<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:15px;">古法制糖，猶如一首承載著歲月記憶的古老歌謠，吟唱著先人智慧的甜蜜旋律。在南盤江畔的少數(shù)民族村寨，至今仍保持著上千年的傳統(tǒng)制糖工藝。</span></p><h5><span style="font-size:15px;"> 精選的原料，在工匠們的巧手之中歷經(jīng)重重蛻變。榨汁、過濾、</span>熬煮、攪拌、濃縮<span style="font-size:15px;">，每一個步驟都追求著純凈的極致。熬煮時，火候的把控猶如一場微妙的舞蹈，需耐心等待，慢火細熬。攪拌之間，糖汁逐漸變得濃稠，香氣如輕煙般彌漫。</span></h5><h5><span style="font-size:15px;"> 那一顆顆糖塊，凝聚著匠心與深情。它們不僅僅是舌尖上甜蜜的享受，更是對傳統(tǒng)的崇高敬意。在這快節(jié)奏的時代，</span>讓我們一同沉醉在這迷人的甜蜜之中吧<span style="font-size:15px;">！</span></h5> ①? 榨? 汁 <h5>△ 將甘蔗榨汁，獲取純凈的汁液。</h5> ②? ?過? 濾 <h5 style="text-align: left;"><span style="font-size:15px;">△ 過濾掉汁液中的雜質(zhì)，確保糖汁的純凈。</span></h5> ③? 熬????煮 <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">△ 將糖汁放入大鍋中，進行長時間的熬煮。</span></p> ④? 攪? 拌 <h5>△ 在熬煮過程中不斷攪拌，以防止糖燒焦。</h5> ⑤? 測????試 <h5 style="text-align: left;">△ 使用特定的方法測試糖的濃度和結(jié)晶程度。</h5> ⑥? 濃? 縮 <h5>△ 通過熬煮使糖汁逐漸濃縮，提高糖分濃度。</h5> ⑦? 裝? ?模 <h5>△ 將糖汁倒入模具冷卻成型。</h5> ⑧? 切? ?塊 <h5>△ 根據(jù)需要，將糖漿制成不同形狀的糖塊。</h5> ⑨? 包? ?裝 <h5>△ 將制成的糖塊進行包裝，便于保存和銷售。</h5> 甜蜜的事業(yè) 古法制糖紀(jì)實? ?完