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亞美利亞之粉色首都埃里溫

<h1><b> 亞美尼亞,被童話和傳說包圍的一個(gè)世外仙境</b></h1> <b>因?yàn)橹袊鴽]有直航亞美利亞的飛機(jī),而亞美利亞的領(lǐng)國只有格魯吉亞比較友好,所以我們從格魯吉亞關(guān)口進(jìn)入亞美利亞是最明智的選擇。</b><br> <b>我們?cè)谕郀枬蓙喍囱ú蛷d用過餐后,大約1小時(shí)的車程就到了格魯吉亞出境口岸馬爾內(nèi)烏利的巴格拉塔申-薩達(dá)霍邊境檢查站(Bagratashen - Sadakhlo Border Crossing)。</b> <b>這個(gè)關(guān)口比較友好,不需要像阿塞拜疆過格魯吉亞那樣走很長的斜坡路。只有我們下車,帶著自己的護(hù)照,走過格魯吉亞的邊境出境處,海關(guān)檢查護(hù)照后蓋章出關(guān),然后再登上等候的巴士,往前開5分鐘,再次下車,這次要帶上自己的全部行李,和格魯吉亞的司機(jī)和導(dǎo)游說再見了。</b> <b>然后排隊(duì)進(jìn)亞美尼亞的入境處巴格拉塔申海關(guān)檢查站(Bagratashen Customs Point)提交護(hù)照,免簽證拍照蓋章后,在海關(guān)傳送拿齊行李,入境尋找來接我們的車和導(dǎo)游。</b> <b>進(jìn)入亞美尼亞境內(nèi),一路都是延綿不斷的高加索山脈,野花遍野,雪峰連綿,其中還有一座雪峰像極了日本富士山,突然看到很多妖艷火紅的天山紅花綿綿數(shù)里,突然有一種來到新疆的感覺,真想叫停司機(jī),走進(jìn)天山紅花的花海中。</b> <b>亞美利亞的導(dǎo)游是一個(gè)活潑的小美女,她是孔子學(xué)院的學(xué)霸,中文說的很好,關(guān)鍵是她很喜歡中文,尤其喜歡用中文寫文章。所以一見我們,她就開始滔滔不絕地為我們介紹她親愛的祖國——亞美利亞。</b> <b>有故事的國家,本身就是風(fēng)景。</b> <b>“上帝說要有光,于是有了光,有了亞美尼亞”,圣經(jīng)中記載的諾亞方舟最后??康奈恢茫约耙恋閳@的所在地就在亞美尼亞。</b> <b>亞美尼亞共和國位于西亞的外高加索地區(qū),國土處于黑海與里海之間,西鄰?fù)炼?,北鄰格魯吉亞,東為阿塞拜疆,南接伊朗和阿塞拜疆的飛地納希切萬自治共和國.</b> <b>它面積只有29800平方公里,還不到兩個(gè)北京大,大概是是六分之一個(gè)廣東,對(duì)于習(xí)慣了中國廣袤遼闊的土地來說,這真的有點(diǎn)袖珍.</b> <b>跨過亞歐大陸的十字路口,它是失落的眾神之國,全球第一個(gè)基督教國家在這里誕生,建筑藝術(shù)精妙絕倫。</b> <b>自從《圣經(jīng)》認(rèn)定這里是諾亞方舟??康牡胤剑瑥拇诉@里就孕育了米高揚(yáng)兄弟、哈恰圖良、巴格拉米亞等享譽(yù)世界的杰出人物。并且建立了很多風(fēng)格獨(dú)特的教堂和修道院,如格加爾德修道院、哈格帕特修道院、里普西梅教堂、埃奇米阿津大教堂等。這里還有珍貴的基督教手稿、古老的杜杜克笛、美麗的黑耀巖、香醇的白蘭地、高超的國際象棋水準(zhǔn)等。</b> <b>亞美利亞就像慢板音樂,帶著古典而浪漫的氣質(zhì)位于亞洲與歐洲交界處的外高加索南部的內(nèi)陸國。國家雖然袖珍但是到處都是美不勝收的自然風(fēng)光,悠久滄桑的歷史遺址,然而卻沒有某些旅游勝地那股子濃重的錢味兒,一切似乎都漫不經(jīng)心,卻又恰到好處,而且很多風(fēng)景都一如既往保持原本的模樣,很接地氣,生活氣息濃厚,并且既有歐洲的味道又神似俄羅斯。</b> <b>亞美利亞是你緩解情緒堵塞,享受原生態(tài)慢時(shí)光生活的好去處。</b> 進(jìn)入亞美利亞后,美麗的高原風(fēng)光。 <b>輕輕地草,肥肥的牛羊,滿地的天山紅花,有點(diǎn)進(jìn)入南疆的感覺。</b> <b>因?yàn)閬喢滥醽喒艜r(shí)就被稱為“釀酒之地”,著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),這里釀造的紅葡萄酒、白葡萄酒、杏子酒等,以其獨(dú)特的風(fēng)味而聞名世界。所以我們進(jìn)入亞美利亞第一站就去品嘗白蘭地,參觀葡萄酒廠。</b> <h1><font color="#ed2308"><b> 白蘭地 | 魅力古國神秘美酒</b></font></h1> <b>法國有句諺語——男孩喝紅酒,男人喝波特,要想當(dāng)英雄,就喝白蘭地。</b> <span style="font-family: 宋體; font-size: 14pt; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: " times="" new="" roman";="" mso-bidi-theme-font:="" minor-bidi;="" mso-ansi-language:="" en-us;="" mso-fareast-language:="" zh-cn;="" mso-bidi-language:="" ar-sa;"=""><font color="#000000"><strong>毫無疑問,白蘭地是眾多酒類中的王者。