<p class="ql-block">“毒五月”到了，也就是農(nóng)歷的五月，民間也有：“五月到，五毒出；五毒醒，不安寧”的說(shuō)法，五月在民間也被稱為“毒五月”，五月即是午月，五行屬火，陽(yáng)氣達(dá)到最旺，火旺至極，而此時(shí)陽(yáng)氣外散在表，內(nèi)里的臟腑反而虛弱。再加上雨季到來(lái)，濕熱之邪較盛。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">農(nóng)歷五月為什么被稱為：</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">“毒五月”</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">為各種毒蟲(chóng)、病菌的滋生提供了有利條件，這個(gè)時(shí)候人的陽(yáng)氣弱，體質(zhì)容易變差，引發(fā)各種不適。蝎子、蛇、壁虎、蜈蚣、蟾蜍這五種動(dòng)物開(kāi)始頻繁的在陸地上活動(dòng)；《黃帝內(nèi)經(jīng)》對(duì)五月也有這樣描述：“五月初五為天地交泰日，邪氣過(guò)正”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">既然五月是“毒月”，端午又是“毒日”、“惡月”的說(shuō)法。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">下面分享5道適合“毒五月”吃的食物，這個(gè)季節(jié)吃它們非常好，給什么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和陽(yáng)氣，對(duì)身體健康有益。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">—————————————</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:18px; color:rgb(237, 35, 8);">一、四君子湯</span><span style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);">（補(bǔ)益脾胃，緩解體虛）</span></p> <p class="ql-block">食材：（黨參）人參、白術(shù)、茯苓去皮（各9g），甘草（6g）、排骨適量。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、排骨焯水洗凈、黨參、白術(shù)、茯苓、甘草也洗凈待用。</p><p class="ql-block">2、把準(zhǔn)備好的所有食材一起放入燉盅鍋里。</p><p class="ql-block">3、加入適量的純凈水，放入燉鍋里隔水燉煮。燉煮1個(gè)半小時(shí)左右。出鍋前下入少許鹽調(diào)味即可。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">—————————————</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">二、姜棗茶</span><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;">（補(bǔ)血正氣、燥濕消炎）</span></p> <p class="ql-block">食材：生姜、紅棗、枸杞、黃芪。</p><p class="ql-block">1、生姜去皮洗凈切絲。</p><p class="ql-block">2、紅棗去核洗凈、黃芪、枸杞洗凈待用。3、把所有食材一起放入湯鍋里。加入適量的清水。</p><p class="ql-block">4、大火煮沸轉(zhuǎn)小火燉煮15分鐘左右，把食材的味道煮出來(lái)即可倒入碗里飲用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">—————————————</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">三、黑芝麻丸</span><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;">（益肝補(bǔ)腎、養(yǎng)血潤(rùn)燥)</span></p> <p class="ql-block">食材：黑芝麻、黑豆、核桃、黑米、紅棗。1、把黑豆、黑米、核桃和芝麻一起炒香炒熟。（建議食材分開(kāi)炒，因?yàn)槊恳环N食材的炒制時(shí)間不同，黑芝麻別炒糊了）。</p><p class="ql-block">2、把準(zhǔn)備好的食材混合在一起。</p><p class="ql-block">3、放入破壁機(jī)里，攪碎倒入盤子里待用。（建議別打太細(xì)膩了，帶點(diǎn)顆粒感吃著口感更棒哦）。</p><p class="ql-block">4、在攪碎的食材里加入適量的白砂糖和蜂蜜混合攪拌均勻。揉成一個(gè)個(gè)小芝麻丸的形狀即可。</p><p class="ql-block">5、一次可以多做一些，包裹上保鮮膜放入冰箱冷藏，隨吃隨取特省事。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">—————————————</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">四、羊肉湯</span><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;">(溫中散寒、強(qiáng)筋骨)</span></p> <p class="ql-block">食材：羊肉、白蘿卜、白胡椒粉、香菜。1、羊肉浸泡清水去血水。白蘿卜洗凈切片、生姜蔥洗凈切好、香菜洗凈切小段待用。</p><p class="ql-block">2、把羊肉冷水下鍋，加入蔥姜一起焯水煮沸。撈起用溫水沖洗干凈待用。</p><p class="ql-block">3、把處理好的羊肉放入燉鍋里，加入蔥姜和適量的清水，一起燉湯。大火煮沸燉30分鐘。</p><p class="ql-block">4、下入白蘿卜繼續(xù)燉30分鐘。</p><p class="ql-block">5、最后下入香菜段增香。</p><p class="ql-block">6、加入少許的胡椒粉和鹽調(diào)味增香即可。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">—————————————</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">五、紅燒黃鱔</span><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;">（補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫陽(yáng)健脾）</span></p> <p class="ql-block">食材：黃鱔、蔥姜蒜、辣椒。</p><p class="ql-block">1、蔥姜蒜洗凈切好待用。</p><p class="ql-block">2、黃鱔洗凈切段，用鹽水抓洗表面的粘液，溫水洗也行。</p><p class="ql-block">3、熱鍋涼油，下入蔥姜蒜和少許干辣椒下鍋爆香。</p><p class="ql-block">4、下入黃鱔段下鍋一起爆炒。加入生抽、蠔油、少許老抽、冰糖、鹽調(diào)味提鮮上色。5、加入適量的清水燉煮20分鐘左右。大火把湯汁收濃稠，出鍋裝盤即可上桌享用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">以上就是關(guān)于“毒五月”的簡(jiǎn)單介紹，并且附上了5道適合“毒五月”吃的營(yíng)養(yǎng)食譜，補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)，并且附上了詳細(xì)的做法，“毒五月”吃它們可以補(bǔ)足陽(yáng)氣，增強(qiáng)體質(zhì)，身體棒棒噠。老少皆宜哦，夏天可以常做給家人吃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">—————————————</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;">溫馨提醒：</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;">想要了解身體情況，</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;">適合哪種食療小方法建議咨詢專業(yè)人士</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;">祝大家平安健康</span></p>