<p class="ql-block">晚飯就我一個(gè)人在家吃，他爺倆去奶奶家迎接小姑然后就在那一起聚餐。這是我安排去的，連帶把家里的小雞蘑菇拿去燉，人多吃著熱鬧。臨出門問我吃什么？要么帶回來吃的，我說不用，就幫我在超市買一袋三鮮伊面還有一個(gè)火腿腸就好。</p><p class="ql-block">?三鮮伊面是突然想到的，算是靈機(jī)一動(dòng)？誰知道呢？多少年都沒有問津這個(gè)名字了，更何況連方便面都很少吃的人，竟然一口說要這個(gè)古董面，不可思議的很。</p><p class="ql-block">我第一次吃三鮮伊面還是在部隊(duì)的時(shí)候，起初是看別人吃，有些戰(zhàn)士晚飯后動(dòng)不動(dòng)就再來袋方便面，先把一塊四四方方的面條餅子放在搪瓷杯里，那種大型號(hào)的，然后再把塑料袋從邊上撕開，這樣一塊擴(kuò)大的塑料蓋就制作完成了，最后一道工序就是把它蓋在搪瓷杯上，再在上面壓上一本書，美其名曰“燜”。燜期間，面的主人不知道竄哪個(gè)屋去了，無論竄哪，七八分鐘肯定竄回本位，大模大樣美滋滋地坐在床沿上開啟燜面的蓋頭，一張有雞腿有雞蛋有面條的花哨塑料袋而已，當(dāng)掀起蓋頭的瞬間，香味似乎像長(zhǎng)了翅膀，借著風(fēng)勢(shì)滿屋飄香。對(duì)了，奢侈的人是里面還會(huì)加一根火腿腸，我的天，那時(shí)候的一根面條怎么那么酷炫，連香味都讓人垂涎三尺，更別提一筷子彎彎的三鮮伊面，入口的感覺好像讓人記一輩子。</p><p class="ql-block">?果然，味蕾是有記憶的，三十年了，我始終沒有忘記那個(gè)味道，雖然日常不記起，但當(dāng)多年后再想吃起像N年前的那碗面時(shí)，心中依然是波瀾起伏。</p><p class="ql-block">?一群半大的孩子，嘻嘻哈哈地玩笑，餓了，悄悄下樓到小賣店買了兩袋三鮮伊面，褲兜里還藏著兩根火腿腸，蹦蹦噠噠地回寢，遍屋找開水的樣子。</p><p class="ql-block">?一個(gè)小姐姐，晚飯?jiān)谑程脹]有吃好，晚間也會(huì)泡一袋三鮮伊面，吃一半時(shí)，另外的小姑娘隔空喊話，給我留一半吧，我也餓了……</p><p class="ql-block">?我也餓了！小鍋里燒水，等水響邊了放面，方方的，和從前一樣，調(diào)料袋撕開里面的靈魂調(diào)料全部倒入，只是缺了一袋青菜干調(diào)呢？不要緊，我有奢侈的火腿腸做補(bǔ)充。我很精心地對(duì)待這樣的“奢侈品”，剪開塑料，一條標(biāo)致的火腿就在我的刀下變成棱形片片，真是不少，小滿盤，那就一股腦跳進(jìn)煮面中吧！白湯，不似康師傅那樣的混濁湯，面條和火腿在白湯中幾個(gè)翻滾，飄逸著熟悉的味道，一聞味就感覺這碗面已經(jīng)成功了！</p><p class="ql-block">?大搪瓷杯換成折耳碗，一碗三十年前的三鮮伊面來到三十年后的我的餐桌，面的香氣潮濕了我的雙眼，原來，我與那時(shí)吃面的人分別了那么久。原來，那碗面的香氣始終沒有離開。</p>