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千年瓷都景德鎮(zhèn)(下)

天馬行空

<p class="ql-block">  這次景德鎮(zhèn)之行,前半程我們主要以博物館為主,后半程想去看看窯爐及周邊的古村落等。</p> <p class="ql-block"><b> 古窯民俗博覽區(qū)</b></p><p class="ql-block"> 來景德鎮(zhèn),就想去看看古窯,窯與火是瓷器的靈魂,所以古窯民俗博覽區(qū)也在我們的行程中。古窯民俗博覽區(qū)有國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位——鎮(zhèn)窯(獲得“世界上最大的柴燒瓷窯”吉尼斯世界紀(jì)錄),國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝的現(xiàn)場展示、也有景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)瓷窯作坊營造技藝場景等等,還有明清時期的古建筑——明園,在古窯博覽區(qū)走走看看,漲了許多見識,挺有意思的。</p> <p class="ql-block"> “風(fēng)火神”童賓雕塑</p><p class="ql-block"> 在古窯民俗博覽區(qū)內(nèi)有一尊童賓雕塑,童賓是景德鎮(zhèn)的一名陶工。明萬歷年間,奉皇命要求景德鎮(zhèn)燒造大龍缸,但燒造許久,終不成功。為了使其它陶工免受懲罰,童賓縱身跳入烈火熊熊的窯內(nèi),以骨作薪,翌日開窯一看,龍缸竟出奇地?zé)晒α恕4晒優(yōu)榧o(jì)念這位英雄,稱頌他為"風(fēng)火仙師",因?yàn)闊齑善鳎鸾栾L(fēng)力,風(fēng)與火最為關(guān)鍵,因此,景德鎮(zhèn)地區(qū)傳統(tǒng)民間也稱之為“風(fēng)火神”、“窯神”。</p> <p class="ql-block">  為了加深自己對古窯的認(rèn)識, 對古窯博覽區(qū)內(nèi)的許多瓷窯,做了一些分類和整理。按照每個瓷窯燒制的物件及功能不同,可以分為青窯、龍缸窯、風(fēng)火窯、色窯、爁熿窯、匣窯。</p> <p class="ql-block"> 青窯</p><p class="ql-block"> 明清御用瓷窯之一,專門燒制小件青花瓷,是明清御廠數(shù)量最多的瓷窯。每窯燒制青花瓷器三百多件。品種有碗、盆、碟等,器型多種多樣,滿足明清宮廷的大量需求。</p> <p class="ql-block"> 龍缸窯</p><p class="ql-block"> 明清御用瓷窯之一,燒制大龍缸。因其燒制的瓷缸大多繪畫青花云龍,所以稱為龍缸。每窯只能燒制一口龍缸。每窯燒煉需溜火七日夜,緊火二日夜,歇火冷卻數(shù)天才可開窯。</p> <p class="ql-block"> 風(fēng)火窯</p><p class="ql-block"> 明清御用瓷窯之一,燒制多品種的御用瓷。古人認(rèn)為,燒窯需借助依賴風(fēng)火,所以瓷窯統(tǒng)稱之為“風(fēng)火窯”,可以同時燒制大、小件圓器、琢器青花瓷和顏色釉瓷等。 </p> <p class="ql-block"> 色窯</p><p class="ql-block"> 明清御用瓷窯之一,專門燒制高溫顏色釉瓷。高溫顏色釉瓷的燒成溫度通常在一千二百五十度以上,大多系生坯掛釉后入窯一次燒成。釉色有紅、藍(lán)、白、青、黑等,品種繁多,色澤繽紛。