<p class="ql-block">8月25日，我們受好友之邀，前往易門(mén)縣十街鄉(xiāng)新城村吃谷花魚(yú)。</p> <p class="ql-block">久居城市，一直穿梭于鋼筋構(gòu)建的森林之間。突然的放松，我們很快便驅(qū)車(chē)來(lái)到了久違的十街，見(jiàn)到了久違的谷田，聞到了久違稻香，見(jiàn)證了排水捉魚(yú)的過(guò)程，讓人再次回到了遙遠(yuǎn)的兒時(shí)。</p> <p class="ql-block">十街是易門(mén)縣的一個(gè)彝族鄉(xiāng)鎮(zhèn)，地處易門(mén)、峨山和晉寧的交界之地，位于綠汁江支流扒河末端流域，也曾是版納野象群計(jì)劃進(jìn)昆明度假時(shí)，曾在這里宿營(yíng)過(guò)4天5夜的地方。</p> <p class="ql-block">十街是明清時(shí)當(dāng)?shù)厝宋镔Y交流的一個(gè)聚散地之一，屬雙日街。</p> <p class="ql-block">從易門(mén)縣自北至南來(lái)數(shù)，分別有二街（今二街村委會(huì)），四街（今昆明安寧四街村），六街（今易門(mén)六街鎮(zhèn)），八街（今安寧八街鎮(zhèn)），十街（今易門(mén)縣十街彝族鄉(xiāng)），還有一個(gè)一六街在今小革鲊旁的金田村下。</p> <p class="ql-block">十街地處干熱河谷地帶 ，氣候熱烈，土地肥沃，出產(chǎn)豐富，除水稻、玉米和烤煙等作物外，富有特色的作物還有甘蔗、香緣、石榴和冬早蔬菜等。</p> <p class="ql-block">這里有全國(guó)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步示范村----賈姑村；有鄉(xiāng)村振興示范村----新城村。其中以賈姑生態(tài)稻米為最，著末舊的香料次之，張所的橄欖油也小有名次。</p> <p class="ql-block">八月的十街鄉(xiāng)，1500多畝的水田里的稻谷盡染金黃，隨著稻穗漸漸豐盈飽滿(mǎn)，稻田里投放的谷花魚(yú)歷經(jīng)數(shù)月風(fēng)霜雨露，身軀逐漸肥碩，魚(yú)鱗染上金黃。</p> <p class="ql-block">在迎接稻谷成熟的同時(shí)，稻田里的谷花魚(yú)也迎來(lái)了一場(chǎng)舌尖上的鄉(xiāng)村之旅。</p> <p class="ql-block">十街村黨支部書(shū)記、村委會(huì)主任周榮偉說(shuō)：我們十街村今年種植水稻900多畝，6月22日開(kāi)始購(gòu)買(mǎi)魚(yú)苗養(yǎng)谷花魚(yú)，每畝大概養(yǎng)20公斤左右。</p> <p class="ql-block">到8月中旬谷花魚(yú)陸續(xù)上市，市場(chǎng)價(jià)大概每公斤50多元，全村的谷花魚(yú)產(chǎn)量大約在18000公斤左右。</p> <p class="ql-block">今年，十街鄉(xiāng)共有1500畝水田用于養(yǎng)殖谷花魚(yú)，預(yù)計(jì)總產(chǎn)值可達(dá)225萬(wàn)元。</p> <p class="ql-block">據(jù)了解：<span style="font-size:18px;">近年來(lái)，</span>易門(mén)縣十街鄉(xiāng)依托得天獨(dú)厚的自然條件，結(jié)合綠色發(fā)展理念和傳統(tǒng)農(nóng)耕智慧，發(fā)展“稻魚(yú)共生”新模式，在維持生態(tài)平衡的同時(shí)又以谷花魚(yú)的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)提振水稻的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，帶動(dòng)群眾增收，助力鄉(xiāng)村振興。</p> <p class="ql-block">78歲的村民樂(lè)仕豹在當(dāng)?shù)氐赂咄?，有三大捕魚(yú)能手之稱(chēng)。他告訴我們說(shuō)，稻田科學(xué)養(yǎng)魚(yú)是近些年才興起的新鮮事。</p> <p class="ql-block">過(guò)去村民吃魚(yú)根本不需要養(yǎng)，由于生態(tài)良好，水茂糧豐，從綠汁江逆流而上的南瓜魚(yú)，小花魚(yú)，脊殼魚(yú)，3、5網(wǎng)下去就夠一家人吃上二頓了。</p> <p class="ql-block">新城村村長(zhǎng)告訴我們，稻田科學(xué)養(yǎng)魚(yú)主要得益于當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的的氣候環(huán)境，十街鄉(xiāng)養(yǎng)殖的谷花魚(yú)外觀(guān)金黃，體態(tài)肥碩，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮甜，是這個(gè)季節(jié)不可多得的生態(tài)美味，廣受食客青睞。</p> <p class="ql-block">他告訴我們：谷花魚(yú)的養(yǎng)殖成本不是很高，養(yǎng)殖起來(lái)既生態(tài)環(huán)保，又對(duì)稻田有益，村民們往稻田中放下魚(yú)苗，魚(yú)與稻谷共生，取食蟲(chóng)子和稻花，故得名“谷花魚(yú)”。</p> <p class="ql-block">經(jīng)歷兩個(gè)多月的成長(zhǎng)，至八月中下旬，魚(yú)兒就漸漸長(zhǎng)大了，此時(shí)正是捉魚(yú)的好時(shí)機(jī)。</p> <p class="ql-block">走在穿過(guò)稻田的公路上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，一片片黃澄澄的水稻隨風(fēng)掀起層層稻浪。走在稻田的田埂上，可以聽(tīng)見(jiàn)魚(yú)兒在稻田間游動(dòng)、取食的聲音。</p> <p class="ql-block">隨著田里的水慢慢流出，谷花魚(yú)也開(kāi)始跳動(dòng)起來(lái)，農(nóng)戶(hù)們卷起褲腳，帶上網(wǎng)兜，走進(jìn)稻田中，在泥土中摸魚(yú)。</p> <p class="ql-block">不一會(huì)兒，網(wǎng)兜里就裝滿(mǎn)了魚(yú)，大家享受著豐收的喜悅，稻田間充斥著農(nóng)戶(hù)們歡快的笑聲。</p>