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家鄉(xiāng)特色美食：內(nèi)蒙古，牛羊肉和奶制品都好吃??

劉曉玲

<p class="ql-block">肚包肉，是蒙餐的一道特色美食。</p> <p class="ql-block">羊肉包在羊肚里，再經(jīng)過秘制調(diào)料烹煮，羊肉鮮美，羊肚彈牙，太好吃啦！</p> <p class="ql-block">一個肚包肉19元，不便宜哦。</p> <p class="ql-block">必須要打包帶回來給大家嘗一下，店家?guī)兔Τ檎婵?，便于攜帶。</p> <p class="ql-block">肚包肉可以切塊</p> <p class="ql-block">也可以切片</p> <p class="ql-block">對夾是赤峰地區(qū)特色美食，在飯店里是很多人必點的主食。</p> <p class="ql-block">對夾整合了哈達火燒、驢肉火燒和宮廷傳統(tǒng)熏肉三項工藝，是一種具有獨特工藝和風味的夾肉燒餅，起名為對夾。</p> <p class="ql-block">蘇子是一種常見的中藥材，具有止咳、平喘、宣肺等功效。同時，蘇子的香味也十分獨特，為赤峰的月餅增添了獨特的味道。</p> <p class="ql-block">香煎血腸搭配大量的蒜頭，好吃??</p> <p class="ql-block">市場上隨處可見新鮮的羊肉</p> <p class="ql-block">手把肉軟爛入味，讓人欲罷不能。</p> <p class="ql-block">肥而不膩，入口即化的羊排</p> <p class="ql-block">羊盤腸也是每桌必點</p> <p class="ql-block">蕎面窩窩，搭配各種澆頭。</p> <p class="ql-block">拔絲奶皮子，外酥里嫩。</p> <p class="ql-block">飯后來個酥米嚼口，也就是炒米酸奶，幫助消化。</p>