</p> <p class="ql-block"> 爁熿窯</p><p class="ql-block"> 明清御用瓷窯之一,燒制中、低溫顏色釉瓷,也為漏釉的瓷器補(bǔ)釉后復(fù)火燒煉。中、低溫顏色釉瓷一般是在素白瓷或澀胎上施釉后第二次焙燒而成。釉面雖然硬度較低但顏色均勻、光亮。</p> <p class="ql-block"> 匣窯</p><p class="ql-block"> 明清御用窯爐,專門燒制窯具匣缽。使用匣缽裝坯燒煉,可以提高瓷制品的質(zhì)量和產(chǎn)量。匣缽類型有龍缸大匣,有裝燒不同圓器、琢器的大小匣缽,清以后有大器匣缽、小器匣缽之稱。</p> <p class="ql-block"> 高嶺土</p><p class="ql-block"> 古窯民俗園內(nèi)還為游客展示了高嶺土,它是一種主要由高嶺石組成的制瓷粘土原料,煅燒后顏色潔白,耐火度高。早在元代,景德鎮(zhèn)瓷工就發(fā)明了運(yùn)用高嶺土和瓷石配制,燒制出質(zhì)量更好的瓷器,實(shí)現(xiàn)了從低溫軟質(zhì)瓷到高溫硬質(zhì)瓷的重大工藝變革。高嶺土主要產(chǎn)于景德鎮(zhèn)的高嶺村。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 窯柴堆</p><p class="ql-block"> 古窯民俗園內(nèi)路邊展示了窯柴堆。景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)制瓷燒煉使用的燃料主要是馬尾松柴。工人們將松木鋸成八寸左右的木段,然后劈開成片狀,使之成為窯柴。景德鎮(zhèn)是全國的制瓷中心,對窯柴的需求量非常大。瓷工們發(fā)明運(yùn)用了一個貯存窯柴的絕妙方法,就是將窯柴碼成堆,上部形似屋頂,下部架空通風(fēng),既避免雨淋日曬,又防止薪柴自燃,同時節(jié)省了建庫的費(fèi)用。窯柴堆也成了鎮(zhèn)窯瓷業(yè)的一大特色。</p> <p class="ql-block">  古窯民俗園內(nèi)有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝的現(xiàn)場展示,還有各位工藝大師的介紹。身臨其境,近距離地觀看各位大師的現(xiàn)場杰作,大飽了眼福,還可以和大師們聊聊天,了解一些相關(guān)的知識。</p> <p class="ql-block">  古窯民俗園內(nèi)有各式各樣的瓷窯。根據(jù)窯體的形狀及功能不同,可以分為龍窯、饅頭窯(又叫馬蹄窯)、葫蘆窯等。</p> <p class="ql-block"> 龍窯</p><p class="ql-block"> 因窯身依山坡傾斜砌筑,如一條自上而下的長長火龍,故稱"龍窯"。其前端設(shè)有火膛和灰坑,窯身每隔一米左右開一排或一對投柴孔。龍窯利用山體的自然坡度來增強(qiáng)窯室的抽力,控制火焰溫度和氣氛,并使火焰流向與窯身平行(屬平焰式窯)。因此,它基本不設(shè)煙囪。龍窯體積大,產(chǎn)量高,成本低,是景德鎮(zhèn)古代最盛行的一種窯爐形制。</p> <p class="ql-block"> 饅頭窯</p><p class="ql-block"> 饅頭窯是元代景德鎮(zhèn)燒制瓷器最主要的爐窯,以窯形近似饅頭而得名,燒成溫度可高達(dá)1300攝氏度。</p><p class="ql-block"> "饅頭窯",點(diǎn)火燒窯后,火焰從火膛噴向窯頂,因窯頂封閉窯火沒有出路,并且后壁有煙道(即排煙孔)和煙囪而存在吸引力,火焰倒向窯室的后半部。這樣就延長了火焰在室內(nèi)流動的路線和時間,充分地利用了熱能,而且可以控制溫度和氣氛,適宜燒制還原焰瓷器。