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三文魚排 北京烀餅

鶴妍阿姨(不私聊)

<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">新鮮的三文魚味道好極了!魚肚部分做煎魚排。用廚房紙擦去水分,撒上一層薄面粉,一點(diǎn)點(diǎn)即可。熱鍋少油放兩三姜片,中小火煎三文魚至兩面金黃,撒一點(diǎn)鹽胡椒粒。配上青菜出鍋!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">三文魚出油,每人吃50-100克即可。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">特別喜歡這個(gè)盤子 ,放魚最好了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">早餐吃老北京烀餅,玉米面調(diào)成糊狀,靜置10分鐘。先炒雞蛋搗碎,放入韭菜碎。平底鍋燒熱,把玉米面糊用鏟子平鋪一層,小火慢慢烤至邊上微卷,撒上雞蛋韭菜碎兩分鐘。出鍋裝盤,玉米餅底層酥脆,這是一道經(jīng)典的北京早餐。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">隨便把厚的部分三文魚煎至兩面金黃放上蔥姜蒜、米酒醬油紅燒了,加入豆腐燉魚,黃金搭檔。這味道要多加一碗米飯!</b></p>