<p class="ql-block"> 沽酒客來(lái)人亦醉 </p><p class="ql-block"> 歡宴人去路留香</p><p class="ql-block"> 中國(guó)用曲釀酒已有六千多年歷史。中國(guó)最早有關(guān)酒的文字記載可推至商周時(shí)期的甲骨文：“其酒□于大甲□于丁”，意思是向死者大甲和丁貢獻(xiàn)祭酒。</p><p class="ql-block"> 先秦的“六經(jīng)”和種種史類(lèi)、子類(lèi)的文獻(xiàn)中，都有酒的記載?！兑捉?jīng)》有與酒關(guān)聯(lián)的卦象；《尚書(shū)》有古代君王對(duì)酒的戒辭；《詩(shī)經(jīng)》有三十篇即十分之一提到了酒：《周禮》有關(guān)于酒官和王家造酒品類(lèi)的專(zhuān)章；《儀禮》有飲酒和飲宴禮儀的規(guī)定；《禮記》有禮制飲酒的表現(xiàn)方式；《春秋》及其“三傳”有大量諸侯宴飲的史實(shí)記載：《國(guó)語(yǔ)》、《戰(zhàn)國(guó)策》等大量文獻(xiàn)資料中關(guān)于酒的記載更是難以枚舉。</p><p class="ql-block"> 學(xué)習(xí)酒知識(shí)，運(yùn)用酒知識(shí)，從閱讀專(zhuān)業(yè)書(shū)籍開(kāi)始。</p> <p class="ql-block"> 說(shuō) 酒——中外酒文化大觀，劉普偉、劉云編著，2004年出版，全書(shū)472頁(yè)。</p><p class="ql-block"> 這是我收藏的第一本關(guān)于酒文化的書(shū)。</p> <p class="ql-block"> 陳年白酒收藏投資指南——中國(guó)十七大名酒，190種兼具口感與價(jià)值的名品，曾宇著，2012年5月出版，全書(shū)251頁(yè)。</p><p class="ql-block"> 本書(shū)是中國(guó)第一本關(guān)于陳年白酒購(gòu)買(mǎi)與投資的專(zhuān)業(yè)指南。作者曾宇作為國(guó)內(nèi)著名的陳年白酒收藏投資家，十年磨一劍，其深厚的品鑒與收藏功力使本書(shū)無(wú)論在知識(shí)性、觀賞性，還是實(shí)用性、指導(dǎo)性上，都堪稱(chēng)一流。</p><p class="ql-block"> 本書(shū)描述了十七大酒品的歷史演變，190種投資佳品令讀者輕松把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)；作者亦精心繪制了酒類(lèi)斷代表格，年代為骨、特征為肉，脈絡(luò)清晰，揭示出每個(gè)品牌的獨(dú)特文化、歷史淵源、釀造工藝和口味特點(diǎn)，無(wú)論初級(jí)入門(mén)者或高級(jí)投資家，都將對(duì)中國(guó)陳年白酒擁有總體的深度把握。</p> <p class="ql-block"> 我和曾宇在中酒展會(huì)場(chǎng)合影。</p><p class="ql-block"> 曾宇，1977年生于江西省豐城市，長(zhǎng)沙理工大學(xué)路橋?qū)I(yè)畢業(yè)，于2001年創(chuàng)辦市政工程設(shè)計(jì)公司。</p><p class="ql-block"> 2000年初開(kāi)始接觸陳年白酒，并從此癡迷中國(guó)酒文化，現(xiàn)已收藏各個(gè)年代的酒文化藏品萬(wàn)余種。為弘揚(yáng)中國(guó)白酒文化，他于2011年成立了中國(guó)首家專(zhuān)業(yè)從事陳年白酒文化研究的機(jī)構(gòu)——江西省陳年白酒文化研究品鑒中心。</p><p class="ql-block"> 如今，該中心在中國(guó)酒文化、酒史研究、中國(guó)近現(xiàn)代名酒等方面匯集了大量的史實(shí)資料，致力于陳酒收藏投資、陳酒鑒定與品評(píng)等領(lǐng)域的研究，并正在籌建中國(guó)酒文化博物館。歡迎全國(guó)各地的酒文化愛(ài)好者通過(guò)作者郵箱與新浪微博共同交流心得，將中國(guó)傳統(tǒng)白酒文化的發(fā)展推向新高度。</p> <p class="ql-block"> 中國(guó)地方名酒收藏投資指南——41種地方名牌、400余瓶最具收藏價(jià)值的好酒，曾宇著，2012年11月出版，全書(shū)305頁(yè)。</p><p class="ql-block"> 本書(shū)梳理了安徽、貴州、河北等省份41個(gè)品牌的地方名酒，介紹了各個(gè)酒廠的歷史、酒的口感工藝；并根據(jù)實(shí)物進(jìn)行廠名變更及年份的推斷，對(duì)每一品牌在不同年份生產(chǎn)的不同類(lèi)型的酒，皆給予讀者第一手的收藏點(diǎn)評(píng)、市場(chǎng)參考價(jià)格以及收藏指數(shù)作為參考。</p><p class="ql-block"> 不僅如此，本書(shū)還將引導(dǎo)初涉藏酒界的讀者，告訴他們購(gòu)買(mǎi)陳年白酒的渠道，如何鑒別陳年白酒的真?zhèn)危绾问詹?、妥善?chǔ)存陳年白酒。本書(shū)還將作者在藏酒過(guò)程之中獲得的感動(dòng)、收獲呈現(xiàn)給讀者，期待增進(jìn)讀者對(duì)中國(guó)酒文化更深層次的了解。</p> <p class="ql-block"> 中國(guó)特色酒收藏投資指南——400余瓶典藏中華特色酒、150余枚珍稀酒標(biāo)，中國(guó)七大特色酒，曾宇著，2013年出版，全書(shū)312頁(yè)。</p><p class="ql-block"> 本書(shū)是國(guó)內(nèi)第一部系統(tǒng)介紹中國(guó)特色酒文化的書(shū)籍，填補(bǔ)了中國(guó)酒文化收藏類(lèi)別的空白。</p><p class="ql-block"> 作者從收藏投資角度出發(fā)，全面展示了黃酒、廣東米酒、葡萄酒、中國(guó)洋酒、果酒、露酒和藥酒等七大類(lèi)孤品級(jí)、精品級(jí)中國(guó)特色酒，真正貼近中華美酒文化。</p><p class="ql-block"> 這些酒作為酒藏界的后起之秀，近年來(lái)已引起了越來(lái)越多資深藏家的關(guān)注，將成為未來(lái)陳年酒收藏的新風(fēng)向。</p><p class="ql-block"> 本書(shū)是我在網(wǎng)上買(mǎi)到的一本盜版書(shū)，由此可見(jiàn)曾宇老師的著作還是很愛(ài)歡迎的。</p> <p class="ql-block"> 山東醬香酒——《壺中歲月》老酒系列叢書(shū)，賈蹇、姚恩章著，2020年7月出版，全書(shū)331頁(yè)。</p><p class="ql-block">《山東醬香酒》編委會(huì)</p><p class="ql-block">顧問(wèn) 黃業(yè)立 薛劍銳</p><p class="ql-block">主 任 賈蹇</p><p class="ql-block">編委</p><p class="ql-block">遲志亮 姚恩章 馬明星 閆曉童</p><p class="ql-block">樊歡慶 周長(zhǎng)清 張立國(guó) 李 彬</p><p class="ql-block">馬 崧 劉傳新 劉秀軒 李 菁</p><p class="ql-block">趙慎利 劉軒 魏星 康海舸</p><p class="ql-block">陳 雷 王志波 李慶飛 徐衛(wèi)國(guó)</p><p class="ql-block">牟洪波 李少友 王 振 于 瑞</p><p class="ql-block">陳 巖 賈浩 宋 偉 徐春峰</p><p class="ql-block">王世清 閆召亮 楊學(xué)文 黃興亮</p><p class="ql-block">孫吉超 周金杰 王效剛 馬海珍</p><p class="ql-block"> 山東是繼貴州之后，第二個(gè)大規(guī)模生產(chǎn)醬香型白酒的省份。從1970年代開(kāi)始到最輝煌的80年代末，山東有五十家白酒企業(yè)推出了100多個(gè)醬香品牌，近300款醬香產(chǎn)品。但是由于種種原因，部分醬酒品牌沒(méi)有堅(jiān)持下來(lái)，或者沒(méi)有在市場(chǎng)上形成很大的銷(xiāo)量，以致現(xiàn)在難覓蹤跡。有的品牌甚至已經(jīng)絕跡?，F(xiàn)在醬香熱，魯醬老酒成為藏家爭(zhēng)相收藏的寵兒，但是對(duì)于有些孤品，哪怕是再高的價(jià)格也是一瓶難求。只能在某些老書(shū)籍、老報(bào)紙中一窺它們當(dāng)年的芳華。