</p> <p class="ql-block"> 鎮(zhèn)窯</p><p class="ql-block"> 始建于陳代,發(fā)展到元代有窯三百座,是我國傳統(tǒng)窯爐中獨(dú)具風(fēng)格的瓷窯。窯房是穿逗式木構(gòu)架建筑,窯爐位置約占窯房四分之一的面積,窯爐呈一頭大一頭小的長橢圓形,有"鴨蛋形窯"之稱。全長15---20米,容積為300立方米左右,最高處6米上下,燒煉以松柴為燃料(故又稱"柴窯"),火焰長而灰分少,且不含有害物體,適宜燒還原焰,對于白瓷,青花瓷,顏色釉等的釉面呈色效果良好。按照窯位各部位火焰流動及其溫度分布情況,可以分別裝燒高、中、低火候的瓷坯。景德鎮(zhèn)窯是迄今保存最完整,最具價值的古窯瓷窯。</p> <p class="ql-block"><b> 丙丁柴窯</b></p><p class="ql-block"> 來景德鎮(zhèn)前就知道景德鎮(zhèn)浮梁縣前程村有一座很火的柴窯,叫丙了柴窯,它的建筑設(shè)計(jì)在威尼斯的雙年展中獲得金獎。</p><p class="ql-block"> 車子沿著彎彎繞繞的山道,我們一路聽著潺潺的溪水聲,山林之中有一座長方體建筑那就是丙丁柴窯?;炷恋耐鈮ι?,成排的拱門上嵌著磚砌的“花窗”,往前則是三個大開合的大拱門及兩側(cè)的小門,像一座殿堂。整個建筑散發(fā)出肅穆、神圣的氣息。這是一座結(jié)合了現(xiàn)代建筑手法和傳統(tǒng)攣窯工藝的柴窯,它讓兩千年的傳統(tǒng)工藝有了傳承和展示的平臺。</p><p class="ql-block"> 相對于大規(guī)模氣窯產(chǎn)品,柴窯燒制成本高火候難把握成品率低,但柴窯燒制的瓷器胎骨細(xì)膩油潤,釉色溫潤肥厚,色澤含而不露。</p><p class="ql-block"> “瓷器之成,窯火是魂”。給柴窯取名丙丁,丙火陽盛,似太陽光芒,充滿向外放射的能量;丁火陰柔,似月光燭光,內(nèi)斂昭融,柔而得其中。丙丁之火相合,寓意陰陽相濟(jì),靈氣共生,萬物皆寧。</p> <p class="ql-block">  柴窯分兩個部分窯爐和窯房。窯房分三層,地下室用做儲藏,大部分是地上空間。為了控制好光線,建筑師在屋頂?shù)闹休S線上開了一條長窗。天光透過長窗傾瀉而下,形成一道狹長又靈動的光帶,賦予空間神圣的儀式感。兩側(cè)混凝土墻的拱窗內(nèi),紅磚砌成的花窗,既避免了自然光對室內(nèi)的強(qiáng)烈直射,又讓部分穿過花格窗洞的光線在室內(nèi)形成斑駁的光影,為空間注入了更多的靈氣。</p><p class="ql-block"> 陽光隨著時間的變化,投射到花窗中,形成了不同的光斑,美侖美奐,拍照非常的唯美。</p> <p class="ql-block">  窯爐是建筑的核心,呈大型的雙曲面拱形,由攣窯師傅純手工砌筑而成,聽說其間沒有任何圖紙參照,也不借助模板,全靠師傅手上功夫和腦海中的構(gòu)思來成就。從窯房南墻中央的入口進(jìn)入,穿過狹窄的門洞,順著臺階拾級而上,在最高處,包括窯爐在內(nèi)的窯房全貌在眼前豁然展開。</p><p class="ql-block"> 我們走進(jìn)曾經(jīng)熔熔燃燒過的窯體內(nèi),觸摸窯璧,身臨其境,感覺奇妙。</p> <p class="ql-block"><b> 三寶村</b></p><p class="ql-block"> 三寶村是一個很文藝的地方,藝術(shù)氣息濃厚,對我很有吸引力,所以我們安排了時間來打卡。</p><p class="ql-block"> 景德鎮(zhèn)市的東南山麓,有一條綿延十公里的山谷,三寶村便坐落于此,它是景德鎮(zhèn)陶瓷文化的發(fā)祥地之一。