關(guān)于身體炎癥的產(chǎn)生，比如身體的自由基攻擊，過(guò)敏體質(zhì)等等導(dǎo)致身體炎癥的發(fā)生… 抗炎應(yīng)該怎么吃呢？<br>第一，對(duì)食物進(jìn)行斷舍離，斷掉促炎飲食！不吃什么比吃什么更重要！<br>首先限制：精致碳水化合物，能少吃就少吃，在身體內(nèi)快速轉(zhuǎn)化成糖??，變成甜蜜的負(fù)擔(dān) ！比如：白面包，白米飯，白面條，糕點(diǎn)！如果外食只有白米飯，多吃綠葉蔬菜中和！<div><br></div><div>其次限制：油炸食品，對(duì)身體影響非常大，難以代謝！<br>再三減少：紅肉（豬肉，牛肉）及加工肉（香腸，午餐肉），如果肉類(lèi)可以選擇白肉，或者在烹調(diào)方式上，選擇蒸、煮、涼拌！<br><br>思考一下動(dòng)物食物還是植物食物在體內(nèi)更容易消化？也不是說(shuō)抗炎飲食非素食不可，而是偏向植物飲食的飲食方法。<br></div><div><br></div><div>從抗炎的角度來(lái)說(shuō)，肉類(lèi)盡量減少，以偏植物飲食為指導(dǎo)方向！<br></div><div><br></div><div>肉類(lèi)控制在10%以?xún)?nèi)。</div><div><br></div> 優(yōu)秀的抗炎8大飲食：<div>第一類(lèi)：超級(jí)抗炎：漿果類(lèi)（蔓越莓，藍(lán)莓，樹(shù)莓，黑莓，石榴），含有豐富的花青素，抗氧化能力強(qiáng)，抗炎比綠色蔬菜厲害5-20倍。<br></div><div><br></div><div>第二類(lèi)：蔬菜類(lèi)，容易消化吸收，也可以獲得一定的蛋白質(zhì)，不同食物的搭配促進(jìn)吸收，降低身體炎癥反應(yīng)，番茄，十字花科：羽衣甘藍(lán)，西蘭花，紫甘藍(lán)。<br></div><div><br></div><div> 第三類(lèi)：全谷物的食物，維持血糖的平衡，通過(guò)降低血糖值來(lái)抗炎，小米，糙米，藜麥，燕麥，紫米等等，改變我們健康的不是一次兩次的改變，而是長(zhǎng)期以來(lái)養(yǎng)成的習(xí)慣。<br></div><div><br></div><div>第四類(lèi)：堅(jiān)果類(lèi)，核桃，杏仁等，關(guān)于C反應(yīng)蛋白特別高的時(shí)候，炎癥水平一定是高的，當(dāng)我們開(kāi)始抗炎飲食的時(shí)候，C反應(yīng)蛋白會(huì)降低。<br></div><div><br></div><div>第五類(lèi)：大豆及其制品 <br>第六類(lèi)：亞麻籽，含有omega3系的種子類(lèi)<br></div><div><br></div><div>吃油，吃好油，少吃omega6的油，多吃omega3抗炎的油（亞麻籽油，紫蘇籽油，火麻仁油，等等好多），讓身體取得一個(gè)平衡！<br><br>可以在抗炎的蔬果汁中，加上好油，直接喝，簡(jiǎn)單又科學(xué)。<br></div><div><br></div><div>第七類(lèi)：茶與咖啡 兒茶素，抗炎。咖啡是黑咖啡，純可可粉也是抗炎。<br></div><div><br></div><div>第八類(lèi)：香料（姜黃，肉桂，辣椒），特別是姜黃，胡椒可促進(jìn)姜黃的吸收。<br></div><div><br></div><div>最后一點(diǎn)——空腹力，激活身體的抗炎能力！還有配合適量的運(yùn)動(dòng)，都可以提升自身的抗炎能力。<br></div><div><br></div><div>基礎(chǔ)抗炎蔬果汁公式=蔬菜+低糖水果+好油脂<br></div><div><br></div><div>高階抗炎蔬果汁公式=蔬菜+低糖水果+好油脂+各種營(yíng)養(yǎng)素（姜黃素，Vc，膠原蛋白等等）<br></div>