</p><p class="ql-block"> 本書(shū)的出版，歷時(shí)一年多，整理了近10萬(wàn)字資料，收錄了290多個(gè)產(chǎn)品，在山東省圖書(shū)館、山東檔案館、酒廠的資料室、檔案室查閱了大量的資料、檔案、通知、圖片、證書(shū)、文獻(xiàn)等，對(duì)每一款酒的介紹都盡量靠近真實(shí)，與行業(yè)內(nèi)的老專(zhuān)家、酒廠的老師傅、收藏界的藏友反復(fù)斟酌，追求那份相對(duì)的真實(shí)。</p><p class="ql-block"> 這樣的堅(jiān)持始于作者對(duì)魯酒文化、魯酒歷史的熱愛(ài)，希望以此為開(kāi)端，和志同道合的朋友一起，開(kāi)啟梳理山東老酒收藏及魯酒文化的浩瀚之旅，為魯酒復(fù)興與傳承盡點(diǎn)微薄之力。</p> <p class="ql-block"> 2021年5月賈蹇、馬崧兩位老師來(lái)訪，在我藏室合影。</p><p class="ql-block"> 賈蹇本名賈繼光，山東棗莊人，山東老酒收藏愛(ài)好者，國(guó)家品酒師，老酒高級(jí)鑒定師，老酒公眾號(hào)《壺中歲月》、《齊魯糖酒》創(chuàng)始人，酒水行業(yè)知名媒體《新食品》雜志山東辦事處主任，從事酒類(lèi)媒體行業(yè)近20年，專(zhuān)注于收藏山東老酒、酒標(biāo)、酒類(lèi)資料等文化藏品，以弘揚(yáng)傳統(tǒng)酒文化為己任，立足齊魯大地，服務(wù)酒水行業(yè)。</p> <p class="ql-block"> 山東名優(yōu)酒，遲志亮 賈 蹇 馬明星 編著，2024年3月出版，全書(shū)694頁(yè)。但相的人生更是意義不同。</p><p class="ql-block"> 《山東名優(yōu)酒》這部書(shū)，在喜歡山東地方酒的酒友們共同努力下，經(jīng)過(guò)近兩年的準(zhǔn)備、一年的打磨，才完美成書(shū)。</p><p class="ql-block"> 此書(shū)匯集了近1100款山東老酒，不僅是山東有史以來(lái)第一部超千款的老酒典籍，更是因每一款酒都有詳細(xì)介紹而成為山東老酒文化的集大成者。它的出版是山東老酒的一件幸事，更是對(duì)魯酒實(shí)物歷史的最佳詮釋。</p><p class="ql-block"> 通過(guò)近20萬(wàn)字的梳理，我再一次清晰地感受到了魯酒輝煌的昨天——?dú)v史凝結(jié)在時(shí)間的隧道上，星星點(diǎn)點(diǎn)，異常璀璨。</p><p class="ql-block"> 魯酒雖然受新工藝白酒的深刻影響，糧食酒起步較晚，但是20世紀(jì)80年代的魯酒在品質(zhì)、風(fēng)格、定位、包裝、文化等各方面都呈現(xiàn)了歷史過(guò)程的巔峰之筆。正是因?yàn)橛辛?0世紀(jì)80年代的厚重積淀和豐富內(nèi)涵，才有了魯酒20世紀(jì)90年代一飛沖天的神話(huà)，鑄就了魯酒歷史上最雋永的一座豐碑。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 中國(guó)酒瓶精品大全——世界首部瓶典，李福民著，1999年4月出版，全書(shū)282頁(yè)。</p><p class="ql-block"> 莫愁世上無(wú)知己，天下自有留心人。山東省棗莊市藝術(shù)中專(zhuān)、滕州市商業(yè)中專(zhuān)高級(jí)講師、校長(zhǎng)李福民先生，積多年研究商品文化之經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)藝術(shù)酒瓶集文學(xué)、書(shū)法、繪畫(huà)、雕塑及陶瓷、玻璃工藝于一體，不僅具有一定的實(shí)用和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，而且具有較高的文化(文物)與美學(xué)價(jià)值。因而，李先生利用業(yè)余時(shí)間，或探求名酒廠家，或遍訪“廢品回收站”，或?qū)ひ捠芯茦?，或函告親朋好友，20余年收集了中外藝術(shù)酒瓶一萬(wàn)余只，并分類(lèi)整理、登記填卡、編號(hào)陳列。其品種之多、專(zhuān)題之豐、文化含量之高、藝術(shù)品位之雅，實(shí)屬全國(guó)首家，轟動(dòng)海內(nèi)外。</p><p class="ql-block"> 僅1994年的首次展出，就吸引中外賓客數(shù)萬(wàn)人次。新華社、中央電視臺(tái)、中國(guó)國(guó)際廣播電臺(tái)、《人民日?qǐng)?bào)》等新聞單位和專(zhuān)業(yè)刊物均作了重點(diǎn)報(bào)道與專(zhuān)題介紹。</p><p class="ql-block"> 值得欣慰的是：1997年7月10日，李先生在他的家鄉(xiāng)成功地舉辦了“全國(guó)首屆酒瓶文化研討會(huì)”。來(lái)自全國(guó)各地的專(zhuān)家、學(xué)者、收藏愛(ài)好者和企業(yè)代表，對(duì)其提出的“酒瓶文化”這一概念的確立、內(nèi)涵與外延，以及它在人類(lèi)文化中的地位，尤其是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的作用等十大專(zhuān)題(詳見(jiàn)“酒瓶文化之我見(jiàn)”一文)進(jìn)行了初步研討。與會(huì)人員一致認(rèn)為：李先生的收藏和研究，代表、推動(dòng)了我國(guó)酒瓶收藏的新潮流；實(shí)現(xiàn)了對(duì)“酒瓶藝術(shù)”專(zhuān)題研究零的突破，豐富了我國(guó)酒文化、瓶文化的內(nèi)容,必將對(duì)我國(guó)的包裝工藝、酒類(lèi)產(chǎn)銷(xiāo)和館藏收集等產(chǎn)生一定影響。</p><p class="ql-block"> 為讓酒廠和有關(guān)的專(zhuān)家、學(xué)者、收藏者分享李先生的豐碩成果, 山東友誼出版社從他收藏的萬(wàn)余只珍品中，精選1700余只，編輯成冊(cè)，發(fā)行海內(nèi)外。據(jù)悉，這是迄今我國(guó)乃至世界唯一的一部以圖為主、圖文并茂的“酒瓶文化”專(zhuān)著，亦是中國(guó)“瓶文化”的薈萃和首部“瓶典”。我們相信，它的出版和發(fā)行，必將在文化界、藝術(shù)界、文博界、收藏界得到廣泛認(rèn)可，發(fā)揮應(yīng)有效應(yīng)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 1996年李福民以 10026 只藝術(shù)酒瓶的實(shí)力，被載入《大世界基尼斯記錄大全》，跨入了當(dāng)代著名收藏家的行列。</p><p class="ql-block"> 美國(guó)、日本、新加坡、韓國(guó)等國(guó)先后邀請(qǐng)李先生前去展出。</p> <p class="ql-block"> 我和李福民主席在安徽第八屆酒文化博覽會(huì)上的合照。</p><p class="ql-block"> 李福民，男，山東滕州市人，1955年出生。號(hào)人西我東。文人一半。曾任棗莊藝術(shù)中專(zhuān)高級(jí)講師、書(shū)記、校長(zhǎng)；現(xiàn)任滕州市政協(xié)委員、民族宗教局黨組成員、副局長(zhǎng)，中外酒器文化協(xié)會(huì)主席、中外酒器博物館館長(zhǎng)，是我國(guó)著名的酒瓶文化倡導(dǎo)者、酒器收藏家。</p><p class="ql-block"> 其自小喜愛(ài)器皿，尤對(duì)酒瓶情有獨(dú)鐘。他披肝瀝膽四十年，在酒瓶文化、企業(yè)教育、民族宗教等領(lǐng)域，手不釋卷、筆耕不輟、授課演講、著書(shū)立說(shuō)。先后發(fā)表專(zhuān)著、論文五十余萬(wàn)字。因驕人業(yè)績(jī)，作者得到國(guó)家、省、市領(lǐng)導(dǎo)及國(guó)際友人與社會(huì)各界的高度評(píng)價(jià)，海內(nèi)外新聞媒體、專(zhuān)業(yè)書(shū)刊的重點(diǎn)介紹，被譽(yù)為中國(guó)的“酒瓶圣人”、“世界瓶王”。</p> <p class="ql-block"> 世界酒瓶大典，李福民著，孔祥東出資50萬(wàn)元支持了本書(shū)的面世。2006年2月出版，全書(shū)520頁(yè)。</p><p class="ql-block"> 本書(shū)是酒瓶文化倡導(dǎo)者、著名酒器收藏家李福民先生又一專(zhuān)著。包括：酒文化知識(shí)采擷、酒瓶文化探討、藏瓶交流釋疑、酒瓶經(jīng)典圖片等珍貴資料。