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????白山湖成祥純江魚，一品難忘????

吉林青年作家 丹楓白樺

<p class="ql-block">文｜樺甸市政協(xié)文史研究員 王鵬</p> <p class="ql-block">成祥江魚美名揚(yáng)，現(xiàn)打現(xiàn)賣嫩鮮爽</p><p class="ql-block">好吃不貴一品香，風(fēng)靡北廣餐桌上</p> <p class="ql-block">白山魚兮味醉美，生松水兮鮮嫩滑。益天池之逃瓊兮，純凈無比；滋松花之精華兮，營養(yǎng)絕佳。天然繁衍兮，基因純正；宴賓待客兮，咋舌相夸。鼎鼎大名，三花一島；餐桌極品，名噪吉樺。</p> <p class="ql-block">成祥純江魚專賣，是一家自2000年起開始經(jīng)營純江魚20余年的老店，位于松花江下游的樺甸市，有著東北塞外明珠的白山湖和紅石湖兩大淡水湖，而白山湖位于松花江源頭區(qū)，以水清、山峭、林密見長，水域水質(zhì)優(yōu)良，無污染源，漁業(yè)資源十分豐富，生長出美名遠(yuǎn)揚(yáng)的“白山湖純江魚”，吃上一頓，能讓你回味一生。</p> <p class="ql-block">食純江魚，已成為人們的習(xí)俗。把白山湖的純江魚稱其美味，一點(diǎn)也不夸張。因?yàn)榘咨胶粌H盛產(chǎn)獨(dú)特而又珍貴的“三花五羅十八子”，更盛產(chǎn)“七十二雜魚”，其中的鰉魚、白魚尤為名貴，清朝時(shí)曾為貢鮮。近代詩人宋小濂，就曾寫過“四海云深黃鶴遠(yuǎn)，一江水滿白魚肥”贊美白魚的妙句。開江魚被東北人列為“四大鮮”之首。成祥純江魚自然生長，營養(yǎng)更為豐富，相比養(yǎng)殖魚，開江魚，個(gè)頭較小，比較瘦長；而養(yǎng)殖的魚比較肥胖，身體渾圓。江魚的刺比養(yǎng)殖的魚硬很多；江魚吃時(shí)肉質(zhì)比較細(xì)膩，而養(yǎng)殖魚肉質(zhì)粗糙，純江魚的鮮美被成祥純江魚演繹出完美的好滋味！</p> <p class="ql-block">成祥純江魚，自家打撈個(gè)個(gè)鮮美，鯉魚、草魚、白條、鰱魚、牛尾巴魚、柳根魚、胖頭魚、大鯽魚、小鯽魚、嘎牙魚、小江蝦一應(yīng)俱全，價(jià)格實(shí)惠，支持快遞服務(wù)，確保外地顧客也能吃到新鮮的純江魚，還可以預(yù)定魚胚子，成祥純江魚高蛋白、低復(fù)脂肪、開江魚脂肪含量低，口感緊致，味道鮮美，富含多制種維生素和微量元素，是滋補(bǔ)營養(yǎng)佳品，深受廣大食客們的青睞。二十年老店名不虛傳，服務(wù)貼心，賓至如歸，百分百的滿意！</p> <p class="ql-block">口福熱線：13620744775（微信同號(hào)） 店長：李英 </p><p class="ql-block">歡迎您光臨品鑒！地址：樺甸市白山鎮(zhèn)客運(yùn)站對(duì)面</p> <p class="ql-block">撰稿：王鵬，樺甸市政協(xié)文史研究員，《你不知道的樺甸故事》執(zhí)行編輯，樺甸市作家協(xié)會(huì)原副主席。第16屆白樺節(jié)宣傳片撰稿人。作品見于《人民日?qǐng)?bào)》《中國青年報(bào)》《中國人事報(bào)》《吉林日?qǐng)?bào)》《長春日?qǐng)?bào)》《江城日?qǐng)?bào)》人民網(wǎng)、新華網(wǎng)等主流媒體。著詩歌、散文、小說、論述獲國家省市30余次獎(jiǎng)勵(lì)。</p>