但一提白蘭地,很多人習(xí)慣性就會(huì)想到法國干邑,然而對(duì)真正的“酒中之王”亞美尼亞白蘭地卻知之甚少。</strong></font></span> <font color="#000000"><strong><span style="font-family: 宋體; font-size: 14pt; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: " times="" new="" roman";="" mso-bidi-theme-font:="" minor-bidi;="" mso-ansi-language:="" en-us;="" mso-fareast-language:="" zh-cn;="" mso-bidi-language:="" ar-sa;"="">傳說中,諾亞在亞拉拉特山下種植下人類歷史的第一棵葡萄藤,從此釀酒史便與神話纏繞在了一起,亞美尼亞的釀酒至少可以追溯到公元前</span><span lang="EN-US" style="font-family: " calibri","sans-serif";="" font-size:="" 14pt;="" mso-ascii-theme-font:="" minor-latin;="" mso-fareast-theme-font:="" minor-fareast;="" mso-hansi-theme-font:="" mso-bidi-font-family:="" "times="" new="" roman";="" mso-bidi-theme-font:="" minor-bidi;="" mso-ansi-language:="" en-us;="" mso-fareast-language:="" zh-cn;="" mso-bidi-language:="" ar-sa;="" mso-fareast-font-family:="" 宋體;"="">4100</span><span style="font-family: 宋體; font-size: 14pt; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: " times="" new="" roman";="" mso-bidi-theme-font:="" minor-bidi;="" mso-ansi-language:="" en-us;="" mso-fareast-language:="" zh-cn;="" mso-bidi-language:="" ar-sa;"="">年。</span></strong></font> <font color="#000000"><strong><span style="font-family: 宋體; font-size: 14pt; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: " times="" new="" roman";="" mso-bidi-theme-font:="" minor-bidi;="" mso-ansi-language:="" en-us;="" mso-fareast-language:="" zh-cn;="" mso-bidi-language:="" ar-sa;"="">亞美尼亞所產(chǎn)白蘭地的兩大品牌,一個(gè)就叫亞拉拉特,另一個(gè)叫挪亞。兩個(gè)酒廠都在首都埃里溫,挪亞酒廠的廠房莊嚴(yán)如城堡,</span><span lang="EN-US" style="font-family: " calibri","sans-serif";="" font-size:="" 14pt;="" mso-ascii-theme-font:="" minor-latin;="" mso-fareast-theme-font:="" minor-fareast;="" mso-hansi-theme-font:="" mso-bidi-font-family:="" "times="" new="" roman";="" mso-bidi-theme-font:="" minor-bidi;="" mso-ansi-language:="" en-us;="" mso-fareast-language:="" zh-cn;="" mso-bidi-language:="" ar-sa;="" mso-fareast-font-family:="" 宋體;"="">ARARAT</span><span style="font-family: 宋體; font-size: 14pt; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: " times="" new="" roman";="" mso-bidi-theme-font:="" minor-bidi;="" mso-ansi-language:="" en-us;="" mso-fareast-language:="" zh-cn;="" mso-bidi-language:="" ar-sa;"="">酒廠的外觀則像是一個(gè)大公園。