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三亞市第二幼兒園食譜速遞(第十周2024.4.28-2024.4.30)

三亞市第二幼兒園

<p class="ql-block">星期日(4月28日)</p><p class="ql-block">早餐:鴿子枸杞粥、饅頭</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">點(diǎn)心:時(shí)令水果</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">午餐:燕麥軟米飯、芋頭蒸排骨、黃瓜炒雞蛋、爆炒圓白菜、冬瓜哈利魚(yú)丸湯</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">午點(diǎn):八寶粥</p> <p class="ql-block">芋頭蒸排骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:</p><p class="ql-block"> 排骨中含有蛋白質(zhì),脂肪,維生素,骨膠原,骨粘蛋白,以及磷,酸,鈣等微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,可以滿足人體所需。所含有的磷,酸,鈣,骨膠原,骨粘蛋白,有促進(jìn)幼兒的骨骼發(fā)育,預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松的功效。鐵元素有改善缺鐵性貧血的功效。而芋頭中也含有鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì),因此適量食用芋頭蒸排骨能為幼兒提供鈣質(zhì),能促進(jìn)幼兒的骨骼發(fā)育。</p> <p class="ql-block">星期一(4月29日)</p><p class="ql-block">早餐:瘦肉青菜雞蛋面、水煮花生</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">點(diǎn)心:蘋(píng)果</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">午餐:大米小米米飯、蜜汁烤翅、三色玉米、蒜香小白菜、蟲(chóng)草花土雞湯</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">午點(diǎn):蒸紅薯、純牛奶</p> <p class="ql-block">蜜汁烤翅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:</p><p class="ql-block"> 雞翅蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強(qiáng)體力,強(qiáng)壯身體的作用。此外,雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。雞翅鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補(bǔ)牛及豬肉的不足。雞翅比其他肉類(lèi)的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬菜或肝臟差,但和牛肉和豬肉相比,其維生素A的含量卻高出許多。</p> <p class="ql-block">星期二(4月30日)</p><p class="ql-block">早餐:海鮮粥、鵪鶉蛋</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">點(diǎn)心:哈密瓜</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">午餐:意大利面、筒骨青菜湯</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">午點(diǎn):蛋糕、健康水(枸杞、桂圓、紅棗、菊花)</p> <p class="ql-block">意大利面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:</p><p class="ql-block"> 番茄含有各種維生素以及番茄紅素,還含有鎂、鐵、磷等礦物質(zhì),維生素A的含量是極為豐富的,此外還含有豐富的胡蘿卜素、鉀、鈣以及纖維素等人體必須的營(yíng)養(yǎng)成分。常吃番茄能防治心腦血管疾病,還能夠起到抗炎的作用。意大利長(zhǎng)面主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、碳水化合物等,添加輔料的通心粉,通心粉易于消化吸收,有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。</p>

含有

維生素

排骨

芋頭

午點(diǎn)

雞翅

含量

午餐

營(yíng)養(yǎng)成分

幼兒