<p class="ql-block">荷花常是是詩人、畫家的筆下主題之一。近年來，隨著數(shù)碼相機、手機的普及，拍攝荷花更是成了夏日里的一種大眾時尚。</p> <p class="ql-block">下面摘句均來自詠荷名詩：</p><p class="ql-block">晉.樂府：青荷蓋綠水，芙蓉披紅鮮。下有并根藕，上有并頭蓮。</p><p class="ql-block">李白：清水出芙蓉，天然去雕飾。</p><p class="ql-block">李商隱：惟有綠荷紅菡萏，卷舒開合任天真。楊萬里：接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">————————————</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">下面五張圖有點“映日荷花別樣紅”的意味。</p> <p class="ql-block">荷是即具食用價值又極具觀賞價值的植物?？梢哉f是全身都有利用價值。作為食物來說，一年當中，只有兩個月左右的時間沒有藕吃，沒有藕吃的時候，藕帶（藕梢子）又頂上來了，夏季我們還能吃到蓮籽，所以我們是一年上頭都有荷產品吃。</p> <p class="ql-block">在物質匱乏的年代，荷葉還代替一些食品的包裝用紙。在上世紀六十年代的災荒中，不少家中無強壯勞力的老弱病殘幼跟著挖藕人進湖，跟在他們后面撿他們丟棄的藕根（俚稱藕腸子，隨便一根都有兩三米長）回來，剁碎了煮著吃，雖然不好吃，但無毒，吃起來放心。跟樹皮比起來，藕根簡直就是美味；大部分野菜相比，藕根易于清洗，還省了焯水去毒或各種怪味這一工序。</p> <p class="ql-block">荷現(xiàn)在可分為藕蓮、籽蓮和花蓮三大類。</p><p class="ql-block">顧名思義，藕蓮是以長藕為主，花很少，蓮更少。長藕為主的荷蓮現(xiàn)在一般都種植在藕田里。有早熟品種，陽歷六月中旬就開始上市了。</p> <p class="ql-block">花蓮屬觀賞性荷花，植株普遍偏小，花瓣眾多。觀賞性荷花因沾染了太多的人氣，比較嬌貴，若是與藕蓮或籽蓮混種，很快就會被淹沒淘汰，所以只能單種在小塘、小池、陶瓷缸甚至更小的容器里?；ǘ嗟Y籽少甚至不結籽，花朵偏小，藕亦無食用價值。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">籽蓮是以開花長蓮蓬為主，藕又小又糙，沒人吃它。主要品種為湘蓮，建蓮。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我們平常在野外湖塘里見到的大都是野蓮，長藕和開花、結蓮兼?zhèn)洹?lt;/p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">詠夏日精靈荷花</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">陳硯平</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">湖蕩主場缸亦家</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">伏日熱辣冶風華</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">大小難易雍容貌</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">色異不改圣潔花</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">上篇完</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">下篇主要是題字照片，請繼續(xù)欣賞！</b></p>