</span></strong></font> <font color="#000000" face="宋體" size="3"> </font><p style="margin: 0pt;"><font color="#000000"><strong><span style="font-family: 宋體; font-size: 14pt; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 宋體;">我們參觀了像公園一樣的</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt;"><font face="Calibri">ARARAT</font></span><span style="font-family: 宋體; font-size: 14pt; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 宋體;">的酒廠,酒廠外觀方方正正,用典型的當(dāng)?shù)鼗鹕绞b飾修葺。酒廠里設(shè)立了白蘭地文化歷史博物館,里面圖文并茂地介紹了白蘭地文化和釀酒知識(shí)了:亞美尼亞白蘭地酒生產(chǎn)始于</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt;"><font face="Calibri">1877</font></span><span style="font-family: 宋體; font-size: 14pt; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 宋體;">年,</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt;"><font face="Calibri">1901</font></span><span style="font-family: 宋體; font-size: 14pt; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 宋體;">年,匿名參加巴黎國際酒展曾得過最高獎(jiǎng)項(xiàng)。世界上最好的白蘭地,就產(chǎn)自于亞美尼亞。英國首相丘吉爾曾說:“給我一杯白蘭地,只能產(chǎn)自亞美尼亞”</span><span style="font-family: 宋體; font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: minor-fareast; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-theme-font: minor-fareast; mso-fareast-font-family: 宋體;">……</span></strong></font></p><font color="#000000" face="宋體" size="3"> </font> <span style="color: black; font-family: 宋體; font-size: 14pt; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: " times="" new="" roman";="" mso-bidi-theme-font:="" minor-bidi;="" mso-ansi-language:="" en-us;="" mso-fareast-language:="" zh-cn;="" mso-bidi-language:="" ar-sa;="" mso-themecolor:="" text1;"=""><strong>然后博物館里面還有一個(gè)大大的白蘭地貯藏室,一排排巨大的酒桶也很有看頭。</strong></span> <font color="#000000"><strong><span style="font-family: 宋體; font-size: 14pt; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: " times="" new="" roman";="" mso-bidi-theme-font:="" minor-bidi;="" mso-ansi-language:="" en-us;="" mso-fareast-language:="" zh-cn;="" mso-bidi-language:="" ar-sa;"="">在亞美尼亞,白蘭地有個(gè)獨(dú)特的稱呼“</span><span lang="EN-US" style="font-family: " calibri","sans-serif";="" font-size:="" 14pt;="" mso-ascii-theme-font:="" minor-latin;="" mso-fareast-theme-font:="" minor-fareast;="" mso-hansi-theme-font:="" mso-bidi-font-family:="" "times="" new="" roman";="" mso-bidi-theme-font:="" minor-bidi;="" mso-ansi-language:="" en-us;="" mso-fareast-language:="" zh-cn;="" mso-bidi-language:="" ar-sa;="" mso-fareast-font-family:="" 