</p><p class="ql-block"> 作者結(jié)合收藏實(shí)踐與理論研究，涉獵神學(xué)、儒學(xué)、文學(xué)、美學(xué)、社會(huì)學(xué)、政治學(xué)等學(xué)科，以獨(dú)特的視角，圖文并茂地向讀者介紹、展示了酒文化、瓶藝術(shù)，凸現(xiàn)了酒與瓶的豐富內(nèi)涵、悠久歷史、鮮明特征、獨(dú)特魅力，是一本具有欣賞、研究、實(shí)用、收藏價(jià)值的專(zhuān)業(yè)典籍。</p><p class="ql-block">世界酒瓶 酒瓶世界</p><p class="ql-block">造瓶工具書(shū) 用瓶必購(gòu)書(shū) </p><p class="ql-block">藏瓶必讀書(shū) 賞瓶必選書(shū)</p><p class="ql-block">中國(guó)首部世界瓶典 </p><p class="ql-block">世界唯一賞瓶典籍 </p><p class="ql-block">酒瓶文化之大成 </p><p class="ql-block">酒器收藏基尼斯 </p> <p class="ql-block"> 中國(guó)酒器文化，黎福清著，2003年7月出版，全書(shū)477頁(yè)。</p><p class="ql-block"> 本人收藏酒瓶酒具二十余年，收藏品種達(dá)兩千余件，建立了夢(mèng)瓶齋藝術(shù)酒瓶收藏館。</p><p class="ql-block"> 本人邊收藏，邊賞玩，邊研究，寫(xiě)出了一些酒文化方面的文章，發(fā)表在一些報(bào)刊上。經(jīng)過(guò)近十余年的收藏寫(xiě)作，《中國(guó)酒器文化》一書(shū)今天終于出版。</p><p class="ql-block"> 此書(shū)的出版，還得提到一個(gè)重要人物，即《華夏酒報(bào)》副刊編輯李寧老師。她在酒報(bào)上為我開(kāi)辟了“夢(mèng)瓶齋漫筆”專(zhuān)欄，一瓶一文，配發(fā)照片。此專(zhuān)欄堅(jiān)持?jǐn)?shù)年，我的許多酒文化方面的文章就是在這塊園地上發(fā)表的，在此表示深深的謝意。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 作者2003年5月于株洲夢(mèng)瓶齋</p> <p class="ql-block"> 潘家園首屆酒器收藏精品展圖集，主編：崔新未 楊連新，2008年5月出版，全書(shū)227頁(yè)。</p><p class="ql-block"> 《潘家園首屆酒器收藏精品展圖集》收錄了近千只酒器的圖片，而這也只是酒器藝術(shù)殿堂中極少的一部分。由此，酒器文化內(nèi)涵之豐富、底蘊(yùn)之深厚，得以窺見(jiàn)一斑。隨著珍貴的酒器藏品被不斷挖掘、發(fā)現(xiàn)，酒器品類(lèi)不斷涌現(xiàn)，酒器的收藏、探討和研究必將更加深入。我們將以更大的熱忱普及酒器的知識(shí)，并致力于中外酒器文化的交流，把更加精彩的藝術(shù)佳品介紹于世人。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">《潘家園首屆酒器收藏精品展圖集》編輯委員會(huì) 2008.5</p> <p class="ql-block"> 國(guó)瓶公社——國(guó)產(chǎn)國(guó)營(yíng)時(shí)期陶瓷酒瓶收藏簡(jiǎn)摘，顏土才編輯，2013年5月出版，全書(shū)50頁(yè)。</p><p class="ql-block"> 地方國(guó)營(yíng)酒廠、國(guó)營(yíng)酒廠這些特定時(shí)期的酒廠稱(chēng)謂，已走進(jìn)歷史，如“文革”般漸行漸遠(yuǎn)。這個(gè)時(shí)期遺留下來(lái)的部分精美陶瓷酒瓶，正以歷史見(jiàn)證者的身份，向我們講述計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代特有的酒文化輝煌!</p><p class="ql-block"> 傳統(tǒng)的就是民族的!民族的就是世界的!收藏酒瓶6年余，跟眾多瓶友一樣，依然還是最喜歡國(guó)產(chǎn)國(guó)營(yíng)時(shí)期酒瓶，喜歡她的時(shí)代氣息!秀雅靜美、喜歡她的千姿百媚!</p><p class="ql-block"> 一直希望有機(jī)會(huì)能夠?qū)⒁恍﹤鹘y(tǒng)國(guó)產(chǎn)國(guó)營(yíng)時(shí)期老酒瓶匯集成冊(cè)，以作交流共賞、參考留念。今感謝眾多瓶友熱心支持，終于可以一試。</p><p class="ql-block"> 由于時(shí)間倉(cāng)促，資金有限，只能在眾多瓶友的眾多藏品中，征集了極小部分國(guó)營(yíng)酒瓶，可謂滄海一粟。其中各方面不足之處還望廣大瓶友給予指正和建議。</p><p class="ql-block"> 期待這個(gè)小冊(cè)子可以?huà)伌u引玉，吸引更多的瓶友關(guān)心國(guó)營(yíng)專(zhuān)題性酒瓶酒器的收藏!</p><p class="ql-block"> 期待這個(gè)小冊(cè)子可以不斷更新，再版再續(xù)!</p><p class="ql-block"> 特別感謝所有關(guān)注、參與、支持本冊(cè)的親瓶好友!</p><p class="ql-block"> 特別感謝好友王慶善、楊自海對(duì)本冊(cè)的慷慨支持!</p><p class="ql-block"> 山東臨沂 顏士才</p><p class="ql-block"> 2013.05</p> <p class="ql-block"> 中國(guó)酒瓶收藏，曹家柏編著，2014年3月出版，全書(shū)271頁(yè)。</p><p class="ql-block"> 曹家柏，1952年出生于湘北的一個(gè)小縣，法學(xué)碩士。16歲(1968年)進(jìn)空軍十六航空學(xué)校(初級(jí))學(xué)習(xí)飛機(jī)駕駛；后入空軍第五航空學(xué)院(高級(jí))繼續(xù)深造，為該學(xué)院第23期畢業(yè)生。先后駕駛過(guò)初教-6、米格-15、殲-5、殲-6、殲-7等飛機(jī)。后從軍營(yíng)轉(zhuǎn)入警營(yíng)，先后當(dāng)過(guò)刑事警察、治安警察、交通警察。有著10余年的軍人經(jīng)歷，30多年的警察經(jīng)歷。總是保留著心靈的一方凈土，故在生活中能激發(fā)出一種熾熱的沖動(dòng)，讀點(diǎn)書(shū)、寫(xiě)點(diǎn)文章、搞點(diǎn)收藏。近年來(lái)專(zhuān)注收藏陳年老酒以及奇異酒瓶近3000個(gè)，人稱(chēng)“瓶癡”。</p> <p class="ql-block"> 賞酒瓶話(huà)藏趣，韓正耀著，2014年12月出版，全書(shū)232頁(yè)。</p><p class="ql-block"> 韓正耀，男，1942年4月生，湖北省鄂州市人。1958年參加工作。在湖北省公安系統(tǒng)從事警衛(wèi)、后勤保障工作40余年。湖北省公安廳助理巡視員。2002年11月退休。</p><p class="ql-block"> 1994年開(kāi)始收藏陶瓷藝術(shù)酒瓶，2003年開(kāi)始在被譽(yù)為酒業(yè)的《人民日?qǐng)?bào)》——《華夏酒報(bào)》上發(fā)表文章，在收藏協(xié)會(huì)內(nèi)部刊物上發(fā)表研討性的文章。</p><p class="ql-block"> 現(xiàn)為武漢收藏家協(xié)會(huì)顧問(wèn)、武漢收藏家協(xié)會(huì)酒文化專(zhuān)委會(huì)顧問(wèn)、湖北省收藏家協(xié)會(huì)酒器分會(huì)顧問(wèn)、中外酒器文化協(xié)會(huì)榮譽(yù)主席。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 中外酒器文化協(xié)會(huì)成立十周年——酒</span>和器特刊，嶗海望族獨(dú)家贊助。睿智成就輝煌，盛酒器創(chuàng)意專(zhuān)刊</p><p class="ql-block">總 編 纂：江世波</p><p class="ql-block">文化顧問(wèn)：楊連新</p><p class="ql-block"> 2015年5月刊發(fā)，全書(shū)66頁(yè)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 河南酒器精品集粹，主 編：王冀寧 劉小繼 賈書(shū)顯，2016年出版，全書(shū)137頁(yè)。</p><p class="ql-block"> 河南作為人口大省、文化強(qiáng)省，華夏腹地，濃厚的文化積淀需要更多的朋友去探討、去挖掘。