早餐控糖六部曲 2024.02.25

陳昌明

對(duì)于有病尿病的糖友，吃對(duì)早餐其實(shí)很重要，關(guān)系到糖友們一整天的數(shù)字和心情。你好，我是小穎老師，曾經(jīng)幫助了很多的糖友，有的糖友啊，空腹已經(jīng)是8或9了，餐后可能是15∽16，我可以讓他們?cè)跊]有增加任何片片和素素的情況下，通過我的經(jīng)驗(yàn)成功的將糖值拉到正常的范圍內(nèi)，完全依靠合理的飲食和適量的運(yùn)動(dòng)，真正的生活方式，我精心的為大家搭配了一個(gè)非常健康，而且可以穩(wěn)定餐后糖值的早餐食譜。 ? 大家呢一定要牢牢的記住這個(gè)順序，千萬不要弄錯(cuò)了，堅(jiān)持按照這個(gè)早餐來吃，你的餐后糖值基本可以穩(wěn)定。? 第一，清晨起來，先喝一杯三百毫升的溫水。記住啊小口喝水更有益于身體健康。 水對(duì)人身體的作用：水對(duì)人體有許多重要的作用，包括但不限于以下幾點(diǎn)：<ul><li> ?維持生命：水是人體最基本的組成部分，占人體重量的約 60%。它參與許多身體的基本功能和代謝過程，包括營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸、細(xì)胞代謝、體溫調(diào)節(jié)等，對(duì)維持生命至關(guān)重要。?</li><li>促進(jìn)消化：水有助于溶解和運(yùn)輸食物中的營(yíng)養(yǎng)成分，并幫助消化系統(tǒng)正常運(yùn)作。它可以使食物順利通過腸道，防止便秘等問題。?</li><li>維持水平衡：人體需要保持適當(dāng)?shù)乃趾?，以維持正常的生理功能。水可以幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)的電解質(zhì)平衡，確保身體各個(gè)器官和組織正常工作。?</li><li>清除廢物：水可以通過尿液和汗液等方式將身體代謝產(chǎn)生的廢物排出體外，有助于保持身體清潔和健康。?</li><li>支持關(guān)節(jié)和骨骼健康：水可以保持關(guān)節(jié)的潤(rùn)滑，減少關(guān)節(jié)疼痛和損傷的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，它也有助于維持骨骼的密度和強(qiáng)度。?</li><li>保護(hù)身體組織：水可以提供一定的緩沖和保護(hù)作用，減少身體組織受到損傷的風(fēng)險(xiǎn)。?</li><li>維持皮膚健康：保持充足的水分?jǐn)z入有助于保持皮膚的彈性和水分，使皮膚看起來更健康。?</li></ul>總體而言，水是人體健康的關(guān)鍵因素之一。為了保持身體健康，成年人每天通常需要飲用足夠的水，具體的飲水量會(huì)因個(gè)人的身體狀況、環(huán)境、活動(dòng)水平等因素而有所不同。此外，除了直接飲水外，食物中的水分也是重要的來源之一。保持適當(dāng)?shù)乃當(dāng)z入量對(duì)于維持身體的正常功能和健康非常重要。如果對(duì)水分?jǐn)z入有特定的健康問題或疑慮，建議咨詢醫(yī)生或健康專家的建議。 第二，低碳高蛋白的攝入，可以選擇牛奶、羊奶、駝奶、豆?jié){或無糖酸奶 牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分:牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品，其營(yíng)養(yǎng)成分因品種、飼養(yǎng)條件、季節(jié)等因素而有所不同。以下是牛奶的一些主要營(yíng)養(yǎng)成分：<ul><li> ?蛋白質(zhì)：牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，平均每100毫升牛奶中含有3克左右的蛋白質(zhì)，是人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)的重要來源之一。?</li><li>碳水化合物：牛奶中含有少量的碳水化合物，主要是乳糖，平均每100毫升牛奶中含有5克左右的乳糖，可以為人體提供一定的能量。?</li><li>維生素：牛奶中含有豐富的維生素，如維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等，這些維生素對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育和健康至關(guān)重要。?</li><li>礦物質(zhì)：牛奶中含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳等，這些礦物質(zhì)對(duì)維持人體正常的生理功能和健康至關(guān)重要</li></ul>總的來說，牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品，適量飲用可以為人體提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有益于身體健康。? 羊奶的營(yíng)養(yǎng)成分:羊奶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品，其營(yíng)養(yǎng)成分因品種、飼養(yǎng)條件、季節(jié)等因素而有所不同。以下是羊奶的一些主要營(yíng)養(yǎng)成分：<ul><li> 蛋白質(zhì)：羊奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，平均每100毫升羊奶中含有3克左右的蛋白質(zhì)，是人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)的重要來源之一。