<p class="ql-block">灰菜對我們生長在農(nóng)村的人說，是再熟悉不過的，見過拔過玩過吃過，但我敢說你認識它的花穗，不一定見過它的花。若你沒見過，那你對灰菜可以說是既熟悉又陌生的。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">灰菜它不擇土壤，可以在任何荒僻貧瘠的土地上生長，無論田間、地頭、荒坡、溝澗、路旁，甚至城市的角落，都能見到它的身影。</p> <p class="ql-block">灰菜是藜科藜屬植物，別名也叫藜，小苗嫩葉可以食用，窮人在荒災(zāi)年份可以用來充饑。陶淵明詠貧士“弊襟不掩時，藜羹常乏斟?！蓖蹙S的煙火人間“積雨空林煙火遲，蒸黎飲黍餉東菑?！?lt;/p> <p class="ql-block">灰菜可以長到二至三米高，象小樹，秋后桿木質(zhì)化，有強度也輕便，可以用來作拐杖，叫藜杖。杖藜行走，古樸、雅致而富有詩意，是古人追求閑適生活的象征。蘇軾云：“村舍外，古城旁，杖藜徐步轉(zhuǎn)斜陽。”志南：“古木蔭中系短蓬，杖藜扶我過橋東。”杜甫：“年過半百不稱意，明日看云還杖藜?！?lt;/p>