自上世紀(jì)八九十年代至今，河南已涌現(xiàn)出數(shù)百位默默無(wú)聞，致力于酒器藝術(shù)收藏的“拓荒者”，致力于酒器文化的探討與傳承。他們?cè)谟邢薜臈l件下，保存了中原早期酒器的孤品、珍品。在河南乃至全國(guó)，具有相當(dāng)?shù)挠绊懥Α?lt;/p><p class="ql-block"> 本書(shū)中，展示的河南諸位藏家的不同時(shí)代、不同造型的中原精品酒器，不但具有很高的欣賞價(jià)值，對(duì)于我們研究酒和酒的歷史，尤其是中原酒文化的演變，也有著極為重要的參考價(jià)值。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">全國(guó)酒文化活動(dòng)酒和器欣賞 特刊</p><p class="ql-block">總 編：閻海峰</p><p class="ql-block">執(zhí)行主編：江世波</p><p class="ql-block">責(zé)任編輯：王志波</p><p class="ql-block"> 本刊2018年10月發(fā)行，全書(shū)108頁(yè)。</p><p class="ql-block"> 新世紀(jì)，中國(guó)酒文化領(lǐng)域各項(xiàng)活動(dòng)異彩紛呈，特別民間酒文化活動(dòng)更是盛況空前，全國(guó)范圍、地區(qū)范圍大型活動(dòng)層見(jiàn)迭出，私人(家庭)酒文化展館(陳列室)方興未艾。酒文化弘揚(yáng)者為配合這些酒文化活動(dòng)，充分發(fā)揮其睿智，砥志研思，繼承傳統(tǒng)，推陳出新，集觀賞與實(shí)用、品位與文化，詮釋對(duì)酒文化的比物此志。</p><p class="ql-block"> 本刊共收錄了2001年~2018年，有關(guān)民間酒文化活動(dòng)90%以上的酒和器(品)圖文資料，具有酒文化研究的史料檔</p><p class="ql-block">案價(jià)值。</p><p class="ql-block"> 特刊納奇錄異了全國(guó)14個(gè)省市，43名酒文化弘揚(yáng)者、收藏家推薦的178件(套)紀(jì)念酒和器(品)，其中女性文化弘揚(yáng)者、收藏家占6.98%，這也是民間酒文化活動(dòng)的重大突破，期待明天更美好。 </p><p class="ql-block"> 身為酒文化研究領(lǐng)域的一個(gè)老兵，通過(guò)全國(guó)酒文化活動(dòng)紀(jì)念酒和器畫(huà)冊(cè)的征稿和編纂，對(duì)現(xiàn)代紀(jì)念酒和器(品)的發(fā)展方向有了新的認(rèn)識(shí)，站在新的起點(diǎn)，記憶遠(yuǎn)去的時(shí)光，眺望未來(lái)的藍(lán)圖，正當(dāng)揚(yáng)帆破浪。</p> <p class="ql-block"> 2018年，我和閻海峰、江世波、李傳統(tǒng)、徐華軍為創(chuàng)作《中華酒祖》紀(jì)念酒，在考察“斟灌古城遺址”時(shí)，壽光斟灌村合影。</p> <p class="ql-block"> 庚子年報(bào)——天津市收藏家協(xié)會(huì)酒器專(zhuān)業(yè)委員會(huì)年報(bào)，</p><p class="ql-block">創(chuàng)刊動(dòng)意</p><p class="ql-block"> 2020年4月3日，姜彭齡老電劉懷榴：老劉，協(xié)會(huì)還是要辦個(gè)刊物!劉說(shuō)，沒(méi)有經(jīng)費(fèi)辦不了。姜老說(shuō)，經(jīng)費(fèi)我去解決。劉說(shuō)，這太好啦!您弄來(lái)經(jīng)費(fèi)，剩下的事我辦。</p><p class="ql-block"> 經(jīng)費(fèi)困難，辦不了季刊，更辦不了雙月刊，就搞個(gè)《年報(bào)》吧，一年出版一本。也不能太厚，28頁(yè)，16開(kāi)本，每期印500冊(cè)。經(jīng)詢(xún)問(wèn)印刷公司，報(bào)價(jià)3000元。劉將這個(gè)計(jì)劃復(fù)電姜老，姜老認(rèn)為計(jì)劃可行，3000元也不算貴。</p><p class="ql-block"> 劉開(kāi)始設(shè)計(jì)封面、版式和欄目。待抗疫勝利后，交理事會(huì)通過(guò)，11月付梓。</p> <p class="ql-block"> 山東名酒大全，山東經(jīng)濟(jì)報(bào)社編1988年出版，全書(shū)76頁(yè)。</p><p class="ql-block"> 編後語(yǔ)</p><p class="ql-block"> 在巨龍騰飛之年，《山東名酒大全》一九八八年版，與海內(nèi)外各界朋友見(jiàn)面了。在採(cǎi)訪、攝製、編輯、印製過(guò)程中，承蒙各界人士，熱情關(guān)注和大力支持，在此深表誠(chéng)摯的謝意。</p><p class="ql-block"> 本版編印的內(nèi)容，均係山東省釀酒企業(yè)榮獲國(guó)家級(jí)、部級(jí)、省級(jí)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和飲譽(yù)國(guó)際市場(chǎng)的中國(guó)名酒。探取圖文並茂、中英文對(duì)照的形式，向您作簡(jiǎn)明介紹。它既可爲(wèi)中外人士提供山東物產(chǎn)的信息，又可作生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者的購(gòu)銷(xiāo)指南。</p><p class="ql-block"> 隨著我國(guó)改革、開(kāi)放的深入發(fā)展，山東釀酒工業(yè)的名優(yōu)產(chǎn)品將如雨後春筍般地湧現(xiàn)。由于編輯時(shí)間短促，仍部份優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品沒(méi)能收編入冊(cè)，敬請(qǐng)諒解。以後，我們將繼續(xù)編輯續(xù)冊(cè)，奉獻(xiàn)給各界人士。由于編輯經(jīng)驗(yàn)不足，難免有不安之處，懇請(qǐng)讀者指正。</p><p class="ql-block"> 一九八八年十月</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 香 飄 萬(wàn) 里——中國(guó)酒文化叢書(shū)編輯委員會(huì)編，李 予 夏維倩 主編，1989年10月出版，全書(shū)89頁(yè)。</p> <p class="ql-block"> 中國(guó)白酒2012北京保利秋季拍賣(mài)會(huì)目錄</p> <p class="ql-block"> 酒和器季刊創(chuàng)刊于2012年5月，共刊發(fā)13期。</p> <p class="ql-block"> 全國(guó)第二屆中外酒文化論壇論文匯編，2016年10月刊發(fā)全書(shū)85頁(yè)。</p> <p class="ql-block"> 全國(guó)第三屆中外酒文化高端論壇——酒和器特刊，2017年9月刊發(fā)，全書(shū)93頁(yè)。</p> <p class="ql-block"> 酒道漫筆——“宏源杯”全國(guó)酒文化論壇征文集萃</p><p class="ql-block">主編：閻海峰</p><p class="ql-block">中國(guó)酒文化高峰論壇征文集萃</p><p class="ql-block">編委會(huì)</p><p class="ql-block">名譽(yù)主編：李福民 張敦柏 秦學(xué)民</p><p class="ql-block">執(zhí)行主編：閻海峰</p><p class="ql-block">副 主 編：江世波張鳳彩</p><p class="ql-block">編 委：（按姓氏筆劃排序）</p><p class="ql-block">王志波 王慧杰 仇超 公延杰 劉興寶</p><p class="ql-block">劉超 朱建華 朱建霞 江世波 張鳳彩</p><p class="ql-block">張敦柏 李傳統(tǒng) 李福民 李德福 陳艷 </p><p class="ql-block">周興源 趙杰 胡永濤 侯增國(guó) 秦學(xué)民</p><p class="ql-block">閻海峰 徐華軍</p><p class="ql-block"> 本書(shū)2018年9月出版，全書(shū)496頁(yè)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 黃石收藏，黃石市收藏家聯(lián)誼會(huì)會(huì)刊，2018年第二期（總第28期）。