<p class="ql-block">今天的午餐做的，好挫敗呀[捂臉]，感覺好久都沒這么挫敗過了……[破涕為笑]</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?上一次還是在5年前，自己第一次做紅燒肉，當(dāng)時是從我婆婆家搬出來后，第一次有了自己的住房，就嘗試著自己做飯，挑戰(zhàn)的第一道就是紅燒肉。</p><p class="ql-block">婆婆的廚藝是頂級的好，婚后大多的飯菜都是來自婆婆之手，沒有哪一個菜不是婆婆的拿手菜，我就顯得更加的弱爆了。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?小姜同學(xué)從小就偏愛肉食，那紅燒肉就得首當(dāng)其沖的成了我第一個挑戰(zhàn)的菜品，話說那一次真是極其的狼狽，提前問了婆婆好幾次紅燒肉的做飯，婆婆說你做不好，想吃我做，于是婆婆也真的做來給我們吃。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?我從小就叛逆，天生的反骨，越是說我不能成的事情我越是要挑戰(zhàn)自己，于是就有了婚后做第一次做菜的狼狽，姜先生是性格無比溫和之人，在他那里做的再不好他也不會多說一句，再難吃的飯菜他都能吃飽。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?我自己就不行，必須順口，不順口很難咽的下去。</p><p class="ql-block">小姜同學(xué)就更挑剔，從小對食物飯菜就有很高的天賦，所以你想糊弄他太難，于是那第一頓的紅燒肉都倒進了垃圾桶里，皮太硬咬不動，味道也是沒有一點像紅燒肉，真的是難吃。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">我到現(xiàn)在都是這樣：?我做好的飯菜，端上飯桌第一句問小姜同學(xué)就是難吃嗎？還行，別看這普通的不能再普通的兩個字，就是小姜同學(xué)對我做的飯菜的最高評價了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">哦，想起來了，前幾天有兩次聽他說了好吃，可那兩次下廚的都不是我，一次是麗麗阿姨包的牛肉餡包子，一次是毛毛阿姨做的醬牛肉，他都說了好吃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">當(dāng)真是這樣，不說之前，就說陪讀出來這將近兩年的時間，他對我廚藝的最高評價就是還行，還有無數(shù)次是用他的專業(yè)角度幫我分析下一次應(yīng)該哪里做出改進哪里適當(dāng)調(diào)整，就這樣謙遜溫和的態(tài)度，你想發(fā)火真的很難，人家并沒有挑剔，只是在給你指導(dǎo)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">包括今天也是一樣，前幾日小姜同學(xué)就點名要吃壇肉，還大致給我講了是什么樣的，我一聽這不就是他老姑夫（王大夫）做的那種嘛，方方正正的大塊，看著就有食欲，入口即化。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">昨天我就給王大夫發(fā)了信息，讓他教教我怎么做，王大夫的性格是只要你一張口，他立馬就會給安排的那種，可惜太遠，六七百公里地呢，那他當(dāng)時也說讓他老姑去買肉，他給做好，給我們快遞發(fā)來。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我趕緊說不用，距離遠是一方面，他家店里也屬實太忙，加上在小姜同學(xué)念叨的這幾天里，我清晰的感知到他也等不了那好幾天的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">于是王大夫很詳細(xì)的用語音給我講了具體的步驟，包括怎么選肉，選什么樣的肉，以及買回肉具體的操作路程，一個步驟都不落的語音發(fā)給我。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所以今天早上我6點一過就起來下樓排隊去買上好的五花肉，今天的肉還真是不錯，到家吃完早餐就按照王大夫告訴我的步驟一步一步的操作。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">因為約了八點半的康復(fù)治療，我中間需要出門一個半小時，時間是不夠用的，也是因為這離開的一個半小時，到小姜同學(xué)放學(xué)回來，他嘗了一口肉還是不太爛，加上塊大也沒太入味進去。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小姜同學(xué)提出再用電壓力鍋壓20分鐘，話說開始我是想就這么對付吃吧，還有朋友送來的一個菜，我又涼拌了海帶絲，摻和也能糊弄飽這一頓飯的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">很顯然小姜同學(xué)并沒有想要糊弄，我只好再打開電壓力鍋，只是20分鐘后的壇肉，也還不是小姜同學(xué)想要的味道。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">看著他邊品嘗邊問我步驟和操作的時間，我就有一種什么樣的感覺呢，就是那種磨磨嘰嘰，磨磨嘰嘰的愛，不管是食物，還是生活，不都也是這樣。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">是的吧，這人生呀，也真就是一場磨磨嘰嘰，磨磨嘰嘰的修行，磨磨嘰嘰的享受，磨磨嘰嘰的嘮叨，磨磨嘰嘰的過活，不都是人間最美的磨磨嘰嘰的愛。</p><p class="ql-block"><br></p>