如今的三寶村已成為知名的國際瓷谷,融進(jìn)了更多有趣的元素,如陶瓷創(chuàng)意工作室、畫廊、博物館、民宿、茶樓等等。</p><p class="ql-block"> 在這里可以欣賞到各種精美的陶瓷作品生產(chǎn)制作過程,?游客還可以親自拉坯、施釉等,制作屬于自己的陶瓷作品。然后把這個獨(dú)一無二的物件滿心歡喜地拿回家。</p><p class="ql-block"> 三寶村適合慢慢逛,細(xì)細(xì)品,它是一個有山、有水、有匠人的烏托邦式小山村。一個個老式農(nóng)宅的院落依山而建,院中處處是多年勞作的痕跡——瓷碗、瓷片,制作工具還有半掩在泥里的陶瓷。自古至今的陶瓷文化遍布在山谷之中,令你陶醉。</p> <p class="ql-block">  三寶村有許多文藝范兒的小店,吸引了許多小年青來打卡,我也喜歡這個氛圍。</p> <p class="ql-block">  幾幢用土墻、木頭建起來的老房子,如今這里成了陶瓷博物館。臨溪水而建的房舍,樹木掩映,盡顯自然之美。一幅對聯(lián),幾幅涂鴉、幾件瓷器,融入了時尚和藝術(shù)氣息,吸引了人們的目光。</p> <p class="ql-block">  山谷中老式農(nóng)宅的院落,“干打壘”筑成的土院墻,一條清澈見底的小溪從院子里穿過。如今這里被改建成特色茶樓,在這兒泡上一壺茶,吹吹山風(fēng),發(fā)發(fā)呆,真好。</p> <p class="ql-block">  “網(wǎng)紅墻”就是路邊的陶藝墻,墻體材質(zhì)都是陶瓷“垃圾”,由各種瓶瓶罐罐及碎瓷片組成,這個殘次品經(jīng)過藝術(shù)設(shè)計(jì),與環(huán)境完美融合,既展現(xiàn)了陶瓷的元素,又很時尚,備受大家的喜愛。</p> <p class="ql-block"><b> 瑤里古鎮(zhèn)</b></p><p class="ql-block"> 來景德鎮(zhèn),瑤里古鎮(zhèn)那是一定要來逛逛的?,幚锕沛?zhèn)在景德鎮(zhèn)的浮梁縣,古鎮(zhèn)建于西漢末年,迄今已有2000多年的歷史了。</p><p class="ql-block"> 瑤里古名“窯里”,因瓷窯揚(yáng)名,從唐代開始,這里就成為全國陶瓷生產(chǎn)的重鎮(zhèn)。</p><p class="ql-block"> 古鎮(zhèn)座落在青山綠水之中,一條瑤河穿鎮(zhèn)而過,明清風(fēng)格的建筑群,錯落有致地分布在瑤河兩岸。</p><p class="ql-block"> 古鎮(zhèn)不僅以瓷器聞名,當(dāng)?shù)匾灿胁簧偌t色革命遺址,有陳毅故居以及紅軍當(dāng)年在這里進(jìn)行了著名的瑤里改編,</p><p class="ql-block"> 這次來瑤里,恰逢下著細(xì)雨,煙雨蒙朧中的古鎮(zhèn)更是韻味十足,讓人歡喜。</p> <p class="ql-block">  走在古鎮(zhèn)長長的青石板路的街巷中,隨處可見明清徽派古建筑,飛檐翹角,粉墻黛瓦,與周圍的青山綠水十分和諧。一條瑤河靜靜地穿鎮(zhèn)而過,此情此景讓我們感受到了慢時光。</p> <p class="ql-block">  墻體上有毛主席語錄,這樣的標(biāo)語在當(dāng)年都是經(jīng)典。</p> <p class="ql-block">  程氏宗祠又名“惇睦”堂,背靠獅山,面臨瑤河。宗祠十分氣派,內(nèi)有玲瓏剔透、栩栩如生的磚雕、石雕和木雕。一九三八年初,陳毅來瑤里主持新四軍改編,曾在祠堂內(nèi)召開抗日動員大會。