</p><p class="ql-block"> 本期為黃石首屆全國(guó)酒文化學(xué)術(shù)研討會(huì)征文選編、劉伶醉2018黃石首屆全國(guó)酒文化研討交流會(huì)特刊。此期刊有一篇關(guān)于黃石八仙的敘述，是難得的歷史資料。</p> <p class="ql-block"> 全國(guó)第四屆中外酒文化研討會(huì)特刊，2023年刊發(fā)，全書(shū)67頁(yè)。</p> <p class="ql-block"> 夢(mèng)里話(huà)夢(mèng)——酒瓶書(shū)法雜文集，王山城著，2012年十月出版，全書(shū)259頁(yè)。</p><p class="ql-block">作者簡(jiǎn)介</p><p class="ql-block"> 年至古稀，夕陽(yáng)晚紅，扎根滄州，密云出生。</p><p class="ql-block"> 上過(guò)學(xué)，做過(guò)工，務(wù)過(guò)農(nóng)，當(dāng)過(guò)兵。行行都做，一事無(wú)成。運(yùn)交華蓋，抬頭碰釘，風(fēng)華正茂，一路紅燈。</p><p class="ql-block"> 峰回路轉(zhuǎn)，柳暗花明。跳過(guò)龍門(mén)，大專(zhuān)文憑；芝麻官銜，編輯職稱(chēng)。</p><p class="ql-block"> 提前下崗，修身養(yǎng)性，閑中偷忙，書(shū)法丹青。</p><p class="ql-block"> 觸景生情，寫(xiě)點(diǎn)時(shí)評(píng)；收藏“破爛”，把玩酒瓶；兼攻毛體，尚未成功?！懊珴蓶|手”，媒體命名。借助傳媒，小名獅城。</p><p class="ql-block"> 這家那家，徒有虛名；顧問(wèn)大師，均屬掛名——廬山真貌：一介書(shū)生。</p> <p class="ql-block"> 醉翁之意·時(shí)運(yùn)集（回憶錄）、文蘊(yùn)集（詩(shī)歌集）、詩(shī)韻集（詩(shī)歌散文集），作 者周青馗，2015年12月出版。時(shí)運(yùn)集（回憶錄）341頁(yè)，文蘊(yùn)集（詩(shī)歌集）325頁(yè)，詩(shī)韻集（詩(shī)歌散文集）361頁(yè)。</p> <p class="ql-block"> 圖中是我去周青馗老師家中拜訪時(shí)的攝影。</p><p class="ql-block"> 周青馗，藝名酒瓶周，中國(guó)民盟盟員，大專(zhuān)學(xué)歷，漢語(yǔ)言文學(xué)專(zhuān)業(yè)，1956年3月生于山東德州東南郊一個(gè)貧農(nóng)家庭，大專(zhuān)文化，統(tǒng)計(jì)師、建筑工程師；2003年5月從德州天然氣總公司辦公室主任崗上內(nèi)退，業(yè)余主攻酒(器)文化收藏與研究，著述立說(shuō)，藏研雙豐，2006年11月創(chuàng)造了家庭收藏的世界吉尼斯紀(jì)錄。2009年9月底榮獲國(guó)家文物局酒文物遺產(chǎn)保護(hù)九大杰出人物金獎(jiǎng)，曾被中藏協(xié)特聘為酒器具鑒寶專(zhuān)家。2011年被中國(guó)收藏家協(xié)會(huì)評(píng)定為“中國(guó)優(yōu)秀酒器具收藏家”稱(chēng)號(hào)，同時(shí)被山東省收藏家協(xié)會(huì)授予山東省收藏最高獎(jiǎng)“泰山金獎(jiǎng)”。一躍成為中國(guó)藏壇上的翹楚人物，“酒瓶周”品牌載譽(yù)大江南北。2009年10月，德州市委、市政府多部門(mén)及省市兩級(jí)藏協(xié)為其召開(kāi)隆重的表彰座談會(huì)，樹(shù)他為德州文化及收藏界的文化高地形象，贊揚(yáng)他為家鄉(xiāng)人民帶來(lái)了榮譽(yù)，是德州的驕傲。</p><p class="ql-block"> 周青馗曾為中國(guó)收藏家協(xié)會(huì)會(huì)員，中國(guó)楹聯(lián)學(xué)會(huì)會(huì)員，中國(guó)藏酒協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，中國(guó)煙酒茶文化協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，中國(guó)中外酒器文化協(xié)會(huì)常務(wù)副主席，山東省收藏家協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)，德州收藏家協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，德州市酒文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、德州市酒文化博物館館長(zhǎng)，濰坊市酒文化研究會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，濰坊景芝酒業(yè)齊魯酒地酒博館執(zhí)行館長(zhǎng)，中國(guó)著名酒器具收藏家，酒器文化學(xué)者。</p> <p class="ql-block"> 半醉齋詩(shī)稿，劉懷榴 著2015年12月出版，全書(shū)145頁(yè)。全書(shū)每首詩(shī)均配以酒瓶圖片，很有創(chuàng)意。</p><p class="ql-block"> 劉彥曾，字懷榴。1948年3月生于天津市北辰區(qū)雙口鎮(zhèn)一農(nóng)民家庭。1973年前在天津師范學(xué)院、雙口中學(xué)、小學(xué)讀書(shū)。1973年至2008年在教育和審判機(jī)關(guān)工作，2008年3月退休。</p><p class="ql-block"> 好詩(shī)詞、喜書(shū)法篆刻。1999年刊印《懷榴詩(shī)稿》行世。篆刻作品獲全國(guó)法院首展三等獎(jiǎng)，作品《毛主席詞·沁園春·雪》被文化部收藏，《印龍》被井岡山博物館收藏，入編多部書(shū)籍。2010年出版發(fā)行《篆字匯》辭書(shū)一部。自1987年至今收藏酒器文化，專(zhuān)題收藏春酒瓶，界內(nèi)居首。</p><p class="ql-block"> 為提高酒器收藏之文化品位，在酒名中覓聯(lián)，已收55副。如最近得：富民歌獻(xiàn)禮國(guó)慶；強(qiáng)國(guó)景圓夢(mèng)中華。最遠(yuǎn)得：劉伶喜貢孟府宴：杜康甘敬亙古泉。</p> <p class="ql-block"> 濰坊酒器收藏活動(dòng)紀(jì)實(shí)——《濰坊酒器協(xié)會(huì)成立十周年活動(dòng)大事記》，2009.3——2019.12，濰坊市酒器收藏協(xié)會(huì)編輯，2019年12月刊發(fā)，全書(shū)66頁(yè)，作為一個(gè)協(xié)會(huì)十年活動(dòng)的記錄，本冊(cè)書(shū)籍很有歷史價(jià)值。</p> <p class="ql-block"> 中外酒文化弘揚(yáng)者風(fēng)采錄，2023年6月出版，全書(shū)156頁(yè)。</p><p class="ql-block"> 《風(fēng)采錄》中采擷的酒文化弘揚(yáng)者，是追夢(mèng)群體人的代表，雖然他們的年齡與性別不同、定位與感知的層次不同、涉獵與研究的門(mén)類(lèi)不同分布的地域與人生閱歷不同，但是對(duì)酒文化的熱愛(ài)之心，蒼天可鑒，日月可明。</p> <p class="ql-block"> 中國(guó)古代的酒與飲酒，劉 軍·莫福山·吳雅芝 著，1995年6月北京第一版，1997年9月北京第二次印刷，全書(shū)182頁(yè)。</p> <p class="ql-block"> 河北酒文化志，梁 勇 梁清華編著，1998年10月出版，全書(shū)331頁(yè)。</p><p class="ql-block">《河北酒文化》內(nèi)容提要</p><p class="ql-block"> 《河北酒文化》一書(shū)，是第一部全面反映河北酒文化歷史和現(xiàn)狀的綜合性專(zhuān)著。</p><p class="ql-block">全書(shū)分九部分：</p><p class="ql-block"> 第一章，系統(tǒng)論述了河北造酒技術(shù)發(fā)展史。從原始酒的起源，到人工發(fā)酵酒的濫觴,從蒸餾酒的產(chǎn)生，到葡萄酒、啤酒和藥酒的源流，通過(guò)對(duì)大量考古學(xué)成果及文獻(xiàn)資料的分析提出了一系列新見(jiàn)解。</p><p class="ql-block"> 第二章“酒器”，系統(tǒng)論述了河北陶瓷酒器和金屬酒器發(fā)展演變的歷史，選介了400多件河北歷代酒器精品，圖文配合。