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《食荔枝》:日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人

菀瑩

<h5><div style="text-align: center;"><font color="#167efb"><b>食荔枝</b></font></div><div style="text-align: center;"><font color="#167efb"><b>(又名“惠州一絕”)</b></font></div><div style="text-align: center;"><font color="#167efb"><b>宋·蘇軾</b></font></div><div style="text-align: center;"><font color="#167efb"><b>羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。</b></font></div><div style="text-align: center;"><font color="#167efb"><b>日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。</b></font></div>在羅浮山下,四季都是春天,盧橘和楊梅依次新鮮上市。如果每天都能品嘗三百顆荔枝,我愿意永遠都做嶺南的人。</h5> <h5 style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:15px;">古詩詞里的荔枝</b></h5><h5><span style="font-size:15px;">又到了一年一度荔枝上市的季節(jié)。每到這個季節(jié),我們總會聯(lián)想到“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的詩句,于是,有的荔枝品種就取名為“妃子笑”。</span></h5><h5><span style="font-size:15px;">荔枝,那一顆顆圓潤飽滿、晶瑩剔透的果實,宛如大自然饋贈的珍寶,散發(fā)著迷人的魅力。它不僅是味覺上的享受,更是詩意與文化的象征,承載著古往今來無數(shù)文人墨客的情感與思緒。</span></h5><h5><br></h5><h5><span style="font-size:15px;">杜甫寫下《解悶十二首·其十》:</span></h5><h5 style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:15px;">憶過瀘戎摘荔枝,青峰隱映石逶迤。</span></h5><h5 style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:15px;">京中舊見無顏色,紅顆酸甜只自知。</span></h5><h5><span style="font-size:15px;">白居易《種荔枝》:</span></h5><h5 style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:15px;">紅顆珍珠誠可愛,白須太守亦何癡。</span></h5><h5 style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:15px;">十年結(jié)子知誰在,自向庭中種荔枝。</span></h5><h5><span style="font-size:15px;">丘浚《詠荔枝》:</span></h5><h5 style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:15px;">世間珍果更無加,玉雪肌膚罩絳紗。</span></h5><h5 style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:15px;">一種天然好滋味,可憐生處是天涯。</span></h5><h5><span style="font-size:15px;">曹學(xué)佺《荔枝嘆》:</span></h5><h5 style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:15px;">矯羞十五閉房櫳,風(fēng)雨無端妒守宮。</span></h5><h5 style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:15px;">玉鏡臺前倚惆悵,郎家不送荔枝紅。</span></h5> <h5>而蘇軾,即便是在被貶嶺南的艱苦生活期間*,談到荔枝,也開朗了起來,他感嘆:“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人?!边@種極度夸張的表達充分展現(xiàn)了他對荔枝的鐘情。<br>荔枝在當時是嶺南的特產(chǎn),鮮美多汁,但性熱,多食易上火。然而蘇軾卻全然不顧,盡情享受這美味,豪放灑脫。也有一種說法是,當?shù)刂V語“一顆荔枝三把火”,蘇軾把方言的“三把火”聽成了“三百顆”。