</li><li>脂肪：羊奶中含有一定的脂肪，平均每100毫升羊奶中含有3.5克左右的脂肪，其中大部分為短鏈和中鏈脂肪酸，容易被人體消化吸收。</li><li> 碳水化合物：羊奶中含有少量的碳水化合物，主要是乳糖，平均每100毫升羊奶中含有5克左右的乳糖，可以為人體提供一定的能量。</li><li>維生素：羊奶中含有豐富的維生素，如維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等，這些維生素對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育和健康至關(guān)重要。</li><li>礦物質(zhì)：羊奶中含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳等，這些礦物質(zhì)對(duì)維持人體正常的生理功能和健康至關(guān)重要。</li></ul> 總的來說，羊奶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品，適量飲用可以為人體提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有益于身體健康。 駝奶的營(yíng)養(yǎng)成分: 駝奶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品，其營(yíng)養(yǎng)成分因品種、飼養(yǎng)條件、季節(jié)等因素而有所不同。以下是駝奶的一些主要營(yíng)養(yǎng)成分：<ul><li> 蛋白質(zhì)：駝奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，平均每100毫升駝奶中含有3克左右的蛋白質(zhì)，是人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)的重要來源之一。</li><li>脂肪：駝奶中含有一定的脂肪，平均每100毫升駝奶中含有3.5克左右的脂肪，其中大部分為短鏈和中鏈脂肪酸，容易被人體消化吸收。</li><li>碳水化合物：駝奶中含有少量的碳水化合物，主要是乳糖，平均每100毫升駝奶中含有5克左右的乳糖，可以為人體提供一定的能量。</li><li>維生素：駝奶中含有豐富的維生素，如維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等，這些維生素對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育和健康至關(guān)重要。</li><li>礦物質(zhì)：駝奶中含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳等，這些礦物質(zhì)對(duì)維持人體正常的生理功能和健康至關(guān)重要。</li></ul> 總的來說，駝奶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品，適量飲用可以為人體提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有益于身體健康。 無糖酸奶營(yíng)養(yǎng)成分: 無糖酸奶是一種常見的乳制品，與普通酸奶相比，它在制作過程中不添加蔗糖或其他糖分。以下是無蛋白質(zhì)：無糖酸奶含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這對(duì)于身體的生長(zhǎng)、修復(fù)和維持正常功能非常重要。<ul><li>鈣：酸奶是良好的鈣來源，有助于維持骨骼健康和預(yù)防骨質(zhì)疏松。</li><li>益生菌：酸奶中的益生菌有助于維護(hù)腸道健康，促進(jìn)消化和免疫系統(tǒng)的正常功能。</li><li>維生素：無糖酸奶通常含有維生素 B2、B12、維生素 D 等，這些維生素在能量代謝和身體發(fā)育中起著重要作用。</li><li>礦物質(zhì)：它還富含磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)對(duì)于身體的正常運(yùn)作和生理功能至關(guān)重要。</li><li>脂肪：無糖酸奶中的脂肪含量相對(duì)較低，但其中的健康脂肪酸對(duì)心臟健康有益。</li></ul> 需要注意的是，具體的營(yíng)養(yǎng)成分含量可能會(huì)因品牌和制作工藝的不同而有所差異。此外，雖然無糖酸奶不含添加糖，但它本身可能仍然含有一定量的天然乳糖。如果你有特殊的飲食需求或健康問題，建議在選擇和食用無糖酸奶時(shí)，咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。 第三，早餐也要吃水果和蔬菜，改掉吃咸菜，配稀飯的習(xí)慣，選擇黃瓜、西紅柿等蔬菜和低糖水果，如草莓和櫻桃，他們可以增加我們的飽腹感，平穩(wěn)血糖。 西紅柿含有的營(yíng)養(yǎng)成分:西紅柿是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，含有多種維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑。以下是西紅柿的一些主要營(yíng)養(yǎng)成分：<ul><li> 維生素C：西紅柿是維生素C的良好來源，一個(gè)中等大小的西紅柿可以提供人體每日所需維生素C的一半左右。</li><li>維生素A：西紅柿還含有一定量的維生素A，有助于保護(hù)眼睛健康。