</p><p class="ql-block"> 第三章“酒文化故事”，從不同角度選錄了30多個(gè)在河北酒文化史上具有代表性的重要?dú)v史典故，或悲壯，或荒誕，或深沉，或殘酷，從一個(gè)側(cè)面反映了河北酒文化的博大精深。</p><p class="ql-block"> 第四章“酒令”，輯錄了歷史上流傳于河北及京津地區(qū)的酒令百余種。</p><p class="ql-block"> 第五章“酒俗”，重點(diǎn)選錄了河北地區(qū)各縣市的傳統(tǒng)酒俗。</p><p class="ql-block"> 第六章“酒與文學(xué)藝術(shù)”，選錄了從周秦到清末兩千多年間誕生于河北或由河北名人創(chuàng)作的與酒相關(guān)的詩(shī)詞歌賦等文學(xué)作品百余首(篇)，選錄了與酒相關(guān)的金石繪畫(huà)名作數(shù)十幀。</p><p class="ql-block"> 第七章“酒肆與酒店”，系統(tǒng)論述了河北歷代酒店的發(fā)展史。</p><p class="ql-block"> 第八章“酒政”，記述了歷代對(duì)河北酒政的管理。另外一部分選介了若干家現(xiàn)代酒類(lèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的概況及其產(chǎn)品。</p><p class="ql-block"> 該書(shū)全方位、多視角的展示了河北酒文化的博大精深，從歷史學(xué)和考古學(xué)角度揭示了河北酒文化的“世界之最”和“中國(guó)之最”，進(jìn)而論證了河北省在中國(guó)酒文化史上的重要地位。</p> <p class="ql-block"> 濰坊歷代酒文化名人，閻海峰主編，2012年8月出版，全書(shū)349頁(yè)。</p> <p class="ql-block"> 酒神少康，孫志林 著，2014年1月出版，全書(shū)236頁(yè)。</p><p class="ql-block"> 孫志林 ，小學(xué)教師，現(xiàn)為壽光酒文化研究會(huì)理事，壽光詩(shī)詞楹聯(lián)藝術(shù)家協(xié)會(huì)理事。作者酷愛(ài)文學(xué)，自1982年在省報(bào)發(fā)表文章以來(lái)，至今已經(jīng)在國(guó)內(nèi)外各級(jí)報(bào)刊發(fā)表文章多篇，所寫(xiě)詩(shī)歌已經(jīng)結(jié)集為圖書(shū)《憂(yōu)傷向誰(shuí)而訴》和《花之蕊》。</p> <p class="ql-block"> 山東人的酒文化，郝桂堯著，2014年6月出版，全書(shū)305頁(yè)。</p><p class="ql-block">“杯中乾坤大，壺里日月長(zhǎng)”</p><p class="ql-block">酒文化是中華民族最為悠久、</p><p class="ql-block">最有特色的文化之一，</p><p class="ql-block">從古至今，</p><p class="ql-block">酒像一個(gè)隱身的巨人，</p><p class="ql-block">出沒(méi)在歷史和現(xiàn)實(shí)的長(zhǎng)卷里，</p><p class="ql-block">它的氣息飄溢在每個(gè)重大歷史事件和諸多偉人名士身上，</p><p class="ql-block">也成為世俗社會(huì)百姓的樂(lè)趣點(diǎn)</p><p class="ql-block">乃至精神撫慰器。</p><p class="ql-block">即使在今天，</p><p class="ql-block">沒(méi)和酒打過(guò)交道的又有幾人?</p><p class="ql-block">但是當(dāng)代人過(guò)度飲酒也出現(xiàn)了一些問(wèn)題，比如只注重酒精帶來(lái)的快感，</p><p class="ql-block">酗酒傷害人的身心，</p><p class="ql-block">奢靡之風(fēng)影響社會(huì)風(fēng)氣等等。</p><p class="ql-block">人們?cè)诖罅亢染频臅r(shí)候，</p><p class="ql-block">也根本無(wú)暇顧及</p><p class="ql-block">“酒是從哪里來(lái)的”</p><p class="ql-block">“人為什么要喝酒”</p><p class="ql-block">“應(yīng)該怎樣喝酒”</p><p class="ql-block">“酒在當(dāng)代應(yīng)該走向何方”等問(wèn)題。</p><p class="ql-block">這本書(shū)恰好及時(shí)地回答了這些問(wèn)題。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 濰坊酒事——酒文化研究精品文集，主編：閻海峰，2015年8月出版，全書(shū)608頁(yè)。</p><p class="ql-block"> 謹(jǐn)以此書(shū)獻(xiàn)給濰坊市酒文化研究會(huì)成立十周年。</p> <p class="ql-block"> 我與喝酒哪些事，閻海峰 著，2019年5月出版全書(shū)383頁(yè)。</p><p class="ql-block"> 閻海峰，山東高密人，高級(jí)政工師。中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員，國(guó)家一級(jí)作家。</p><p class="ql-block"> 1969年入伍，軍旅期間曾任編劇、創(chuàng)作員、團(tuán)政委，還曾參加自衛(wèi)反擊戰(zhàn)；轉(zhuǎn)業(yè)地方曾任濰坊市呂劇團(tuán)書(shū)記，濰坊市新聞中心主任；現(xiàn)任濰坊市酒文化研究會(huì)副主席兼秘書(shū)長(zhǎng)，山東酒文化研究(收藏)社團(tuán)組織聯(lián)席會(huì)議總召集人。</p> <p class="ql-block"> 2023年11月，中國(guó)北方醬酒文化節(jié)在云門(mén)酒業(yè)舉行，參加活動(dòng)的閻海峰、江世波、趙杰，我們四人合影留念。</p> <p class="ql-block"> 株洲酒文化，黎福清著，2019年7月出版，全書(shū)242頁(yè)。</p><p class="ql-block"> 黎福清，人稱(chēng)瓶癡、壺圣、醉翁，酒文化收藏家。出生于1937年2月，籍貫邵陽(yáng)，株洲為第二故鄉(xiāng)。大專(zhuān)學(xué)歷。曾就職于國(guó)營(yíng)331廠、湖南電影制片廠、株洲市文化局、株洲市總工會(huì)等單位。</p><p class="ql-block"> 湖南省作家協(xié)會(huì)會(huì)員、中國(guó)收藏家協(xié)會(huì)會(huì)員、中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)會(huì)員、華夏收藏家協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中外酒器文化協(xié)會(huì)副主席、顧問(wèn)。</p><p class="ql-block"> 發(fā)表作品數(shù)百萬(wàn)字，出版著作有酒文化專(zhuān)著三部：《中國(guó)酒器文化》、《湖湘酒文化》、《株洲酒文化》。收藏文化專(zhuān)著《收藏百花》。散文集《夢(mèng)瓶齋情愫》、詩(shī)集《詩(shī)從夢(mèng)中來(lái)》等。</p><p class="ql-block"> 發(fā)表論文三十余篇，有多篇在全國(guó)獲獎(jiǎng)?！稖\論我國(guó)民間集藏活動(dòng)》在人民日?qǐng)?bào)海外版發(fā)表?！墩撝袊?guó)酒器的藝術(shù)特色》、《中國(guó)酒杯的文化味》，參加國(guó)際酒文化研討會(huì)。《炎帝是中國(guó)酒文化的奠基人》在北京獲金獎(jiǎng)。</p> <p class="ql-block"> 酒文化十三講，作者李世化，2020年六月出版，全書(shū)243頁(yè)。</p><p class="ql-block"> 李世化，陜西榆林人，畢業(yè)于陜西科技大學(xué)，文化出版創(chuàng)意人，秦先生酒坊合伙人及顧問(wèn)，曾在國(guó)企及文化公司從事管理工作。策劃、撰寫(xiě)了多部圖書(shū)。代表作有《生肖文化十六講》《體育文化十講》等。</p> <p class="ql-block"> 凡塵醉客，劉鵬著，<span style="font-size:18px;">2020年11月出版，全書(shū)362頁(yè)。