當然,這一定是笑談了。<br>紹圣二年四月十一日,是蘇軾在惠州第一次吃荔枝,作有《四月十一日初食荔枝》:<br><div style="text-align: center;"><font color="#167efb">南村諸楊北村盧,白花青葉冬不枯。</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#167efb">垂黃綴紫煙雨里,特與荔枝為先驅(qū)。</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#167efb">海山仙人絳羅襦,紅紗中單白玉膚。</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#167efb">不須更待妃子笑,風(fēng)骨自是傾城姝。</font></div>此后,蘇軾多次在詩文中表達了對荔枝的喜愛。例如:<br>《新年五首》:“荔子幾時熟,花頭今已繁?!?lt;br>《贈曇秀》:“留師筍蕨不足道,悵望荔枝何時丹。”<br>《次韻劉燾撫勾蜜漬荔支》:“時新滿座聞名字,別久何人記色香。葉似楊梅蒸霧雨,花如盧橘傲風(fēng)霜。每憐莼菜下鹽豉,肯與葡萄壓酒漿。回首驚塵卷飛雪,詩情真合與君嘗?!?lt;br>《〈和陶歸園田居六首)引》 :“有父老年八十五,指(荔枝)以告余曰:‘及是可食,公能攜酒來游乎?’意欣然許之?!?lt;br>《和陶歸園田居》其五: “愿同荔枝社,長作雞黍局。”<br>《食荔枝二首》其二:“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人?!?lt;br>其中,“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”二句最為膾炙人口,除了贊美嶺南風(fēng)物,更多的,其實是蘇軾把滿腹苦水唱成了甜甜的贊歌。</h5> <h5>蘇軾對荔枝的贊不絕口,背后是他豁達樂觀的人生態(tài)度。即使身處逆境,被貶至偏遠的嶺南,他依然能從生活中發(fā)現(xiàn)美好,這里的自然風(fēng)光和物產(chǎn)讓他感受到了生活的樂趣和價值。他以一顆包容的心去接納新的環(huán)境和事物,不再在意仕途的坎坷和命運的不公,而是選擇在這片土地上安享生活。</h5><h5>這種樂觀精神,猶如荔枝的甘甜,滋潤著人們的心靈。</h5><h5>在詩人們的筆下,荔枝不僅僅是一種食物,更是一種情感的寄托、心靈的慰藉,是一種文化符號,一種對生活的理解。</h5> <h5 style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">物以稀為貴</b></h5><h5>荔枝的歷史,可以追溯到久遠的過去。在古代,荔枝因其美味和稀有,成為了宮廷貴族們追捧的珍饈。杜牧的“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,讓我們看到了唐玄宗為博楊貴妃一笑,不惜千里送荔枝的荒唐與奢靡。然而,這也從側(cè)面反映出荔枝的魅力之大,竟能讓帝王為之傾心。</h5> <h5>荔枝不僅僅是一種水果,它還蘊含著豐富的文化內(nèi)涵。在中國傳統(tǒng)文化中,荔枝常常被視為吉祥、美好的象征。其圓潤的外形,寓意著團圓和美滿;鮮紅的果皮,象征著繁榮和喜慶。在民間,荔枝也常常出現(xiàn)在繪畫、雕刻等藝術(shù)作品中,成為人們表達美好祝愿的載體。<br>當我們品嘗荔枝時,那鮮嫩多汁的果肉在口中綻放,甜蜜的汁液流淌在舌尖,仿佛是一場味蕾的盛宴。每一顆荔枝都如同一個小小的世界,充滿了生機與活力。它的甘甜,不僅滿足了我們的味覺需求,更讓我們感受到大自然的神奇與恩賜。<br>荔枝的生長環(huán)境也頗為獨特。它需要溫暖濕潤的氣候,充足的陽光和肥沃的土壤。在南方的荔枝園中,荔枝樹郁郁蔥蔥,枝頭掛滿了沉甸甸的果實。果農(nóng)們辛勤勞作,精心呵護著每一棵荔枝樹,期待著豐收的喜悅。他們的汗水和付出,換來了我們口中的美味。</h5> <h5>荔枝,這小小的果實,見證了歷史的變遷,承載了文化的傳承。它從古代宮廷走進尋常百姓家,成為了人們生活中不可或缺的一部分。無論是在炎炎夏日,還是在寧靜的夜晚,一顆荔枝總能帶給我們片刻的清涼與甜蜜,讓我們忘卻煩惱,享受生活的美好。<br>在現(xiàn)代社會,荔枝的種植和銷售得到了進一步的發(fā)展??萍嫉倪M步讓荔枝能夠更廣泛地傳播,讓更多的人品嘗到這份美味。然而,無論時代如何變遷,荔枝所代表的那份詩意與美好,始終不變。<br>蘇軾的《食荔枝》充滿生活情趣和人生智慧,它獨特的藝術(shù)魅力和深刻的文化內(nèi)涵吸引著后人一讀再讀,一品再品。我們仿佛能穿越時空,與蘇軾一同感受嶺南地區(qū)的獨特魅力和文化底蘊。讓我們在荔枝的世界里,尋找那份屬于自己的寧靜與豁達,感受大自然的恩賜和生命的奇跡吧!</h5> <h5><i>*北宋紹圣元年(1094 年),章惇為相,再度推行王安石新法,蘇軾因與章惇政見不合,被誣陷蘇軾“譏訕先朝”,貶至嶺南惠州。在當時,嶺南被視為荒蠻之地,生活條件艱苦。然而,蘇軾并沒有因此而消沉,反而以其豁達樂觀的心態(tài),不僅適應(yīng)了當?shù)氐纳睿€發(fā)現(xiàn)了嶺南的諸多美好,這首《食荔枝》便是他對嶺南生活的熱愛與贊美之情的體現(xiàn)。</i></h5>