宋體;"="">arbun</span><span style="font-family: 宋體; font-size: 14pt; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: " times="" new="" roman";="" mso-bidi-theme-font:="" minor-bidi;="" mso-ansi-language:="" en-us;="" mso-fareast-language:="" zh-cn;="" mso-bidi-language:="" ar-sa;"="">”,這個(gè)詞來自亞美尼亞的動(dòng)詞</span><span lang="EN-US" style="font-family: " calibri","sans-serif";="" font-size:="" 14pt;="" mso-ascii-theme-font:="" minor-latin;="" mso-fareast-theme-font:="" minor-fareast;="" mso-hansi-theme-font:="" mso-bidi-font-family:="" "times="" new="" roman";="" mso-bidi-theme-font:="" minor-bidi;="" mso-ansi-language:="" en-us;="" mso-fareast-language:="" zh-cn;="" mso-bidi-language:="" ar-sa;="" mso-fareast-font-family:="" 宋體;"="">arbetsnel</span><span style="font-family: 宋體; font-size: 14pt; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: " times="" new="" roman";="" mso-bidi-theme-font:="" minor-bidi;="" mso-ansi-language:="" en-us;="" mso-fareast-language:="" zh-cn;="" mso-bidi-language:="" ar-sa;"="">,即</span><span lang="EN-US" style="font-family: " calibri","sans-serif";="" font-size:="" 14pt;="" mso-ascii-theme-font:="" minor-latin;="" mso-fareast-theme-font:="" minor-fareast;="" mso-hansi-theme-font:="" mso-bidi-font-family:="" "times="" new="" roman";="" mso-bidi-theme-font:="" minor-bidi;="" mso-ansi-language:="" en-us;="" mso-fareast-language:="" zh-cn;="" mso-bidi-language:="" ar-sa;="" mso-fareast-font-family:="" 宋體;"="">"</span><span style="font-family: 宋體; font-size: 14pt; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: " times="" new="" roman";="" mso-bidi-theme-font:="" minor-bidi;="" mso-ansi-language:="" en-us;="" mso-fareast-language:="" zh-cn;="" mso-bidi-language:="" ar-sa;"="">使人喝醉</span><span lang="EN-US" style="font-family: " calibri","sans-serif";="" font-size:="" 14pt;="" mso-ascii-theme-font:="" minor-latin;="" mso-fareast-theme-font:="" minor-fareast;="" mso-hansi-theme-font:="" mso-bidi-font-family:="" "times="" new="" roman";="" mso-bidi-theme-font:="" minor-bidi;="" mso-ansi-language:="" en-us;="" mso-fareast-language:="" zh-cn;="" mso-bidi-language:="" ar-sa;="" mso-fareast-font-family:="" 宋體;"="">"</span><span style="font-family: 宋體; font-size: 14pt; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: " times="" new="" roman";="" mso-bidi-theme-font:="" minor-bidi;="" mso-ansi-language:="" en-us;="" mso-fareast-language:="" zh-cn;="" mso-bidi-language:="" ar-sa;"="">。