</p> <p class="ql-block">  瑤河中有一條龍麟壩,我們?nèi)サ臅r候剛好碰上下雨,且雨水不大不小,龍麒壩上可以下水走人。若雨太大水流就湍急,無法下水,若無雨,龍麟壩的氣勢就無法顯現(xiàn),我們這次來的正是時候,在煙雨蒙蒙中玩玩瑤河的水,走走霸氣的龍麟壩。</p> <p class="ql-block">  下雨天二只散養(yǎng)的土雞相互梳理毛發(fā),很有趣。</p> <p class="ql-block">  石板路上,小狗們歡快地奔跑嘻戲玩耍,這是城里的寵物狗無法享受的快樂。</p> <p class="ql-block">  一條逶迤清亮的瑤河貫穿東西,瑤河之上有三座木橋,橋的兩岸都有高大的樹木,雨天撐著傘緩緩走在木橋上,眼前是粉墻黛瓦,仿佛時間按下了暫停鍵,讓我們回到了舊時光。</p> <p class="ql-block"><b> 東埠碼頭</b></p><p class="ql-block"> 在瑤里古鎮(zhèn)附近有一個沒有被商業(yè)化的村落,這個村落有一個古碼頭,曾經(jīng)是往景德鎮(zhèn)運(yùn)送高嶺土的礦業(yè)專用碼頭,那就是東埠碼頭。古村落、末被商業(yè)化、古碼頭這些標(biāo)記對我們太有吸引力了。</p><p class="ql-block"> 東埠碼頭是明清時期高嶺土集散地,因運(yùn)輸繁忙而成街,被稱為海上 絲綢之路 的起點(diǎn)。東埠古街曾為古代浮梁四大名街之一,很多徽商的字號至今仍依稀可見。想當(dāng)年那是船來船往,商賈云集,熱鬧非凡,現(xiàn)如今東河水仍靜靜地流淌者,但歷史的腳步已經(jīng)遠(yuǎn)去。</p><p class="ql-block"> 在這個美麗的小山村,老人們閑適地拉著家常,婦人們在河邊洗漱著日常,偶爾傳來幾聲狗子的叫喚聲,在這兒走一走,看一看,真的非常舒服。</p> <p class="ql-block">  東埠碼頭有座7孔石拱橋,名叫東埠大橋,已經(jīng)有幾百年的歷史,站在橋上可以看到整個古村落的景觀,古時候大量的高嶺土和物資就是從這座橋運(yùn)往 景德鎮(zhèn)。</p> <p class="ql-block">  走在靜靜的東埠老街上,想當(dāng)年,拉著貨物的馬兒在石板路上的嗒嗒聲,酒樓、茶肆、雜貨鋪的叫賣聲,票號算盤珠子的噼里啪啦聲,商人們的交談聲,那是不絕于耳啊,一副多么熱鬧的場景。</p><p class="ql-block"> 有一位老爺爺坐在清冷的街道上,看見我們過來,很自豪地指著沿街的店鋪給我們講述它的故事,雖然不能全聽懂老人家的話,大致意思就是從前他們家曾經(jīng)做過大買賣,這些店鋪都是他們家的,老人沉浸在過往的回憶中,是啊而今喧鬧散去,故景依舊。</p> <p class="ql-block">  碼頭搬運(yùn)的貨物就是從街道旁一個個通向河邊的小道運(yùn)上船的。</p> <p class="ql-block">  喜歡原生態(tài)的村落,喜歡河邊的木橋,喜歡長長的木廊,喜歡河埠邊的老樹,還有藍(lán)天白天新鮮的空氣,若不是時間有限,真想好好在這兒呆上一天。</p> <p class="ql-block"><b> 篁嶺</b></p><p class="ql-block"> 景德鎮(zhèn)游玩結(jié)束回家的路上順道游覽了崖上古村篁嶺。篁嶺古村位于江西省上饒市婺源縣江灣鎮(zhèn),距今有500多年歷史。因其地多竹,修篁遍野,故名篁嶺。篁嶺全村房屋錯落排布在落差近百米的山坡上,地?zé)o三尺平,老百姓為了儲存農(nóng)作物,屋頂架曬就成了晾曬農(nóng)作物的主要場地,無意中篁嶺的“曬秋人家”就成了網(wǎng)紅。