<p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">墟，農(nóng)村定期的集市。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">古時因商品需求和流通性不大，交通閉塞，為方便于集中交易，以定期定點方式，進(jìn)行商品交易，產(chǎn)生了“趕墟”的社會性定期活動。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">歷史上，官橋以其獨特的地理位置，加之交通便利，早早形成規(guī)模龐大的商品集散市場。由于官橋周邊農(nóng)業(yè)非常發(fā)達(dá)，需要大量耕牛，因而形成特定的“牛墟”。農(nóng)歷逢三、逢六、逢九，即為官橋牛墟牲畜趕墟日，這天，牛、馬、豬、羊、騾等牲畜都會帶來趕墟。但主要以牛的數(shù)量居多。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">后來，官橋牛墟以耕牛交易量最大、經(jīng)營時間長而聞名，在福建，乃至全國都有很高的知名度。長期以來，安溪、同安、永春、惠安、晉江都來此趕墟，漸漸地，有廣東省、山東省、安徽省、湖南省、廣西省以及東三省、內(nèi)蒙古等地牛販也紛紛來此交易，交易者絡(luò)繹不絕。</span></p> <p class="ql-block">熟悉官橋的人，都知道“牛墟”?這地名，知道在福官路與新村街之間，對于牛墟的遷移史卻少有人知。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">官橋牛墟歷史悠久，其間曾多次易址。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">據(jù)說，官橋牛墟始于清代乾隆元年，至今近三百年歷史。最初牛墟設(shè)在東頭村的“三腳榕埔”，并在這兒形成聞名省內(nèi)外的交易規(guī)模。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">到民國時期，因某些原因，牛墟遷至白垵村，后來又遷至前曾莊。解放后，牛墟設(shè)于城隍公宮，不久，又遷往籃橋村李子宅龍眼林。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">改革開放以后，為籃橋村的舊村改造，牛墟再度易址，遷移到現(xiàn)在的“牛墟”。社會經(jīng)濟(jì)模式的改變，也使得“牛墟”的功能和意義漸漸淡去，僅僅成為一個人人皆知的地名。</span></p>