這個(gè)美妙的代號(hào)正代替“干邑”成為亞美尼亞白蘭地的獨(dú)有名稱,也反映了人們對(duì)這種酒的熱愛。</span><span style="font-family: " calibri","sans-serif";="" font-size:="" 14pt;="" mso-ascii-theme-font:="" minor-latin;="" mso-fareast-theme-font:="" minor-fareast;="" mso-hansi-theme-font:="" mso-bidi-font-family:="" "times="" new="" roman";="" mso-bidi-theme-font:="" minor-bidi;="" mso-ansi-language:="" en-us;="" mso-fareast-language:="" zh-cn;="" mso-bidi-language:="" ar-sa;="" mso-fareast-font-family:="" 宋體;"=""> </span><span style="font-family: 宋體; font-size: 14pt; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: " times="" new="" roman";="" mso-bidi-theme-font:="" minor-bidi;="" mso-ansi-language:="" en-us;="" mso-fareast-language:="" zh-cn;="" mso-bidi-language:="" ar-sa;"="">對(duì)于大多數(shù)酒友來說,亞美尼亞白蘭地都是一張新面孔,但它的風(fēng)味、品質(zhì)、歷史與故事,值得喜歡嘗試的朋友們品飲與玩味。</span></strong></font> <strong><span style="color: black; font-family: 宋體; font-size: 14pt; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: " times="" new="" roman";="" mso-bidi-theme-font:="" minor-bidi;="" mso-ansi-language:="" en-us;="" mso-fareast-language:="" zh-cn;="" mso-bidi-language:="" ar-sa;="" mso-themecolor:="" text1;"="">等大家對(duì)白蘭地有了認(rèn)識(shí)后,博物館的二樓會(huì)有一個(gè)品酒室,會(huì)分別給游客一杯</span><span lang="EN-US" style="color: black; font-family: " calibri","sans-serif";="" font-size:="" 14pt;="" mso-ascii-theme-font:="" minor-latin;="" mso-fareast-theme-font:="" minor-fareast;="" mso-hansi-theme-font:="" mso-bidi-font-family:="" "times="" new="" roman";="" mso-bidi-theme-font:="" minor-bidi;="" mso-ansi-language:="" en-us;="" mso-fareast-language:="" zh-cn;="" mso-bidi-language:="" ar-sa;="" mso-fareast-font-family:="" 宋體;="" mso-themecolor:="" text1;"="">3</span><span style="color: black; font-family: 宋體; font-size: 14pt; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: " times="" new="" roman";="" mso-bidi-theme-font:="" minor-bidi;="" mso-ansi-language:="" en-us;="" mso-fareast-language:="" zh-cn;="" mso-bidi-language:="" ar-sa;="" mso-themecolor:="" text1;"="">年,一杯</span><span lang="EN-US" style="color: black; font-family: " calibri","sans-serif";="" font-size:="" 14pt;="" mso-ascii-theme-font:="" minor-latin;="" mso-fareast-theme-font:="" minor-fareast;="" mso-hansi-theme-font:="" mso-bidi-font-family:="" "times="" new="" roman";="" mso-bidi-theme-font:="" minor-bidi;="" mso-ansi-language:="" en-us;="" mso-fareast-language:="" zh-cn;="" mso-bidi-language:="" ar-sa;="" mso-fareast-font-family:="" 宋體;="" mso-themecolor:="" text1;"="">7</span><span style="color: black; font-family: 宋體; font-size: 14pt; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: " times="" new="" roman";="" mso-bidi-theme-font:="" minor-bidi;="" mso-ansi-language:="" en-us;="" mso-fareast-language:="" zh-cn;="" mso-bidi-language:="" ar-sa;="" mso-themecolor:="" text1;"="">年的白蘭地給大家品試,然后如果特別喜歡的還可以到酒廠門口的專賣店帶些回家。</span></strong> <span style="color: black; font-family: 宋體; font-size: 14pt; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: " times="" new="" roman";="" mso-bidi-theme-font:="" minor-bidi;="" mso-ansi-language:="" en-us;="" mso-fareast-language:="" zh-cn;="" mso-bidi-language:="" ar-sa;="" mso-themecolor:="" text1;"=""><span style="color: black; font-family: 宋體; font-size: 14pt; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: " times="" new="" roman";="" mso-bidi-theme-font:="" minor-bidi;="" mso-ansi-language:="" en-us;="" mso-fareast-language:="" zh-cn;="" mso-bidi-language:="" ar-sa;="" mso-themecolor:="" text1;"=""><strong>從酒廠出來,埃里溫已經(jīng)是華燈齊放,是時(shí)候品嘗亞美利亞的美食了。據(jù)說亞美尼亞除了迷人的自然風(fēng)光,眾多的世界歷史文化遺產(chǎn)外,還是美食天堂。這里的美食與土耳其、伊朗和中東地區(qū)的傳統(tǒng)菜肴相似,但又具有獨(dú)特的亞美尼亞特色,如胡桃醬、芝麻醬、扁豆飯、薄餅、馬鈴薯羹等都非常得有特色而且美味。</strong></span></span> <b>亞美利亞的餐廳很有異域情調(diào),尤其是餐廳還配有樂隊(duì)彈奏音樂,音樂與美食邂逅結(jié)合,這是一種多么美妙浪漫的氛圍。食物為音樂潤色,音樂為食物增味。</b> <b>第一次看到這個(gè)叫外皮經(jīng)過烤制的khurjin烤包袱,形狀有點(diǎn)像廣州的超大號(hào)云吞,里面都是帶著湯汁的肉,非常好吃,就是有點(diǎn)大,一個(gè)已經(jīng)讓人吃撐了。</b> <b>因其高山和草原的獨(dú)特地理環(huán)境,亞美尼亞人對(duì)牛羊肉情有獨(dú)鐘。他們的烹調(diào)手法以煎烤為主,這種獨(dú)特的烹飪方式,不僅最大程度地保留了肉的鮮味,更賦予了其獨(dú)特的口感。</b> <b>飯后甜點(diǎn)“Gavar”的蛋糕,類似于拿破侖酥,也是非常美味。</b> <b>對(duì)于喜愛肉食的朋友而言,埃里溫?zé)o疑是一個(gè)天堂。</b> <b>晚餐過后,氣溫漸趨宜人,不再似白日般酷熱,涼風(fēng)輕撫,此刻是步行瀏覽這座城市的絕佳時(shí)刻。</b> <h1><b><font color="#ed2308"> 埃里溫 | 世界上最古老的首都</font></b></h1> <b>亞美尼亞是一個(gè)特殊的國度,曾被摧殘,被滅國,再重生,夾縫中生存的自由國。因?yàn)榻?jīng)歷的太多,所以整個(gè)色調(diào)復(fù)古優(yōu)雅中又略帶一絲窘迫的憂傷。</b> <b>傳說,上帝在創(chuàng)造萬物時(shí),賜給每個(gè)地方的人們一個(gè)禮物,給著給著,竟然忘掉了亞美尼亞人,等到想起來,所有的禮物都送光了,只剩下石頭。