</span></p><p class="ql-block">謹(jǐn)以此書(shū)致敬</p><p class="ql-block">《華夏酒報(bào)》創(chuàng)刊三十周年</p><p class="ql-block">中國(guó)名酒三十周年</p><p class="ql-block">老酒江湖十二年</p><p class="ql-block">及廣大藏家酒友們</p><p class="ql-block">劉 鵬(網(wǎng)絡(luò)昵稱(chēng)：吉祥十三少)</p><p class="ql-block"> 品德堂創(chuàng)始人。系高級(jí)工程師，國(guó)家一級(jí)品酒師，酒文化專(zhuān)欄作家，老酒文化傳道者，白酒分析師。華夏藏酒網(wǎng)藏品名人堂大師級(jí)藏家，中國(guó)酒志網(wǎng)酒界功臣，湖南老酒收藏功勛人物。</p><p class="ql-block"> 現(xiàn)任湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事，湖南省首屆“湘酒記憶·醉美湖南”陳年老酒文化展暨湘酒文化論壇發(fā)起人。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 中國(guó)酒文化隨筆 ，黎福清 黎雯著，2022年發(fā)行，全書(shū)204頁(yè)。</p><p class="ql-block"> 我已出版著作八本。這本書(shū)是我收藏鑒賞研究中國(guó)酒文化的第四本專(zhuān)著。書(shū)中的文章，有的是我近年來(lái)寫(xiě)作而未發(fā)表的，有的是報(bào)刊上發(fā)表過(guò)而未進(jìn)我的專(zhuān)著的，我把這些文章收集起來(lái)，匯集成冊(cè)，匯成《中國(guó)酒文化隨一書(shū)，給后人留點(diǎn)精神財(cái)富吧。</p><p class="ql-block"> 2022年盛夏于夢(mèng)瓶齋 黎福清</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 濰坊酒故事——濰坊酒文化研究精品文集，謹(jǐn)以此書(shū)獻(xiàn)給濰坊市酒文化研究會(huì)成立20周年，主編閻海峰，2023年6月出版，全書(shū)343頁(yè)。</p> <p class="ql-block"> 杜康酒，河南省伊川縣杜康酒廠趙進(jìn)才主編，<span style="font-size:18px;">1987年3月出版，全書(shū)74頁(yè)。</span></p> <p class="ql-block"> 淮海名酒大觀，朱信忠 儲(chǔ)慧中 編著，1989年8月出版，全書(shū)160頁(yè)。</p><p class="ql-block">內(nèi)容提要</p><p class="ql-block"> 酒這種液體，往往與一個(gè)民族的歷史、傳說(shuō)、文學(xué)、生活乃至風(fēng)土人情都有著密切的關(guān)系。這本散文集為讀者展現(xiàn)了一個(gè)豐富的酒的世界，酒的歷史，酒的傳說(shuō)，酒的種種動(dòng)人的故事。全書(shū)共29篇，為讀者介紹了幾十種淮海名酒，讀之使人想到酒香四溢，回味遐思，雋永綿綿。文章大都借酒敘事，以事抒情，以情帶酒，不僅使讀者能了解淮海名酒的特色、典故、價(jià)值，而且更能使人從中得到新的啟迪。</p> <p class="ql-block"> 春之聲——紀(jì)念古貝春創(chuàng)牌三十周年暨改革開(kāi)放三十周年作品專(zhuān)輯，2008年12月出版，全書(shū)422頁(yè)。</p><p class="ql-block">編委會(huì)主任：周曉峰</p><p class="ql-block">副主任：孫玉東</p><p class="ql-block">主 編：李寬云</p> <p class="ql-block"> 古貝春酒業(yè)志——武城縣文史資料第九輯，2013年12月出版，全書(shū)565頁(yè)，</p><p class="ql-block">《古貝春酒業(yè)志》編纂委員會(huì)</p><p class="ql-block">顧問(wèn):史好泉 史光毅 尹寶生 李鼎山</p><p class="ql-block">劉金忠 高步云</p><p class="ql-block">主 任：陳朋金</p><p class="ql-block">副主任：</p><p class="ql-block">周曉峰 劉志剛 石尚貞 潘華偉 </p><p class="ql-block">周樹(shù)彬 滿(mǎn)春元 謝愛(ài)民 韓濤</p><p class="ql-block">勾文柱</p><p class="ql-block">委員：</p><p class="ql-block">李希元 孫玉東 李寬云 顧金棟</p><p class="ql-block">高洪巖 李清剛 臧振民 趙殿臣</p><p class="ql-block">張恒錄</p><p class="ql-block">主審：李希元 顧金棟</p><p class="ql-block">主 編：李寬云</p><p class="ql-block">副主編：李國(guó)鋒 高風(fēng)玲</p><p class="ql-block">武城歷史，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)；飲酒文化，獨(dú)具特色。武城古貝春集團(tuán)公司致力于中國(guó)白酒釀造技術(shù)的發(fā)掘和創(chuàng)新，培育了馳名中外的名牌白酒，形成了具有鮮明時(shí)代特色的企業(yè)文化，在此基礎(chǔ)上，編撰一部全面反映武城白酒發(fā)展歷史的志書(shū)顯得尤為重要，今天，這本《古貝春酒業(yè)志》終于付梓印發(fā)了，我們倍感欣慰和高興。</p><p class="ql-block"> 武城地處冀魯邊界，京杭運(yùn)河連接南北，340省道貫穿東西，古為通商重鎮(zhèn)，今為繁華新城，既具齊魯之風(fēng)，更兼燕趙之韻，文化底蘊(yùn)極為深厚，白酒文化浸染始終。大家閱讀《古貝春酒業(yè)志》必能聞酒香之醇厚，亦可觀武城民風(fēng)之古樸，更能聽(tīng)武城發(fā)展的鏗鏘之聲，進(jìn)而聚集起推動(dòng)古貝新潮的勇氣和力量。武城政協(xié)傾心于武城文化的傳承與發(fā)展，分側(cè)面多角度撰寫(xiě)文史資料，以期鑒古知今，傳之后世。</p><p class="ql-block"> 《古貝春酒業(yè)志》的出版，凝聚著編輯人員的心血，承載著我們對(duì)武城文化的殷殷深情，敬請(qǐng)廣大讀者賜教!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">國(guó)畫(huà)中國(guó)酒魂——彩繪連環(huán)畫(huà)系列 </p><p class="ql-block">總策劃：常建偉 </p><p class="ql-block">創(chuàng)作總指導(dǎo)：孟慶江</p><p class="ql-block">主編：光 明 </p><p class="ql-block">撰文：三 陽(yáng) 依雅</p><p class="ql-block">繪畫(huà)：王依雅 </p><p class="ql-block">編校：曉 奇 </p><p class="ql-block">設(shè)計(jì)：張 浩</p><p class="ql-block"> 珍藏版2014年3月第一版</p><p class="ql-block">序言</p><p class="ql-block"> 《國(guó)畫(huà)中國(guó)酒魂》彩繪系列連環(huán)畫(huà)，是為紀(jì)念汾酒榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)甲等大獎(jiǎng)唯一白酒品牌100周年，而實(shí)施的一項(xiàng)文化營(yíng)銷(xiāo)工程。</p><p class="ql-block"> 汾酒是中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者，是傳承中華白酒文化的火炬手，是中國(guó)白酒釀造技藝的教科書(shū)，是見(jiàn)證中國(guó)白酒發(fā)展歷史的活化石。汾酒是國(guó)酒之源，清香之祖，文化之根。汾酒，是中國(guó)酒魂。</p><p class="ql-block"> 汾酒的文化的高度，就是中華酒文化的高度，也是世界酒文化的高度。