</p><p class="ql-block"> 隨處可見的曬架與屋頂?shù)母叩托纬甚r明的對比,曬架上大簸箕里盛放著色彩斑斕的農(nóng)作物,這樣的曬秋讓人看起來更具層次感,帶給大家不一樣的感官和震撼。形成了山里人家崖上蓋,四季果蔬屋頂曬的獨(dú)特標(biāo)記,其實(shí)古村的魅力都點(diǎn)滴在這里的生活之中。</p><p class="ql-block"> 我們坐著纜車上山,游覽崖上村落篁嶺。</p> <p class="ql-block">  篁嶺有許多徽派民居,馬頭墻外墻高大, 形成封閉性很強(qiáng)的宅院 ,宅院中間都有天井,主要用于排水、采光、通風(fēng)。高大封閉的外墻隔離了自然, 天井又將自然引入, 外閉內(nèi)敝, 這既是一種建筑風(fēng)格, 又折射出商賈、仕人的人生哲理。</p> <p class="ql-block">  大戶人家小姐的美人靠,一般設(shè)置在小姐的閨房附近,小姐不能輕易出門,想看看風(fēng)景就坐在美人靠上解解悶。我也來坐一坐,歇歇腳,這個位置真不錯,外面的景色一覽無余。</p> <p class="ql-block">  篁嶺有一座古建筑叫“五桂堂”, “五桂堂”建于清乾隆年間,是篁嶺人的祖宅。屋主樂善好施、行善積德,繁衍成篁嶺曹氏主體, 一直延續(xù)至今,村里結(jié)婚、出嫁、建房、出葬等紅白喜事,文帖、器物上常常要鄭重地寫上"篁里五桂堂"這五個字。 </p><p class="ql-block"> “五桂堂”門前的月牙形的水池,寓意知足不求全,月滿則虧,水滿則溢,建筑風(fēng)挌處處彰顯人生哲理,處事之道。</p> <p class="ql-block">  紅彤彤的長辣椒,黃燦燦的玉米穗兒一串串整齊地掛在架子上,一個個大簸箕里也鋪滿了紅色的辣椒、黃色的谷物、白色的豆類,這耀眼的顏色真讓人喜歡!</p><p class="ql-block"> 色彩艷麗的農(nóng)作物散落在黑白為色調(diào)的徽派建筑間,層層疊疊,這獨(dú)特的場景著實(shí)讓人亮眼!</p><p class="ql-block"> 我也趕緊來參與一下,過過“曬秋”的癮。</p> <p class="ql-block">  村子里隨意走走逛逛,在一堵土墻邊,用布搭了一個棚頂,有一個理發(fā)匠正認(rèn)真地為村民理發(fā)刮胡子,還是用老式的流程,先用熱毛巾敷臉再為顧客沫上肥皂沫,后用剃刀仔細(xì)地修臉,我遠(yuǎn)遠(yuǎn)站著看了一會兒,享受一下這樣一種慢生活。</p> <p class="ql-block">  村子里有面土墻,斑駁的墻體呈現(xiàn)出一幅中國地圖,很有趣,現(xiàn)在成為了網(wǎng)紅墻,我也來打打卡。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 村子里還有一間懸浮土屋 ,一座奇特的山區(qū)特色土墻建筑,一眼望去墻體被攔腰折斷,仿佛懸浮空中,似乎不受地球引力的影響,其實(shí)這些反常理現(xiàn)象其背后深藏著力學(xué)原理。</p> <p class="ql-block">  這次景德鎮(zhèn)之行加深了我對瓷器的了解,在喜愛的基礎(chǔ)上又增漲了見識。另外讓我頗有感受的就是,在景德鎮(zhèn)感覺年輕人居多,他們對瓷器的喜歡溢于言表,對瓷器的創(chuàng)新充滿激情,這也是文化自信的一種體現(xiàn)吧,我想文化的傳承應(yīng)該來自于內(nèi)心的觸動、情感上的認(rèn)可、行動上的提升、和可持續(xù)發(fā)展吧。</p>