所以在亞美尼亞境內(nèi)觸目皆是巖石,而她的子民也總是稱國土為“祖國的石頭”。而亞美尼亞人也正是靠著這些“祖國的石頭”,完成了一棟棟雄偉漂亮的建筑。</b> <b>埃里溫是亞美尼亞的首都,一座建在山坡上的城市,位于亞美尼亞西南部的拉茲丹河的河畔,城市南北與阿拉拉特山和阿拉加茲山對(duì)峙。</b> <b>埃里溫,意為“埃里部落之國”,舊譯“耶烈萬”,是一個(gè)歷史悠久的文化古都,早在公元前8世紀(jì)就已存在,就號(hào)稱是“世界上最古老的首都”。</b> <b>如今圣山下的繁榮古城,卻有著別樣的新意。亞美尼亞傾全國之力打造埃里溫的活力四射,走在這里仿佛每個(gè)細(xì)胞都會(huì)活躍躁動(dòng)起來。</b> <b>在首都埃里溫市,市中心的建筑大多是飽和度比較低的香芋紫,火烈鳥粉或者橙黃,讓整個(gè)首都看起來像一朵粉紅玫瑰那么和諧悅目,因此埃里溫也被譽(yù)為“粉紅之城”。</b> <b>被粉色石頭包裹的古城,充滿了老派的懷舊情懷,又滲透了濃郁的文藝色調(diào),溫情又優(yōu)雅,低沉又靜謐,內(nèi)斂又秀美,氣質(zhì)宛如一位溫文爾雅的紳士。 </b> <b>夜幕降臨,埃里溫展現(xiàn)出其最為迷人的時(shí)分,城市霓虹亮起,變成暖橙色的海洋,讓人不由自主地想起菲茨杰拉德的小說《Tender is the night》,夜色溫柔,人也溫柔。</b> <h1><b><font color="#ed2308"> 共和廣場(chǎng),埃里溫的心臟</font></b></h1> <b>我們下榻的酒店離埃里溫的核心區(qū)域——共和國廣場(chǎng)很近,但是因?yàn)槲覀儎偤糜龅絹喢滥醽喆笸罋⒓o(jì)念日是4月24日,所以廣場(chǎng)聚集了很多為紀(jì)念日而游行、表演和演講的人群,中心廣場(chǎng)的音樂噴泉也沒開。</b> <b>共和廣場(chǎng)是埃里溫市中心最大最古老的廣場(chǎng),也是亞美尼亞國家核心建筑密集區(qū),國家歷史博物館、國家銀行、財(cái)政部、外交部、國家郵局、國家畫廊、文學(xué)藝術(shù)博物館、音樂廳、萬豪酒店等政府、藝術(shù)、外交等機(jī)構(gòu)都在這里,亞美尼亞國慶閱兵也是在這里舉行。</b> <b>廣場(chǎng)的建筑很有特色,采用的是當(dāng)?shù)靥赜械纳皫r石,色調(diào)以粉色為主。尤其是郵政局上面的大鐘,整點(diǎn)敲響,穿透迷離的夜色,使埃里溫的夜更溫暖、更柔和,更夢(mèng)幻.</b> <b>在五彩燈光的投射下泛出絢爛的光彩的廣場(chǎng),似乎已經(jīng)成了無數(shù)當(dāng)?shù)厝嗽谶@里娛樂、休閑、放松的場(chǎng)所。</b> <b>廣場(chǎng)上有玩單車或滑板車的年輕人,有恩恩愛愛的戀人或夫妻,有撒歡的孩子,有發(fā)呆的男女老少,有閑逛的游客……</b> <b>在共和國廣場(chǎng)的南邊是一個(gè)步行街,亞美尼亞最好的商場(chǎng)和品牌都匯聚于此。附近有很多旅游集散中心,聚集了很多包車、拼車等旅游服務(wù),距離周末的跳騷市場(chǎng)也很近。</b> <b>街上吃喝玩樂樣樣齊全,我看了一下時(shí)間,已經(jīng)是亞美利亞時(shí)間晚上10點(diǎn)的光景,但是街上不僅大人多,孩子也很多,如果在中國,這個(gè)鐘點(diǎn),中國孩子們不是在趕作業(yè)的路上,就是在睡覺的床上,總之,無論什么年齡段的中國孩子們,晚上10點(diǎn)后應(yīng)該是沒有在大街上玩樂撒野權(quán)利的。</b> <b>街邊的藝術(shù)家似乎并沒有被喧囂影響創(chuàng)作情緒。</b> <b>本來想一直走到著名的Cascade階梯,埃里溫的潮流之地,但是夜色已深,還是把邂逅留到明天吧。</b> <h1><b><font color="#ed2308"> Cascade階梯,埃里溫的潮流之地</font></b></h1> <b> Cascade階梯是依山而建的一個(gè)巨大的階梯建筑,埃里溫的地標(biāo),整個(gè)城市的制高點(diǎn),是當(dāng)?shù)刈畎舻拇笮陀^景臺(tái),而且也是展示當(dāng)代藝術(shù)的藝術(shù)館。</b> <b>Cascade階梯也叫社會(huì)主義大階梯,設(shè)計(jì)于1971年,埃里溫大階梯設(shè)計(jì)于1971年,歷經(jīng)停工、拆除、重建等一系列波折,最終于2009年正式投入使用。</b> <b>長500米、寬50米、共675臺(tái)階,其外部是人行階梯,內(nèi)部是電扶梯的大臺(tái)階整體呈南北走向,位于市中心的中軸線上,宛如一長條嵌在山坡上的城市廣場(chǎng).</b> <b>Cascade階梯不僅僅是一片城市的景觀,一條步行的通道,它還是一座充滿藝術(shù)氣息的建筑綜合體。</b> <b>埃里溫大階梯分為三種不同尺度的梯段:步行攀登用的臺(tái)階、綠化種植的樹池、山腰上的平臺(tái)廣場(chǎng)。</b> <b>采用這樣的設(shè)計(jì)手法,很好地“藏”住了下方的建筑空間——卡菲斯揚(yáng)美術(shù)館(Cafesjian Museum of Art),使得大臺(tái)階整體上與山坡和城市肌理融為一體. 