汾酒文化持續(xù)發(fā)展6000年，是世界酒文化史上唯一沒(méi)有中斷的品牌文化，是世界酒文化的奇跡；汾酒文化是中華酒文化的象征，仰韶文化、龍山文化、商周文化、《齊民要術(shù)》、《二十五史》、《全唐詩(shī)》、《四庫(kù)全書(shū)》中都留下了汾酒文化的印記；汾酒文化，代表了中華酒文化“報(bào)國(guó)、誠(chéng)信、創(chuàng)新、開(kāi)放、堅(jiān)韌、儒雅”的核心精神。</p><p class="ql-block"> 中國(guó)酒魂信仰營(yíng)銷(xiāo)，是汾酒營(yíng)銷(xiāo)在營(yíng)銷(xiāo)理論方面的首創(chuàng)。汾酒集團(tuán)擁有“汾”“竹葉青”、“杏花村”三枚中國(guó)馳名商標(biāo)，分別是汾酒、竹葉青酒、杏花村酒三大品牌的載體。使汾酒成為世界第一文化名酒、竹葉青酒成為世界第一養(yǎng)生名酒、杏花村酒成為最受大眾喜愛(ài)的第一“民酒”，是汾酒信仰營(yíng)銷(xiāo)的必然追求。</p><p class="ql-block"> 信仰營(yíng)銷(xiāo)根植于文化營(yíng)銷(xiāo)，文化傳播是文化營(yíng)銷(xiāo)的重要支撐。汾酒集團(tuán)在文化傳播方面產(chǎn)生了許多經(jīng)典案例。把中國(guó)酒魂用國(guó)畫(huà)畫(huà)出來(lái)，是又一個(gè)大膽的創(chuàng)意，有價(jià)值的嘗試。在6000年歷史的汾酒文化中，有許多典型的歷史事件、迷人的神話(huà)傳說(shuō)、著名的文人墨客、有趣的典故傳奇。把這些精彩的文化“珍珠”形象化、生動(dòng)化、視覺(jué)化，并用一條主線(xiàn)串起來(lái)，就是中國(guó)酒魂的另一種表達(dá)。</p><p class="ql-block"> 把汾酒文化、工筆重彩中國(guó)畫(huà)、連環(huán)畫(huà)三者完美地結(jié)合在一起，是“國(guó)畫(huà)中國(guó)酒魂”的追求。我們將邀請(qǐng)著名的人物畫(huà)家和連環(huán)畫(huà)家參與到“國(guó)畫(huà)中國(guó)酒魂”的酒文化工程中來(lái)，使這個(gè)項(xiàng)目成為中華酒文化建設(shè)的又一個(gè)里程碑。</p><p class="ql-block"> “國(guó)畫(huà)中國(guó)酒魂”彩繪系列連環(huán)畫(huà)，也是“中國(guó)酒魂進(jìn)校園”的一個(gè)重要舉措。通過(guò)動(dòng)人的故事情節(jié)、精美的故事畫(huà)面，讓孩子們了解汾酒文化，了解中國(guó)酒文化。汾酒事業(yè)是萬(wàn)年基業(yè)，我們要把汾酒文化的精華，一代一代傳承下去，弘揚(yáng)下去。</p><p class="ql-block"> “國(guó)畫(huà)中國(guó)酒魂”是我們?cè)诜诰莆幕癄I(yíng)銷(xiāo)方面的一個(gè)探索，一定有許多不足之處，歡迎讀者朋友多提寶貴意見(jiàn)。我們將邊創(chuàng)作，邊改進(jìn)，不斷創(chuàng)新，不斷完善。</p><p class="ql-block"> 全國(guó)人大代表</p><p class="ql-block"> 汾酒集團(tuán) 董事長(zhǎng) 李秋喜</p><p class="ql-block"> 2013年10月12日</p> <p class="ql-block"> 永遠(yuǎn)的秦池，2014年8月出版，全書(shū)190頁(yè)。</p> <p class="ql-block"> 宏源酒志，閻海峰主編，濰坊市酒文化研究會(huì)、壽光市酒文化研究會(huì)編。2016年10月出版，全書(shū)363頁(yè)。</p> <p class="ql-block"> 世界各國(guó)啟瓶器精品集——高文的收藏，2005年6月出版。</p><p class="ql-block"> 世界各國(guó)的啟瓶器琳瑯滿(mǎn)目、異彩紛呈。不同國(guó)度、不同歷史時(shí)期的啟瓶器是科學(xué)、技術(shù)、藝術(shù)的結(jié)晶，在世界文明寶庫(kù)中，閃耀著奇異的光彩。高文先生40年堅(jiān)持不輟，專(zhuān)題收集世界各國(guó)的啟瓶器，藏品遍及世界五大洲120多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。這些精美的啟瓶器無(wú)論在材料選擇、造型構(gòu)思、制作工藝，還是在實(shí)用功能的設(shè)計(jì)上都十分講究。本書(shū)收錄的啟瓶器是從這2500多件藏品中精選出來(lái)的，供學(xué)者及收藏愛(ài)好者欣賞與研究。</p><p class="ql-block"> 高文，1929年4月6日生于吉林省伊通縣。1946年2月3日參加革命；1949年9月9日加入中國(guó)共產(chǎn)黨。歷任縣大隊(duì)文書(shū)、司務(wù)長(zhǎng)、縣政府秘書(shū)、吉林市土改工作組組長(zhǎng)。</p><p class="ql-block"> 建國(guó)后任中共吉林省委辦公室研究員，省委工業(yè)部副科長(zhǎng)、秘書(shū)，省委辦公廳辦公室副主任、省委政研室處長(zhǎng)，省輕化廳辦公室主任。“文革”中受沖擊，后任省二輕局副局長(zhǎng)、省二輕廳廳長(zhǎng)，省政府秘書(shū)長(zhǎng)、辦公廳黨組書(shū)記、省政府黨組成員兼省直機(jī)關(guān)黨委書(shū)記，省委財(cái)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組成員兼秘書(shū)長(zhǎng)，副省長(zhǎng)兼省編委主任、省政府黨組副書(shū)記，中共十三大代表，副省長(zhǎng)、省政府黨組副書(shū)記兼省委政法領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)。省政協(xié)副主席、黨組副書(shū)記。</p><p class="ql-block"> 離休后任省對(duì)外友好協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、省對(duì)外語(yǔ)言文化交流中心理事長(zhǎng)、省商業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、省行政管理學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 口號(hào)陶瓷，關(guān)明成著，2008年6月出版，全書(shū)284頁(yè)。</p><p class="ql-block"> 隨著歲月的流逝，過(guò)去生產(chǎn)的口號(hào)陶瓷正在不斷地消耗、損壞。目前。不僅是民國(guó)時(shí)期、解放初期的口號(hào)瓷難見(jiàn)蹤影，就是年代不長(zhǎng)的文革口號(hào)瓷也不多見(jiàn)。</p><p class="ql-block"> 同時(shí)，改革開(kāi)放以后，隨著國(guó)家工作重心的轉(zhuǎn)移和經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展，政治口號(hào)在陶瓷上出現(xiàn)的頻率越來(lái)越少。因此，收集、研究，整理口號(hào)陶瓷，已是一項(xiàng)刻不容緩的歷史任務(wù)。它不僅僅是為收藏增加一個(gè)新的門(mén)類(lèi)或品種，更重要的意義在于收藏中國(guó)近現(xiàn)代歷史的原始記錄。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">佛師國(guó)家級(jí)陶藝大師</p><p class="ql-block">中國(guó)工藝美術(shù)大師</p><p class="ql-block">中國(guó)陶瓷藝術(shù)大師</p><p class="ql-block">中國(guó)陶瓷設(shè)計(jì)藝術(shù)大師</p><p class="ql-block"> 2013年發(fā)行，全書(shū)120頁(yè)。</p><p class="ql-block">本書(shū)記錄了15位大師：</p><p class="ql-block">劉澤棉/廖洪標(biāo)/梅文鼎/ 黃松堅(jiān)/ </p><p class="ql-block">劉 炳 /潘柏林/鐘汝榮/楊銳華</p><p class="ql-block">霍家榮/龐文忠/封偉民/黃志偉/</p><p class="ql-block">霍冠華/潘汾淋/楊英才</p><p class="ql-block"><br></p>