</li><li>葉酸：西紅柿是葉酸的良好來源，葉酸對(duì)于胎兒神經(jīng)管的發(fā)育和血液形成至關(guān)重要。</li><li>鉀：西紅柿是鉀的良好來源，有助于維持心臟和肌肉的正常功能。</li><li>纖維：西紅柿還含有一定量的纖維，有助于促進(jìn)腸道健康。</li></ul>總的來說，西紅柿是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、健康的蔬菜，可以作為均衡飲食的一部分。 黃瓜中含有的營(yíng)養(yǎng)成份:黃瓜是一種常見的蔬菜，以下是它的一些主要營(yíng)養(yǎng)成分：1. 維生素：黃瓜含有多種維生素，如維生素 C、維生素 B1、維生素 B2、維生素 B6 等。維生素 C 具有抗氧化作用，對(duì)身體的免疫系統(tǒng)有益；維生素 B 族則在能量代謝和神經(jīng)系統(tǒng)功能方面發(fā)揮重要作用。2. 礦物質(zhì)：黃瓜富含鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)。鉀對(duì)于維持正常的心臟功能和血壓控制非常重要；鎂參與骨骼健康和肌肉功能；鈣有助于維持骨骼的健康。3. 水分：黃瓜的水分含量很高，可達(dá) 90%以上，是一種很好的補(bǔ)水食物，尤其在炎熱的天氣或運(yùn)動(dòng)后，食用黃瓜可以幫助補(bǔ)充身體流失的水分。4. 膳食纖維：黃瓜中含有一定量的膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，維持腸道健康。5. 低卡路里：黃瓜的熱量相對(duì)較低，是減肥和控制體重的良好選擇。6. 抗氧化物質(zhì)：黃瓜中還含有一些抗氧化物質(zhì)，如類黃酮等，有助于對(duì)抗自由基的損害，保護(hù)細(xì)胞健康。 此外，黃瓜還含有少量的蛋白質(zhì)、糖類和其他營(yíng)養(yǎng)成分。黃瓜可以生食或用于烹飪，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以通過不同的食用方式得到體現(xiàn)。需要注意的是，營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)因黃瓜的品種、種植環(huán)境和烹飪方式等因素而有所差異。為了獲得更全面的營(yíng)養(yǎng)，建議多樣化飲食，包括各種蔬菜和其他食物。如果有特殊的營(yíng)養(yǎng)需求或健康問題，建議咨詢營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)生的建議。 草莓的營(yíng)養(yǎng)成分：???草莓是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，含有多種維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑等營(yíng)養(yǎng)成分，以下是草莓的一些主要營(yíng)養(yǎng)成分：<ul><li> ?維生素C：草莓是維生素C的良好來源，每100克草莓中含有約53毫克的維生素C，可以幫助增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，預(yù)防感冒和其他疾病。?</li><li>類胡蘿卜素：草莓中含有一些類胡蘿卜素，如β-胡蘿卜素和葉黃素，這些物質(zhì)具有抗氧化作用，可以保護(hù)人體細(xì)胞免受自由基的損害。?</li><li>礦物質(zhì)：草莓中含有一些重要的礦物質(zhì)，如鉀、鎂、鐵、鋅等，這些礦物質(zhì)對(duì)維持人體正常的生理功能和健康至關(guān)重要。?</li><li>纖維素：草莓中含有一些纖維素，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘和其他腸道疾病。?</li></ul> ?總的來說，草莓是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，適量食用可以為人體提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有益于身體健康。? 櫻桃的營(yíng)養(yǎng)成分:櫻桃是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，含有多種維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑等營(yíng)養(yǎng)成分，以下是櫻桃的一些主要營(yíng)養(yǎng)成分：<ul><li> 維生素C：櫻桃是維生素C的良好來源，每100克櫻桃中含有約10毫克的維生素C，可以幫助增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，預(yù)防感冒和其他疾病。</li><li>類胡蘿卜素：櫻桃中含有一些類胡蘿卜素，如β-胡蘿卜素和葉黃素，這些物質(zhì)具有抗氧化作用，可以保護(hù)人體細(xì)胞免受自由基的損害。</li><li>礦物質(zhì)：櫻桃中含有一些重要的礦物質(zhì)，如鉀、鎂、鐵、鋅等，這些礦物質(zhì)對(duì)維持人體正常的生理功能和健康至關(guān)重要。</li><li>纖維素：櫻桃中含有一些纖維素，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘和其他腸道疾病。</li></ul> 總的來說，櫻桃是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，適量食用可以為人體提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有益于身體健康。 