<p class="ql-block"> 一場比賽</p><p class="ql-block"> 是技藝的比拼</p><p class="ql-block"> 是責(zé)任的體現(xiàn)</p><p class="ql-block"> 更是廚房工作人員</p><p class="ql-block"> 對本職工作的堅守與超越</p><p class="ql-block"> 將用心、創(chuàng)新融入每一道菜肴中</p><p class="ql-block"> 讓幼兒園的餐點更有滋有味</p><p class="ql-block"> 為進一步提升食堂服務(wù)品質(zhì)與膳食質(zhì)量，促進廚師的專業(yè)技能和創(chuàng)新意識，豐富菜品的多樣性，我園于2024年3月22日開展了廚藝大比拼活動。</p> 賽前準備 <p class="ql-block"> 本次廚師廚藝比拼以制作拿手菜為主，選手們自主選擇菜品和原材料進行參賽，比賽內(nèi)容包括刀工、烹制、口味、成品擺盤等，還需考驗菜品烹飪技術(shù)的難易，是否有創(chuàng)新，是否適宜在幼兒食譜中推廣，遵循控油、控鹽和低糖攝入的原則等。</p> 精心烹飪 <p class="ql-block"> 在緊張的氛圍中，拉開了本次廚藝大比拼的序幕， 比賽現(xiàn)場熱火朝天，每位參賽者用心烹飪，盡顯才能。大家各顯神通，一雙雙巧手不停地飛舞著，展示著自己的拿手絕活，夾雜著鍋碗瓢盆的聲音，大廚們個個身懷絕技、技藝嫻熟，讓我們一起去看看吧！</p> 美食呈現(xiàn) <p class="ql-block"> 伴隨著燒菜的滋滋聲和鍋碗瓢盆碰撞的節(jié)奏樂，一盤盤精美的菜肴在大廚們的手中呈現(xiàn)。大廚們的“藝術(shù)品”被端上展臺</p> 美食品鑒 <p class="ql-block"> 陣陣香味飄散而來，不辜負在最美的時光里，遇見最精致的美食，評委們紛紛開始品嘗，在盡情享用美食的同時，各位評委根據(jù)作品擺盤、食材搭配、菜品口味、是否緊扣主題等多方面對參賽作品進行打分。</p> 食在口 ?愛在心 <p class="ql-block"> 廚藝比拼充分展示了全體廚房工作人員日復(fù)一日積累的經(jīng)驗和技能，更呈現(xiàn)了他們對幼教事業(yè)的愛心、耐心、細心與責(zé)任心，我園也將不斷提高膳食質(zhì)量、勇于創(chuàng)新，為保障幼兒安全、健康的成長而不懈努力！</p> <p class="ql-block"> 世間萬物</p><p class="ql-block"> 唯有美食與愛</p><p class="ql-block"> 不可辜負</p><p class="ql-block"> 人間煙火</p><p class="ql-block"> 最撫凡人心</p><p class="ql-block"> 一把菜刀</p><p class="ql-block"> 一件圍裙</p><p class="ql-block"> 一場比賽</p><p class="ql-block"> 不僅是技藝的比拼</p><p class="ql-block"> 更是一種責(zé)任！</p>