<p class="ql-block">每年清明節(jié)過后，家鄉(xiāng)的每一座山峁上，溝壑里，郁郁蔥蔥的洋槐樹便吮吸著清明的雨水，為一場(chǎng)花的盛事而蓄勢(shì)待發(fā)，潛心孕育。</p> <p class="ql-block">洋槐樹，因其是由西方引進(jìn)，故百姓稱之為洋槐，又其葉柄上有刺，所以又稱之為刺槐。</p> <p class="ql-block">洋槐對(duì)氣候條件適應(yīng)能力極強(qiáng)，既喜歡干燥、涼爽的氣候，又耐干旱，即使貧瘠的土地，也易于生長(zhǎng)，所以是西北地區(qū)比較常見的一種植物。</p> <p class="ql-block">另外，洋槐還在當(dāng)?shù)赜小耙荒暌豢?，兩年一窩，三年一坡”之說，因此，足見洋槐的生命力及繁殖能力之強(qiáng)悍。</p> <p class="ql-block">每年的四月中下旬到五月初，便是洋槐花開的時(shí)節(jié)。未開放的洋槐花從花托里擠出來呈橢圓形，扁扁的，粉中透著淺淺的綠色，像豇豆的種子一樣。</p> <p class="ql-block">四五天后，待到洋槐花完全開放的時(shí)候，如蝶形的花冠呈白色或米黃色，一串串整齊有序的倒掛在枝頭上，散發(fā)著濃郁的花香味。</p> <p class="ql-block">洋槐花具有極高的食用性，因其剛剛長(zhǎng)出來的洋槐花像極了大米粒，因此，洋槐花又有“槐米”的稱呼。六七十年代它幫助家鄉(xiāng)人民度過了饑荒年饉，至今還記得兒時(shí)摘洋槐花的情景。</p> <p class="ql-block">那時(shí)候，每到洋槐花盛開的季節(jié)，附近的樹上的槐花連同葉子幾乎被捋得精光，于是，每天下午放學(xué)，我們一群孩子便串通一起，三五成群地跑到很遠(yuǎn)的少有人去的山溝里去采摘洋槐花。</p> <p class="ql-block">當(dāng)找到一棵洋槐花樹的時(shí)候，我們興奮的神情不亞于哥倫布發(fā)現(xiàn)了新大陸。歡呼著三步并作兩步跑到樹下，緊一緊褲帶，往手心唾兩口唾沫，雙手環(huán)抱兩腳一夾樹干，猴子一樣敏捷，爭(zhēng)先恐后地爬到樹頂上去。</p> <p class="ql-block">上到樹頂，先找一個(gè)樹杈穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)刈聛?，然后隨手摘下來一串洋槐花放進(jìn)嘴里，每嚼一口都是甜甜的清香味。其實(shí)最喜歡吃的摘掉洋槐花的花瓣，吃里面針狀的花蕊，那細(xì)細(xì)的花管里好像裝滿的全是蜂蜜。</p> <p class="ql-block">等到吃的差不多了，才取摘那滿樹垂掛的洋槐花。經(jīng)常滿載而歸回到家里的時(shí)候，不是褲子因?yàn)榕罉浔荒ゴ┠テ?，就是采摘過程中被洋槐樹枝上的刺刺破了臉和手腳。</p> <p class="ql-block">摘回家的洋槐花有多種多樣的吃法，但最常吃的是給沖洗干凈的洋槐花里拌上面粉，揉搓成絮狀，放在鍋里蒸半小時(shí)做成疙瘩菜。蒸出來的洋槐花又勁道又甜香，既可以當(dāng)菜吃，又可以當(dāng)做一家人一天的口糧。</p> <p class="ql-block">其實(shí)，洋槐花除了它的食用價(jià)值，還有它的醫(yī)用價(jià)值。洋槐花的功效和作用通常具有降低血壓、涼血止血、清肝、瀉火抗炎、抗衰老及美顏等功效。</p> <p class="ql-block">洋槐花可謂全身都是寶，它的樹桿因?yàn)椴馁|(zhì)堅(jiān)硬，抗腐耐磨，所以可用做鐵路上的枕木及車輛等用材，就是它的樹皮，也可以搓成麻，制成繩索。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)在的洋槐花樹雖不再成為人們的口食之爭(zhēng)，但因其迅猛的繁殖能力及頑強(qiáng)的生命力，又因根系淺而發(fā)達(dá)，不易風(fēng)倒，適應(yīng)性強(qiáng)，成為許多地方固沙保土的首選樹種。</p> <p class="ql-block">據(jù)我所知，附近的永壽縣、乾縣和禮泉縣，就是利用洋槐的這個(gè)優(yōu)點(diǎn)，在當(dāng)?shù)氐臏羡趾蜕缴戏N植，既防止了水土流失，又優(yōu)化了當(dāng)?shù)厝嗣竦纳瞽h(huán)境。</p> <p class="ql-block">每到春夏之季，永壽及乾縣、禮泉的山川及溝壑之間，綿延數(shù)百公里的洋槐花香四溢花，蜂飛蝶舞，游人如織，蔚為壯觀。如今，永壽的槐樹林山莊及乾縣、禮泉縣境內(nèi)的五峰山槐樹林，已成了每年春夏季節(jié)人們休閑度假、旅游觀光的絕佳之地。</p> <p class="ql-block">近年來，隨著人們對(duì)洋槐樹種及花色品種的不斷優(yōu)選和精心培育，一種紫色洋槐花樹越來越受到人們的青睞。不管是街道、庭院，還是道路兩邊隨處可見這些改良后的樹種，儼然成為了人們文化生活中又一道靚麗的風(fēng)景線。</p> <p class="ql-block">作者:羅煜，筆名江湖浪子，咸陽(yáng)市乾縣人。有小說、詩(shī)歌、散文發(fā)表于“西北大秦文學(xué)”“乾陵文苑”“黃土地文學(xué)網(wǎng)”“鄉(xiāng)土關(guān)中情”“乾州美文”“中國(guó)詩(shī)歌報(bào)”“桃花源文軒”等文學(xué)平臺(tái)期刊。</p>