第四，每天吃一個(gè)完整的雞蛋，雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。對(duì)于我們糖友來說是個(gè)不錯(cuò)的選擇。 雞蛋的蛋白質(zhì)含量在食物蛋白質(zhì)中排名第一。 雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，主要營(yíng)養(yǎng)成分包括：<ul><li> 蛋白質(zhì)：雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，是構(gòu)成身體組織和器官的重要成分。</li><li>脂肪：雞蛋中含有一定的脂肪，可以提供能量，維持身體正常的生理功能。</li><li>碳水化合物：雞蛋中含有少量的碳水化合物，主要是葡萄糖和果糖，可以提供身體所需的能量。</li><li>維生素：雞蛋中含有豐富的維生素，如維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等，這些維生素對(duì)于維持身體正常的生理功能和代謝具有重要作用。</li><li>礦物質(zhì)：雞蛋中含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳等，這些礦物質(zhì)對(duì)于維持身體正常的生理功能和代謝具有重要作用。</li></ul> 第五，攝入優(yōu)質(zhì)脂肪，優(yōu)質(zhì)脂肪可以幫助我們?cè)黾语柛垢?，選擇15克的巴旦木或者半個(gè)牛油果，或者是一小勺的花生醬。 第六，吃主食，可以選擇南瓜、紫薯、小麥面包或者控糖面包，還可以選擇雜糧面條等等。 南瓜的營(yíng)養(yǎng)成分：南瓜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，含有多種維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑等營(yíng)養(yǎng)成分，以下是南瓜的一些主要營(yíng)養(yǎng)成分：<ul><li> ?碳水化合物：南瓜中含有豐富的碳水化合物，主要是淀粉和膳食纖維，可以為人體提供能量。?</li><li>蛋白質(zhì)：南瓜中含有一定的蛋白質(zhì)，平均每100克南瓜中含有約1克的蛋白質(zhì)，是人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)的重要來源之一。?</li><li>脂肪：南瓜中含有一定的脂肪，平均每100克南瓜中含有0.1克左右的脂肪，其中大部分為不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收。?</li><li>維生素：南瓜中含有豐富的維生素，如維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2等，這些維生素對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育和健康至關(guān)重要。?</li><li>礦物質(zhì)：南瓜中含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳等，這些礦物質(zhì)對(duì)維持人體正常的生理功能和健康至關(guān)重要。?</li><li>抗氧化劑：南瓜中含有一些抗氧化劑，如類胡蘿卜素、葉黃素等，這些物質(zhì)具有抗氧化作用，可以保護(hù)人體細(xì)胞免受自由基的損害。?</li></ul> ?總的來說，南瓜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，適量食用可以為人體提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有益于身體健康。? 紫薯含有的營(yíng)養(yǎng)成份是什么?紫薯是一種常見的薯類食物，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，以下是一些常見的營(yíng)養(yǎng)成分：<ul><li> 碳水化合物：紫薯中含有豐富的碳水化合物，能夠提供身體所需的能量。</li><li>膳食纖維：紫薯中含有豐富的膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。</li><li>維生素：紫薯中含有多種維生素，如維生素A、維生素C、維生素E等，能夠增強(qiáng)身體免疫力，保護(hù)眼睛健康。</li><li>礦物質(zhì)：紫薯中含有多種礦物質(zhì)，如鉀、鈣、鐵、鋅等，能夠維持身體正常的生理功能。</li><li>花青素：紫薯中含有豐富的花青素，具有抗氧化、保護(hù)心血管健康等作用。</li></ul> 需要注意的是，紫薯中含有較高的淀粉和糖分，過量食用可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高，建議適量食用。 　　需要注意的是，早餐千萬不要吃肉包子、油餅、手抓餅、油條、蛋炒飯、炒面、炒粉等等。 總結(jié)一下優(yōu)質(zhì)的早餐： 需要包含一個(gè)全谷物、蔬菜和水果，再加上一個(gè)雞蛋。 按照這個(gè)搭配去吃早餐，你的餐后血糖值一定會(huì)有所改變。把你現(xiàn)在的血糖值寫在評(píng)論區(qū)，一周后再回來看看你的血糖值有沒有變化。

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早餐控糖六部曲 2024.02.25

陳昌明