欧美精品久久性爱|玖玖资源站365|亚洲精品福利无码|超碰97成人人人|超碰在线社区呦呦|亚洲人成社区|亚州欧美国产综合|激情网站丁香花亚洲免费分钟国产|97成人在线视频免费观|亚洲丝袜婷婷

清明薺菜皮蛋盤中綻，春筍盤中誘春味

珍珍小屋

<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">在春天充滿生機(jī)和活力的季節(jié)，迎來了雨紛紛的清明時(shí)節(jié)?；t柳綠綠了大地，綠了餐桌美了胃蕾。清明節(jié)是中華民族弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化節(jié)日，是味蕾享受美食盛宴的節(jié)日。我的家鄉(xiāng)清明美食眾多，薺薺菜，春筍率先展示春的味道，讓人品嘗舌尖上的清明之美味。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">春風(fēng)吹田埂薺菜飄香，春雨漂灑竹林春筍冒出地面。薺菜不僅在文學(xué)作品受到贊譽(yù)古代古詩人，薺菜有春季賽仙丹的美譽(yù)。文學(xué)家們對薺菜獨(dú)有情終，蘇軾賦詩并稱薺菜為“天然之珍”。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">陸游之詩曰“殘雪初清薺滿園，糝羹珍美勝羔豚?！卑阉j薺菜譽(yù)為珍饈。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">宋朝辛棄疾名句“城中桃李愁風(fēng)雨，春雨美味薺菜花”。展現(xiàn)的春的氣息，這就是薺菜鮮美。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">春筍是春天竹林破土而生嫩芽，被譽(yù)為“山八珍”“春菜之王”。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">清明節(jié)氣用“最春天的野菜”“天然之珍”薺菜和“山八珍”“春菜之王”春筍做二道菜，感受一下這清明美食“賽靈丹“的妙處和“素食之王”的美味。</b></p> 薺菜皮蛋春天絕配 <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">薺菜，皮蛋春天最配，兩者搭配一道清明色香味俱全的風(fēng)味涼拌美食。相互配合成了清明餐桌一道亮麗的風(fēng)景線，是豐富味蕾健康的家常涼拌菜。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">將大蒜剁成蒜沫，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">紅椒切圈</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">鍋放油將蒜沫爆香，將紅椒圈翻炒。放鹽，胡椒粉，生抽，雞粉放水燒開。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">一碗美味的調(diào)料汁做好了</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">?</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">鍋放油，姜蒜爆香將焯水切碎的薺菜倒入翻炒盛出。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">皮蛋削去蛋殼，</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">將一個(gè)皮蛋切成八瓣，二個(gè)皮蛋共十六瓣備用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">將皮蛋片一片片擺盤，成一朵盛開的花。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">將炒好薺菜放進(jìn)盤中間，瞬間一朵盛開的花呈現(xiàn)眼前。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">用紅椒，蒜沫點(diǎn)綴。春天盛開的皮蛋花，花開富貴。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">將料汁淋在上面，一道綠色的薺菜清香與嫩滑的皮蛋增添一份自然的風(fēng)味。豐富的口感層次和立體感，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">慢慢咀嚼感受薺菜的翠綠清香和皮蛋的嫩滑相互融合香，讓胃蕾在享受綻放出獨(dú)特的美味。</b></p> 薺菜春筍肉絲 <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">這道薺菜春筍肉絲是清明清新與鮮嫩的完美結(jié)合，更是清明餐桌上的春意盎然。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">所用的食材是“最春天的野菜”薺薺菜，是餐桌上?？?。春筍春天破土而出清明前最鮮嫩的“山八珍”，豬肉鮮香美味。清香甘醇的薺菜與鮮嫩多汁的春筍，加上鮮甜的豬肉相得益彰。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">薺菜摘去老葉和根，洗凈焯水。撈出過涼水，擠干水份切碎備用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">春筍剝?nèi)ネ鈿?，露出嫩嫩的筍肉。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">鍋燒水將春筍焯水，撈出過涼水。切成一條一條，備口用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">肉絲加蔥姜水抓拌均勻，放生粉拌均勻。在放油攪拌均勻，腌制一下。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">肉絲炒至變色，盛出備用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">將焯水的春筍切絲煸炒一下，放鹽加清水煮開。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">倒入薺菜沫，加少量水煮一煮。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">將炒好的肉絲放進(jìn)去，放鹽翻炒均勻。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">淋上油使春筍都裹上薺薺菜，收汁翻炒出鍋。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">美味的薺菜春筍肉絲上桌，呈現(xiàn)在眼前是綠茵茵春之畫景。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">薺菜清香甘泉，春筍鮮嫩爽口。肉絲鮮甜嫩滑，舌尖上的盛宴。滿口生香，回味無窮。</b></p>