<p class="ql-block">“冬瓜寬粉蝦滑湯”是夏日餐桌上很受家人喜愛的湯品。</p> <p class="ql-block">冬瓜寬粉蝦滑湯</p><p class="ql-block">食材準備：冬瓜、蝦滑、紅薯寬粉、玉米粒和甜豌豆均適量。</p><p class="ql-block">蝦滑購買的成品。冬瓜改刀切小塊，紅薯寬粉熱水泡開備用。</p> <p class="ql-block">湯鍋中水燒開，直接放冬瓜先煮，然后加入泡軟的寬粉煮，覺得冬瓜和寬粉軟爛時下入蝦滑、玉米粒、甜豌豆，煮熟加鹽調(diào)味，關(guān)火既成。</p><p class="ql-block">在湯碗中放入一小勺香油，將成品湯全部倒入，清淡清爽“冬瓜寬粉蝦滑湯”歡迎品嘗！</p> <p class="ql-block">炒盤肉絲配菜</p><p class="ql-block">豬里脊肉切絲上漿備用</p><p class="ql-block">熱鍋冷油，將肉絲快速煸炒，肉絲變色時加入蔥姜翻炒即刻出鍋，肉香肉嫩。</p> <p class="ql-block">午餐配菜：肉絲炒芹菜</p> <p class="ql-block">肉絲炒娃娃菜</p> <p class="ql-block">今日午餐“冬瓜寬粉蝦滑湯”</p><p class="ql-block">自制麻醬花卷</p><p class="ql-block">肉絲炒芹菜</p><p class="ql-block">肉絲炒娃娃菜</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">寫在后記：鍋內(nèi)清湯，隨著食材的不斷添加，營養(yǎng)豐富，清淡清爽不油膩的冬瓜寬粉蝦滑湯，為夏日餐桌湯品推薦之一，歡迎嘗試！</p><p class="ql-block">祝夏日安好??</p>