<p class="ql-block">清明節(jié)到了,去山上“踏青 ”——挖筍!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">爬了好久的山,終于找到了筍,我決定開始挖了!</p> <p class="ql-block">挖筍是有技巧的,先用主頭把筍旁邊的土往下挖,把土挖到一旁 。本來路在外面很短的一截的筍,變得越來越長,再用手去,搖一下筍,如果筍有點松了,那就說明快挖到了,等下就可以用鋤頭把它翹起來了!</p> <p class="ql-block">哈哈,輕輕松松就挖上來了一根</p> <p class="ql-block">這附近還有很多筍,繼續(xù)挖!</p> <p class="ql-block">挖了很多筍,再把它的外皮給剝掉,今天滿載而歸啊</p> <p class="ql-block">再把筍一一段一段切好</p> <p class="ql-block">在鍋里油炸起來</p> <p class="ql-block">油炸之后非常美味</p>