！</p> <p class="ql-block">　　茅臺鎮(zhèn) 生機盎然</p><p class="ql-block"> 鐵索橋 連接未來</p> <p class="ql-block">　　赤水河，美麗而富足！它是茅臺酒的源頭活水。小鎮(zhèn)上的數百家酒業(yè)，每年的產值高達幾千億元，茅臺酒香飄世界！</p> <p class="ql-block">　　赤水河，神秘而平緩。它是一個傳奇，使中國工農紅軍四渡赤水，成就了戰(zhàn)爭史上的神來之筆！</p> <p class="ql-block">　　赤水河，這是一條充滿無限生機的河道。它承載著中華民族的厚重底蘊，它創(chuàng)造了社會和精神兩個財富，造福于民眾百姓。赤水河，必將在中國歷史上，記下濃墨重彩的一筆！</p>