家校齊攜手共度好“食”光—桂花園小學(xué)開展“食堂開放日”活動

桃江縣桂花園小學(xué)

為了讓家長更多地了解孩子在校的就餐情況和食堂環(huán)境，發(fā)揮家長對學(xué)校食堂管理工作的參與管理作用，進一步強化學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督，5月9日桂花園小學(xué)邀請學(xué)生家長代表參加“食堂開放日”活動。 5月9日上午，家長代表們?nèi)缂s而至。座談會上，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對各位家長參與、體驗學(xué)校的管理表示熱烈歡迎。主管學(xué)校食堂工作的相關(guān)負責人從食堂安全管理制度、原材料供貨商定點采購、營養(yǎng)帶量食譜、“明廚亮灶”工程和食品留樣制度等方面對我校的食堂安全管理工作向家長代表們進行了詳細的說明和介紹。讓在場的家長深深感受到了學(xué)校是在用心管理，用愛守護孩子的健康成長。 　　座談會后在學(xué)校相關(guān)負責人的帶領(lǐng)下，家長們參觀了廚房內(nèi)各功能區(qū)域，全方位地了解了“明廚亮灶”以及食堂布局、物品存放、加工流程、設(shè)備設(shè)施、食品留樣等情況，“零距離”了解食堂管理。一道道嚴謹?shù)墓ば蜃尲议L們感受到了學(xué)校對學(xué)生膳食安全的高度重視和認真負責。 　　參觀后，家長們走進食堂與孩子一起共進午餐，在體驗學(xué)校美味的同時，促進了家校溝通。 　　最后，家長代表們在會議室進行了集中反饋交流和總結(jié)，認真填寫了本次活動的調(diào)查問卷，反饋了對食堂管理及餐食質(zhì)量的建議和意見，并對食堂環(huán)境、飯菜口味等表示了由衷的肯定和鼓勵。對學(xué)校食堂滿意度進行了測評。 他們一致認為，學(xué)校食堂工作流程規(guī)范、衛(wèi)生狀況良好、菜品搭配合理，尤其是在食品安全、衛(wèi)生管理等方面的工作規(guī)范化、精細化的做法給予了充分的肯定。 　　讓學(xué)生吃得安心、舒心，是學(xué)校和家長共同的心愿。此次食堂開放日活動，家長代表們“零距離”地實地考察，不僅增強了學(xué)生食品安全工作的透明度，提高了食堂管理水平，同時也真正讓家長成為學(xué)校管理的參與者、督導(dǎo)者，為家校攜手共同守護孩子們“舌尖”上的安全打好了堅實的基礎(chǔ)。 學(xué)校相關(guān)負責人表示將充分發(fā)揮家校監(jiān)督合力作用，繼續(xù)辦好人民滿意的食堂，把食堂工作放在心上，抓在手上，努力提升食堂的管理和服務(wù)水平。 　　編輯：宣傳組一審：龍俊二審：方曉宇三審：詹強