不喜歡爬樓的朋友其實(shí)可以從菲斯揚(yáng)美術(shù)館乘扶手電梯登頂,可惜我們參觀大臺(tái)階那天,菲斯揚(yáng)美術(shù)館閉館了。</b> <b>所以Cascade階梯的廣場(chǎng)上除了極具藝術(shù)美感的雕塑和噴泉,階梯的內(nèi)部的Cafesjian藝術(shù)中心,使埃里溫大臺(tái)階成為一座充滿藝術(shù)氛圍的美術(shù)館,同時(shí)也呈現(xiàn)了亞美尼亞人對(duì)藝術(shù)的熱愛。</b> <b>當(dāng)初建造cascade階梯是為了凸顯社會(huì)主義的偉大,最終卻因?yàn)樘K聯(lián)的解體而資金中斷,現(xiàn)在的上部建筑是由一位美國籍亞美尼亞商人捐資,繼續(xù)修建。</b> <b>階梯廣場(chǎng)是埃里溫的潮流之地,階梯的前廣場(chǎng),擺滿了形態(tài)各異,自世界各地藝術(shù)家贈(zèng)送的雕塑作品,仿若一座巨大的露天美術(shù)館。</b> <b>站在 Cascade階梯入口處的那一尊高大的人物雕像,是現(xiàn)代埃里溫城市建設(shè)的總規(guī)劃師塔曼尼揚(yáng)。他在年輕時(shí)去圣彼得堡學(xué)習(xí),回到家鄉(xiāng)重新規(guī)劃這座古城使得埃里溫逐漸向現(xiàn)代都市轉(zhuǎn)變。</b> <b>廣場(chǎng)的長椅上坐滿了本地人以及游客,周邊都是餐廳酒吧。</b> <b>兩旁的長椅上頭戴禮帽的老爺爺安靜的讀書,年輕的父母帶著孩子嬉笑追逐,也有很多時(shí)尚的男孩女孩們,在這里聊天聚會(huì)感受著城市文化的新潮流。</b> <b>成群的鴿子停在雕像上方的電線上發(fā)呆,似乎也感染了每一個(gè)來到這里的人們自然而然地放慢了腳步。</b> <b>從底層仰望,錯(cuò)落有致的階梯十分壯觀,長長的臺(tái)階間,還布置有空中花園,清泉噴涌流淌形成的小瀑布,點(diǎn)綴著各種富有想象力的雕塑,讓人仿佛置身于空中的巴比倫花園,處處展示古典建筑之美。 </b> <b>從底層走到頂層是一次視覺藝術(shù)的盛宴。在欣賞藝術(shù)的同時(shí),還能俯瞰埃里溫市區(qū)風(fēng)光,遠(yuǎn)眺亞拉臘山。</b> <b>本來想走到最頂部的亞美尼亞蘇維埃50周年紀(jì)念碑,但是由于紀(jì)念碑周圍變成一個(gè)廢棄的工地,估計(jì)是因資金問題導(dǎo)致的爛尾了,所以我們只好望碑止步,就在第五層一邊吹著風(fēng)一邊俯視亞美利亞首都</b> <b>第五層平臺(tái)應(yīng)該是城市里的制高點(diǎn)了,從高處欣賞,美麗的埃里溫城景徐徐展現(xiàn):托馬尼揚(yáng)廣場(chǎng)、大劇院、亞美尼亞的街道、民房……</b> <b>整個(gè)市區(qū)沒有什么很高的建筑,那些看起來造價(jià)不菲的摩天大樓在這里基本絕跡,市民也沒有將房屋染成五顏六色,所以,遠(yuǎn)觀埃里溫,它并不洋氣。</b> <b>但建筑中東歐與蘇聯(lián)風(fēng)格的交錯(cuò)結(jié)合,建筑材料中偏淡黃色的磚石、紅棕色的赭石以及黑色的褐石相互疊加,居然讓整個(gè)城市營造出一種“社會(huì)主義有點(diǎn)潮”的時(shí)尚感。</b> <b>同時(shí),建筑外墻采用石頭原有的色彩組合,無形中為房屋增添了一絲“斑駁”的歷史感,看起來“陳舊、破敗”的色調(diào)讓這個(gè)建筑立馬變得厚重起來。而那些原本略顯冷峻、以彰顯權(quán)力為目的的建筑,因?yàn)槭^的色彩而實(shí)現(xiàn)了“人性的回歸”,變得更加生活化,更加有人情味。</b> <b>如果天氣晴朗時(shí),被亞美尼亞人奉為神山的,巍峨的亞拉臘山就會(huì)顯現(xiàn)在城市的遠(yuǎn)方。可惜那天云層比較厚,亞拉臘山有點(diǎn)模糊,不然有這座像富士山的雪峰做背景,大階梯會(huì)更壯美。</b> <b>如果天氣好,時(shí)間又充裕,你還可以等待一場(chǎng)埃里溫城市唯美的日落。</b> <b>正在沉浸于美景,突然有一位美女用很流利的中文問我們要不要幫我們拍照,其實(shí)這幾天在亞美利亞我也是很能感受這里的人的熱情,而且似乎很多人還會(huì)一點(diǎn)中文。<br> 后來聽到有說:原來絕大多數(shù)亞美尼亞人,在遇到外國游客時(shí),都竭力展現(xiàn)他們國家最優(yōu)秀的一面。他們對(duì)待游客的態(tài)度,不是試圖去套路、賺取利益,而是把他們當(dāng)作傾聽者,盡力向游客解釋他們的問題與困惑,并提供可能的幫助。這個(gè)國家渴望得到國際社會(huì)的關(guān)注,表現(xiàn)在個(gè)體身上,便是當(dāng)?shù)厝俗院烙制胶偷慕榻B這個(gè)陌生的國度,希望過往的游客能夠認(rèn)同他們的祖國。</b><br> <b>弱國小國的辛酸,也許中國人最能共情,所以世界大同的美好局面早日出現(xiàn)在地球的任何一個(gè)角落。<br>有故事的地方本身就是風(fēng)景,亞美利亞國土面積不大,但是在首都之外的幾十公里的校外,古跡眾多。這些遺跡仿佛是時(shí)間的見證者,默默地傳遞著歷史的記憶,讓人們?cè)跉q月的長河中,不斷領(lǐng)略這個(gè)多災(zāi)多難的國家古的魅力與滄桑。</b><br>