<p class="ql-block">一年一度的端午節(jié)又到來,過了幾十個端午節(jié),每一年過節(jié)的氛圍都不一樣。今年的端午是在廣東的增城區(qū),是在女兒女婿的家過,和我們家的外孫女外孫崽在一起。</p><p class="ql-block">增城這幾天雨水特別集中,不是大雨就是小雨,我早晨出門還是陰天,沒有烏云集中,天空是一層薄薄的云在游動,我還以為不會下雨,騎著電動車行走5公里到朱村街的超市買了些菜,出了超市門口雨水唰唰地從天上落下來,我只好躲雨在市場屋檐邊。也是,天隨人愿,端午節(jié)是偉大詩人屈原投河汨羅江,為了紀念他的壯舉,在河中投入粽子,護??他在水中不受到侵犯,還在河邊伐龍舟以紀念他寧死不屈的精神,生命可以死去,卻不能彎腰而生,這種不屈不撓精神讓后人敬仰。</p><p class="ql-block">上千年來,端午節(jié)變成一種喜慶的節(jié)日,在家門口掛艾葉和菖蒲用于避邪,保祐平安。還有包粽子吃,吃咸鴨蛋,用雄黃酒灑在家里,現(xiàn)在也變成家里人團聚,體現(xiàn)家庭和睦,團結(jié)友愛。</p> <p class="ql-block"><b> 母親的粽子香</b></p><p class="ql-block">多少年過去,歲月中最深的還是少年時光與母親生活的日子。那些年我們家全靠父親微薄的工資,維持一大家的生活,我們家有六子妹4女兒2個兒子,老大老二是姐姐,老三是哥哥,老四是姐姐,我排行老五,下面還有一個妹妹。今天看來是一大家庭,但在上世紀六十年代是普遍情況,基本家庭都有三個以上,五六個兒女是正常,有的多的還有十個左右兒女。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">普遍的情況都是男主外女主內(nèi),母親沒有工作,主要在家操持一家人的吃飯穿衣,為了這事,也把母親愁上心頭。既是這樣,母親總不把苦事難事向別人訴說,總是苦往肚里咽,一張笑臉與鄰里相處。鄰里的家庭境況也相差不多,只有自己面對困難去迎面解決。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">每年端午節(jié)快來臨半個月,母親就要忙著準備包粽子的食料。糯米和粽葉,除了粽子還要做桐葉粑,桐葉粑需將糯米打成粉。記得我少年時,每一次在端午節(jié)前一個星期,就到我們住居的山村一一灘頭村附近的山上去摘粽葉和桐葉。粽葉并不是所有地方都生長,而是前輩在荒山中種的,時間久了就連片發(fā)展開。還要記得栽種的方位,不一定在路邊顯眼的位置,顯眼的位置,端午節(jié)前早就被人摘了寬大的葉子。還要爬到山上找那栽種粽葉的地方,爬上山,看到那一片還沒人采摘的粽葉,也甚是高興,象得到寶物一樣,就這樣一片一片往簍子里放,不一會就摘到所需要的數(shù)量。</p><p class="ql-block">桐葉粑需要桐葉來包裹, 糯米粉+紅沙糖+野水流花用桐葉包上。棕子與桐葉粑手工做好后,用大鍋子來蒸。那時我們家煮飯炒菜都是燒柴火,柴火炒菜煮飯要比電子爐要香,也比用燃氣好掌握火候。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">端午節(jié)是一年里三大節(jié)之一,笫一是春節(jié),其次是中秋節(jié),最后是端午節(jié)。端午節(jié)家人能團聚盡量能團聚,除吃棕子和桐葉粑外,還要置辦一桌好吃的菜。在我們湖南懷化有個習慣,飯桌上要吃鴨子,其次咸鴨蛋,松花皮蛋,其它菜可以任意添加,根據(jù)會餐人多少可多可少。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">上世紀七十年代,我吃上一桌飯菜,也要費一番功夫,不象現(xiàn)在市場物資豐富,各種食品都可以買到。那時需要憑供應票才能買到手,快到這三大節(jié)來臨的月份,就會憑票買到咸鴨蛋、皮蛋及肉,都是限量供應,如果平常吃了,端午節(jié)這一天就沒得吃了,所以,平常只能省吃儉用。到了端午節(jié)這一天,就會放開肚皮吃上"豐厚″的飯菜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">母親為了端午節(jié),需要準備一些時日,看到一桌端午節(jié)飯菜,是一家人半個月的開銷。不管再難母親也要整出來,在當時自己沒有感覺到,多年以后,有了自己的家,才體會到母親的艱辛。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今天親不在,那歲月中的一家人團聚在那木屋里,吃著母親的端午飯那股香味久久在心中飄香。</p> <p class="ql-block">看到這桐葉粑</p><p class="ql-block">還有這棕子</p><p class="ql-block">一股思鄉(xiāng)的情油然而生</p><p class="ql-block">老家在沅水河畔</p><p class="ql-block">起伏的山蔥蔥郁郁</p><p class="ql-block">水碧波清澈</p><p class="ql-block">在沅水河戲水的童年</p><p class="ql-block">在河中摸螺螄抓螃蟹</p><p class="ql-block">童年少年是那般浪漫</p><p class="ql-block">盡管艱辛卻無憂無慮</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">多年后</p><p class="ql-block">走出了我童年少年的老屋</p><p class="ql-block">山還是山</p><p class="ql-block">水還是水</p><p class="ql-block">卻找不到天真無邪的身影</p><p class="ql-block">多了份愁悵</p><p class="ql-block">多了份顧慮</p><p class="ql-block">多想找回那童年少年的景象</p><p class="ql-block">卻漸行漸遠</p><p class="ql-block">一去不復返</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">母親做的棕子</p><p class="ql-block">是當?shù)仄胀ǖ奈兜?lt;/p><p class="ql-block">沒有什么花樣</p><p class="ql-block">吃在嘴上</p><p class="ql-block">甜在心里</p><p class="ql-block">久久不能忘懷</p>